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督威 白熊啤酒 比利時小麥
Duvel Vedett Extra White

督威 白熊啤酒 比利時小麥

Duvel Vedett Extra White

產地: 比利時
風格: 小麥啤酒 比利時小麥啤酒
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 530
  • 喝過: 6380
  • 總體評分 54
    3.12 分
產地: 比利時
風格: 小麥啤酒 比利時小麥啤酒
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒簡介

白熊(Vedett Extra White)產自督威酒廠,4.7%的酒精含量,入口口感醇美,格外新鮮,隨之而來的是甜橙和檸檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整均衡。
白熊啤酒采用純天然原料,如小麥、大麥、啤酒花、 香菜和橙皮釀制,為了使原料的味道完全釋放出來,啤酒在瓶內或桶中繼續進行幾周時間的二次發酵。這是督威酒廠聞名全球的獨特工藝。
為了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要搖動酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒內。純天然的優質白熊啤酒能給每個人成為明星的機會。

  • 輕度酒體(427)
  • 適合入門級(374)
  • 淺黃色(318)
  • 小清新(253)
  • 柑橘(234)
  • 清爽(222)
  • 甜(206)
  • 麥香(205)
  • 清澈(179)
  • 泡沫豐富(163)

用戶酒評 共 861 條評論

老姜不辣

老姜不辣 2016-03-14 22:22

    • 香氣: 1.5
    • 味道: 1.5
    • 外觀: 2
    • 感受: 1.5

我實在是感到自己語言的蒼白,比白熊還白。
我也實在是佩服寫那么多字的朋友們。
喝了這么多比利時小麥和德式小麥帝國小麥以及自釀小麥之后再來喝這款小麥,就好像吃慣了八大菜系江湖廚神的美食之后遇到一家國營企業員工食堂。我的內心是崩潰滴。
總之我實在是感到自己語言的蒼白,比白熊還白。

注:圖文無關,放鄰居家小小的照片只是賣個萌以彌補我語言的蒼白。

Archer

Archer 2016-03-14 22:16

    • 香氣: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 4.5
    • 感受: 2.5

第一次喝她還是在某超市看到以后,感覺瓶子造型不錯,所以加入了購物車。開瓶,倒入杯中,大量泡沫涌出,橙色酒體,檸檬,橘皮,口感較輕,嗯,我喜歡,就是回味不足。酒標好評,專門百度了一下,酒標不同,哎呦,不錯哦,身為處女座的我不得不強迫性的買了許多。據說這款屬于新手三寶ei,感覺非常適合朋友聚會飲用,不過,俺還是更喜歡果味濃一些的??

喬迪

喬迪 2016-03-14 22:12

    • 香氣: 5
    • 味道: 4.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 2.5

雖然口感很好,苦度很舒服。但是精釀度數太高,特別是德國的,喝不了幾個就倒了,哈哈哈哈!建議降低啤酒度數,能暢快喝!!

Mr 卓

Mr 卓 2016-03-14 22:09

    • 香氣: 4
    • 味道: 5
    • 外觀: 4
    • 感受: 5

酒廠:Brouwerjj Duvel Moortgat NV(督威摩蓋特啤酒有限公司)地區:比利時布倫東克皮爾斯 風格:比利時小麥啤酒 濃度:4.7%ABV 特色:白熊的酵母是最早創辦人艾伯特.摩蓋特到蘇格蘭旅游時帶回來的蘇格蘭產的酵母,所以這款酒其實是蘇格蘭和比利時的混血兒。白熊用特殊烘烤的淡色麥芽于白糖釀制,進行瓶中二次發酵兩月才出廠,巨大的泡沫中帶了強烈的香料與草藥味,入口有梨等清脆的水果滋味,風味多變,倒入杯中,更能凸顯出豐富的氣味。

BoxBeer阿枝

BoxBeer阿枝 2016-03-14 22:03

    • 香氣: 2.5
    • 味道: 3
    • 外觀: 2
    • 感受: 4

入坑時候的必喝款,距離上次真的真的好久沒喝過了,泡沫…不多,還算細膩,持久時間一般。酒體不厚,入口有明顯的熱帶水果的清香口味,今天釀酒的時候直接啃了一口卡斯卡特的酒花顆粒,味道真的十分相似,而且爽口。酒體比較清澈,不會有太過的混濁現象。
現在如果給剛入門的朋友推薦酒的話,我依然會把白熊介紹給他們。

