奶油般的酒頭,順滑的黑色酒體。濃郁的巧克力香和焦香麥芽香。使用了所有的酒花使得這款Founders的強力波特包含了所有你期望的風味。口感如天鵝絨般舒適,像個愛人一樣。
我最喜歡的“黑色”啤酒,平衡感之好叫人流連忘返。
請問為什么Founders的波特和世濤總是這么出色?
深色的酒體很整潔,看起來讓人舒服,焦糖色的泡沫頭是香氣最初的開始。黑巧克力 烘焙麥芽的焦香,太妃糖甜,咖啡的苦。豐富了整個開瓶時的香氣,讓人欲罷不能。酒體非常渾厚,入口的感覺是苦的,但是非常的豐富。各種香氣能很好的融合而達到平衡。焦糖的香氣和太妃糖的甜味融合在了苦的開始。既沒有壓住苦頭,又很好的帶動了中調的麥芽香。酒花的香味是很穩的,不慌不忙的一直持續在前中后調這樣一款雙滿分的啤酒真是當之無愧。
如果只能讓我選三款平價啤酒,這輩子只喝這三款的話,方德斯的波特絕對入選。深邃,豐富,迷人。“氣”:豐富的深色麥芽,美式酒花水果。“味”:酒花的苦出現的早,收口后持續的久,但完全沒有搶占麥芽的主導性,可可味和咖啡味明顯,水果香氣,一點點煙草味和烤面包味。
Imbeer上介紹說不像英式Porter那樣平淡,也不像美式Porter那樣激進。我覺得它很像布魯克林的巧克力石濤,純黑的酒液,細膩易碎的泡沫,收斂的煙熏香味。口感上稱不上苦,奇在幾乎沒有太多咖啡味,巧克力味更是一點兒找不到,主要是濃郁的煙熏味,整體略酸,仔細感覺有些甜。平衡感非常好的酒,但不太適合我的口味,還是太大眾了。
柴亦鳴 2016-04-27 10:51
我最喜歡的“黑色”啤酒,平衡感之好叫人流連忘返。
Sunsa 2016-04-22 20:14
請問為什么Founders的波特和世濤總是這么出色?
Time 2016-04-21 20:00
深色的酒體很整潔,看起來讓人舒服,焦糖色的泡沫頭是香氣最初的開始。黑巧克力 烘焙麥芽的焦香,太妃糖甜,咖啡的苦。豐富了整個開瓶時的香氣,讓人欲罷不能。酒體非常渾厚,入口的感覺是苦的,但是非常的豐富。各種香氣能很好的融合而達到平衡。焦糖的香氣和太妃糖的甜味融合在了苦的開始。既沒有壓住苦頭,又很好的帶動了中調的麥芽香。酒花的香味是很穩的,不慌不忙的一直持續在前中后調這樣一款雙滿分的啤酒真是當之無愧。
沙克斯 2016-04-16 00:29
如果只能讓我選三款平價啤酒,這輩子只喝這三款的話,方德斯的波特絕對入選。深邃,豐富,迷人。“氣”:豐富的深色麥芽,美式酒花水果。“味”:酒花的苦出現的早,收口后持續的久,但完全沒有搶占麥芽的主導性,可可味和咖啡味明顯,水果香氣,一點點煙草味和烤面包味。
Eric韋力銥 2016-04-15 14:56
Imbeer上介紹說不像英式Porter那樣平淡,也不像美式Porter那樣激進。我覺得它很像布魯克林的巧克力石濤,純黑的酒液,細膩易碎的泡沫,收斂的煙熏香味。口感上稱不上苦,奇在幾乎沒有太多咖啡味,巧克力味更是一點兒找不到,主要是濃郁的煙熏味,整體略酸,仔細感覺有些甜。平衡感非常好的酒,但不太適合我的口味,還是太大眾了。