白熊(Vedett Extra White)產(chǎn)自督威酒廠,4.7%的酒精含量,入口口感醇美,格外新鮮,隨之而來(lái)的是甜橙和檸檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整均衡。
白熊啤酒采用純天然原料,如小麥、大麥、啤酒花、 香菜和橙皮釀制,為了使原料的味道完全釋放出來(lái),啤酒在瓶?jī)?nèi)或桶中繼續(xù)進(jìn)行幾周時(shí)間的二次發(fā)酵。這是督威酒廠聞名全球的獨(dú)特工藝。
為了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要搖動(dòng)酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒內(nèi)。純天然的優(yōu)質(zhì)白熊啤酒能給每個(gè)人成為明星的機(jī)會(huì)。
鵬躍 2016-03-14 21:26
比利時(shí)白熊,可愛(ài)的外觀,讓人拿著瓶子愛(ài)不釋手,女孩子應(yīng)該會(huì)喜歡它萌萌的外表,在大陸比較常見(jiàn)的一款啤酒,據(jù)說(shuō)現(xiàn)在分兩個(gè)產(chǎn)地一個(gè)比利時(shí)還有韓國(guó)的。
口感:中規(guī)中矩的小麥啤酒,清淡。適合女士,配餐呢,百搭。哈哈哈,比較適合薯?xiàng)l,個(gè)人認(rèn)為。
前段時(shí)間看到一個(gè)啤酒如何配餐,有個(gè)配餐法叫做產(chǎn)地配餐法,就是同產(chǎn)地的酒,配當(dāng)?shù)氐拿朗辰^對(duì)可以。 比利時(shí)的酒,配薯?xiàng)l,但是不是配番茄醬,而是美乃滋醬(蛋黃醬)
沈愷 2016-03-14 21:23
大約在我接觸精釀一年以后我才搞明白一個(gè)事情:德國(guó)啤酒不等于拉格,德國(guó)的小麥都是上發(fā)酵的艾爾,而且品質(zhì)優(yōu)異者為數(shù)眾多。
倒小麥啤酒要用笛型長(zhǎng)玻璃杯,把杯子倒扣在瓶上,瞬間翻轉(zhuǎn),然后邊倒邊提高瓶子,臨結(jié)束放倒瓶子在桌上滾幾下,滴出最后的酵母。
講優(yōu)質(zhì)德國(guó)小麥的故事是為了反襯白熊的平庸。泡沫松懈,毫不綿密;麥香寡淡,若有若無(wú);入口微酸微甜,柑橘味在恍惚之間,清湯寡水;后味…基本沒(méi)有后味,無(wú)法誘惑你一口接一口喝完,似乎也嘗不出輔料添加。前幾天群里人說(shuō)福家,1664墮落,我感覺(jué)白熊還不如福家。
唯一的亮點(diǎn)是唯星上圖活動(dòng)挺接地氣,讓用戶有參與感。單論酒本身,最普通的德國(guó)Schofferhofer都可以甩它兩條馬路。我仔細(xì)看過(guò)保質(zhì)期,今天可正當(dāng)新鮮時(shí)。
john1979 2016-03-14 21:23
也許是多年喝福佳喝膩了比利時(shí)小麥,也許是因?yàn)橐呀?jīng)習(xí)慣甘苦的IPA,這款白熊讓我喝的特別失望。首先,和已經(jīng)工業(yè)化的福佳及1664相比,在香氣口感等方面沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì);其次,雖然比利時(shí)小麥會(huì)有一定的酸度,但我個(gè)人非常在乎酸度的控制,這款酒入口酸后味有股怪味兒,完全沒(méi)有小麥喝完清爽的感覺(jué)。也許是這款酒和我無(wú)緣,觀點(diǎn)難免有失偏頗。希望大家都能找到自己最愛(ài)的小麥。
白羊 2016-03-14 21:17
把自己照片印在Vedett啤酒瓶身,送給酒友作為suprise,已經(jīng)成為我的招牌動(dòng)作之一…上世紀(jì)20年代以高酒精度被粉絲賜名“魔鬼(Duvel)”的酒廠,今天早已被許多瘋狂釀酒師拋在后面,但督威一直默默堅(jiān)持自己的路線,正如這款經(jīng)典比利時(shí)小麥白啤一樣:入杯呈黃白色,頂著細(xì)膩而渾濁的泡沫,不用刻意用鼻子湊近,就能聞到清爽怡人的味道!橙皮、香菜和酵母的味道夾雜一起,居然是那么的和諧。入口,香料味和果味平衡,仿佛在跳著一只歡快的舞蹈!不到5度酒精度,在觥籌交錯(cuò)間忍不住大口地喝,最后留下美麗性感的比利時(shí)蕾絲邊…
張遠(yuǎn)浩 2016-03-14 21:15
最開(kāi)始接觸比利時(shí)啤酒就知道了白熊的大名,不過(guò)在喝過(guò)了許多不錯(cuò)的酒廠的產(chǎn)品后才喝到了白熊。個(gè)人感覺(jué)很難說(shuō)的上是一款特別出彩的啤酒,不過(guò)中規(guī)中矩,是很標(biāo)準(zhǔn)的一款比利時(shí)小麥啤酒,總體口感個(gè)人覺(jué)得比較清淡,入口有類似于檸檬的香味,清新爽口,時(shí)候剛接觸精釀啤酒的入門者和口味偏淡的妹子,酒鬼就算了????因?yàn)榫企w未經(jīng)過(guò)濾,所以酒體顏色有淡淡云霧狀。瓶裝挺漂亮,可以定制,比較特別。總體來(lái)說(shuō),是一款比利時(shí)小麥系列入門級(jí)的不錯(cuò)選。
DRAGON-MALT 2016-03-14 21:14
一款具有典型風(fēng)格的比利時(shí)小麥,最主要的兩款輔料芫荽和苦橙皮給小麥帶來(lái)了特殊的風(fēng)味和相對(duì)更飽滿的口感,小麥的苦度較低,是一款適合大眾品飲的碳酸型飲料,也是一款能夠把大家?guī)У骄勂【剖澜绲娜腴T級(jí)啤酒,整體顏色在7ebc左右,香氣十足,沙口感強(qiáng)烈,非常適合夏季暢飲的小麥啤酒。
正義??磊磊 2016-03-14 21:12
配火鍋喝的這款酒,感覺(jué)還是很不錯(cuò)了。口味是偏淡的,但是小麥的香味還是很好的體現(xiàn)了!個(gè)人比較喜歡的一款酒,不是1664可以相比的!很適合暢飲的一款啤酒!
歷歷 2016-03-14 21:09
今天啤酒回來(lái)了,怕自己感覺(jué)不到位,故而約酒友一起小酌。這款啤酒泡沫雪白細(xì)嫩,酒體黃偏淡,香氣少許如縷來(lái)。入口涼滑偏爽快,前香氣橘皮加料、后香混搭啜花香,平衡小翹臀。源自一八七四,老樹(shù)新芽,如老婦新唱。
感謝投票的朋友,看清楚了,不能點(diǎn)踩啊。
六行Kyle 2016-03-14 21:05
好喝,千言萬(wàn)語(yǔ),就是好!它還有一款兄弟產(chǎn)品也是贊,是因?yàn)榫苹ㄈ肟樱S后到處參加精釀活動(dòng),嘗到的。很贊
XBENX 2016-03-14 21:03
白熊白熊,淡淡的味道,比較好入口的啤酒,女士和開(kāi)始接觸啤酒的人比較適合。靠,一定要湊足50個(gè)字,夠了,