K7

K7 2016-03-14 22:02

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3.5

買了一箱啤酒寄到學校一直沒有喝,其中就有一瓶白熊。
某一天,我說,好想看電影啊。查了影訊團購了私人影院,出門順手揣了三瓶啤酒扔進包里。
躺在柔軟的沙發上和大家一起看電影實在是非常愜意呢。不過挑選的電影和啤酒不是很搭,但是也喝的很開心。
拿出所有啤酒的時候大家覺得這個瓶子獨特所以首先開了這一瓶。(畢竟少女們都對可愛的東西沒有抵抗力
開瓶酒液緩緩倒入杯中,酒體顏色非常淺,漸漸有泡沫浮起,像在云海之中漫游。
電影已經開始了大家就靜靜地自己喝自己的。
端起杯子時就聞到了非常明顯的橘類水果香氣,深呼吸檸檬的味道充斥著整個鼻腔。我靜靜地聞了30s。
這是我旁邊的少女悄悄告訴我,入口有點微苦。那你喝一大口,不要用舌尖去嘗,讓酒液包裹到整個口腔再試試?說完我就喝了一口。
非常清爽的味道,一種涼意沖刷著舌面,吞咽后微苦感很快消失,留下的就是清爽的感覺。
很快就喝完了,適合暢飲。

??Mr.Tin?夢馬進口啤酒?

??Mr.Tin?夢馬進口啤酒? 2016-03-14 22:02

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3.5

一款中規中矩的比利時白啤,,比下不足,比上有余,,做到了,口感柔和,細膩,,算是好的了,,也是我賣的最多的一款酒,,但是給分算是公平的,,

苦力

苦力 2016-03-14 22:01

    • 香氣: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 4

說到比利時小麥啤酒,福佳白啤酒最具代表性,可惜現在的版本已比早期清淡。比利時的白熊啤酒還是很推薦的。
配方中加入未發芽小麥,顏色呈金黃泛白。啤酒中的碳酸多,沙口力足。酒精度不高,酒體清爽微酸,并帶有淡淡的比利時特有的香料味。夏天時候,冰到4-5度時喝,絕對好喝又解渴!
如果跟沒接觸過精釀的朋友一起喝酒,我一定是推薦朋友喝小麥啤酒,事實證明,很多人都會喜歡,說確實很香很好喝!
還有圣伯納白啤、布魯塞爾小麥白啤都是不錯的比利時白啤酒。喜歡的朋友可以嘗嘗。

槍王style

槍王style 2016-03-14 21:53

    • 香氣: 3
    • 味道: 2.5
    • 外觀: 2.5
    • 感受: 3

比利時小麥白啤,大概使用30-50%的比利時未發芽小麥(色度低),故而白啤是淺金偏蒼白。然而白熊并沒有那么白,正如老鼠也并不老。因為酵母懸浮較渾濁,泡沫豐富,細膩,掛壁,氣泡升騰。香氣是清淡的橙皮和檸檬皮,輕微的辛香。味道與香氣一致,此外有些小麥的酸味,大麥的香甜味比較弱,余味是淡淡的香料味。酒體偏薄,殺口感較強,適合豪飲。總的來說是偏清淡了點。類似的福佳白也是越做越水,懷念5年前的福佳白。相比之下,St.Bernardus Witbier算是該風格里較不錯的了。

ps:起初我特么的非常想知道踩我評論的人是什么心態。后來我發現排在前面的評論(中肯且用心的)也被狂踩,于是我好像有點懂了。

愷

2016-03-14 21:48

    • 香氣: 3
    • 味道: 2.5
    • 外觀: 2.5
    • 感受: 2.5

白熊,福佳,布雷帝國,這三款酒很接近,不同時比較稍有間隔就會混淆。此酒微微上頭,果香稍比福佳清淡,作為嘮嗑解渴是不錯的選擇,這酒我保證一次買一箱回來自己喝,喝到半箱剩下的就不想喝了。

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