白熊(Vedett Extra White)產(chǎn)自督威酒廠,4.7%的酒精含量,入口口感醇美,格外新鮮,隨之而來的是甜橙和檸檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整均衡。
白熊啤酒采用純天然原料,如小麥、大麥、啤酒花、 香菜和橙皮釀制,為了使原料的味道完全釋放出來,啤酒在瓶內(nèi)或桶中繼續(xù)進行幾周時間的二次發(fā)酵。這是督威酒廠聞名全球的獨特工藝。
為了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要搖動酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒內(nèi)。純天然的優(yōu)質(zhì)白熊啤酒能給每個人成為明星的機會。
好夢來家紡 2016-03-14 21:42
還沒接觸過IPA,從酒友們的喜愛程度,討論內(nèi)容,真是對我這小白,渴望不可及,希望有機會自己試一下,做出自己第一款
80歲的小姑娘 2016-03-14 21:39
剛接觸精釀啤酒不久,剛喝過IPA和羅斯福,但我對比利時精釀印象很好,是那種苦完之后的甘甜,白熊我也買了,從外表就給人帶來萌萌的感覺,胖乎乎的,讓人愛不釋手
何必不喝 2016-03-14 21:39
白熊是口糧酒中的常備款,在嘗試和習(xí)慣了IPA,波特,世濤等五花八門的品種后,再回到白熊,仍然會給人一種清新的新鮮感,帶有檸檬和柑橘類的沁人香氣,云霧般的酒體,飲上一口,殺口感強烈,麥芽,酵母和芫荽的香味富有層次和厚度,適合炎熱夏日,一杯總是喝不夠!
大令 2016-03-14 21:39
很久前喝過,就沒再次選擇它。基本在舍棄的角落!督威的一個廠家的姊妹產(chǎn)品!它的香氣和香料味道太重,跟督威一樣,強烈不喜歡!瓶中二發(fā)是唯一特點,但好像是告訴大家酒別做成這樣啊,可以以它的口味標(biāo)準(zhǔn)來修正配方!這種產(chǎn)品如果參加相應(yīng)的自釀比賽,不知道能不能讓裁判撇嘴!一家之言。僅代表各人感受!
驥~ 2016-03-14 21:36
一開始知道點評白熊,我是拒絕的。因為,我不能沒喝過,就瞎寫一通。第一,我一定要親自喝了,不能聽傳聞就胡編亂造點評,說酒duang一下喝了之后,怎樣香氣馥郁,怎樣回味悠長,這樣大家看到了會罵人的,因為白熊根本就不是這樣,證明我就是騙人的。所以我前后喝了兩次,感覺不是太喜歡,讓身邊的人喝了也是這感覺,根本沒有duang~的感覺。
督威的酒瓶設(shè)計蠻有意思的,我形容的是頭大身短脖子粗,大腹便便像伙夫。酒標(biāo)設(shè)計蠻有特色,用戶可以上傳自己的照片,很有點私人訂制的意味。不過我覺得這是這款酒為數(shù)不多的亮點了。
白熊這款酒酒體呈淡黃色,乳白色的泡沫薄薄的一層躺在表面,喝完杯子幾乎不用洗,杯子不斷有起泡上升,不知道是不是充了二氧化碳。香味寡淡,只聞到淡淡的甜味,隱約有一絲花椒的香氣,不過整體還蠻清新怡人的。入口以后,酒體清爽凜冽,舌頭上有二氧化碳爆裂的感覺,刺激感明顯。酒微苦,沙口感強,回味苦中夾帶著一絲微酸。喝下去之后居然不爭氣的打了一個嗝,這是喝精釀第一次遇到的體驗。要不是自己開的酒,我還以為哈爾濱又換新包裝了。總的來說,個人不是很喜歡這款酒,沒特色,也沒什么獨到的地方,酒品質(zhì)我也不敢恭維。不過酒做得一般,酒標(biāo)設(shè)計也是亮點哇,我酒不咋的,但是我創(chuàng)意好。
微信超級會員 2016-03-14 21:35
白熊是比較常見的比利時啤酒,名氣好像沒有福佳大。味道上應(yīng)該算比較大眾,接受度應(yīng)該很好。應(yīng)該是屬于白啤,如果我沒記錯的話。喝過的白熊,酒標(biāo)上有人像,好像是在那種進口商品中文標(biāo)上的。
火楽 2016-03-14 21:34
白熊啤酒(Vedett extra white)是在2008年由督威酒廠開始釀造的,矮胖的瓶身和標(biāo)簽上的那只白熊倒是相映成趣。
有意思的是,這款年輕的啤酒并不像其他傳統(tǒng)風(fēng)格的比利時白啤,因為加入了橘皮釀造,因此更好入口,也使得這款酒更具有年輕人酒精飲料的特色。
一口下去,伴隨著啤酒花的香氣,隨之而來的是橘皮的香甜和啤酒的苦味,但又不是混在一起,而是前后給人以層次感。
個人覺得這款酒應(yīng)該還是可以昨晚入門酒推薦給新手的。
小王 2016-03-14 21:29
一款小麥啤酒,用了芫荽籽和苦橙皮、香氣豐富、苦度低、味道不錯、我也用這個釀小麥了、味道沒人家的好、哪里出問題了么、
李溦 2016-03-14 21:27
白熊,杜威,福佳都是比較有代表性的比利時入門酒!口感比較清爽,酒體偏薄,香味一般般,酒精度不高,個人覺得是從喝綠棒子到喝精釀啤酒之間很好的過度酒!平時家里聚餐朋友來訪普遍受歡迎的一款酒,也是家里常備的口糧酒!
鄒大湖Q1F59k 2016-03-14 21:26
【為什么都說它好?】白熊對我來說并不是那么出色,很普通的一款比利時風(fēng)格白啤,在這個風(fēng)格中只能是中下水平。