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鵝島 IPA
Goose Island IPA

鵝島 IPA

Goose Island IPA

產地: 美國
風格: IPA 英式IPA
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 1
  • 想喝: 383
  • 喝過: 5209
  • 總體評分 54
    3.16 分
產地: 美國
風格: IPA 英式IPA
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 1

啤酒簡介

這款IPA將喚醒您對當年啤酒從英國運輸到印度的記憶,大量酒花投入使其在漫長的旅途中保持自己獨特的味道。中段的麥芽香襯著果香味和落口持久的酒花香味是每個酒花愛好者的夢想。

  • 苦(481)
  • 適合入門級(445)
  • 輕度酒體(373)
  • 清澈(341)
  • 柑橘(321)
  • 泡沫不持久(264)
  • 金色(260)
  • 中度酒體(208)
  • 清爽(204)
  • 泡沫豐富(181)

用戶酒評 共 939 條評論

XJPcSeGm

XJPcSeGm 2021-10-22 22:13

    • 香氣: 4.5
    • 味道: 3
    • 外觀: 5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 淺黃色
  • 氣泡感弱
  • 不推薦

開瓶橙花香,入口苦韻長~外觀設計引人,綠且美,喝起來卻不怎么可愛,苦味略重回味又有澀感。

denisvpOdtk

denisvpOdtk 2021-10-20 04:26

    • 香氣: 4
    • 味道: 3
    • 外觀: 4
    • 感受: 3.5

太入門了。苦度一般,柑橘味。中規中矩ipa

元気少女郭徳綱

元気少女郭徳綱 2021-10-18 13:58

    • 香氣: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外觀: 2
    • 感受: 2.5
  • 深黃色
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 松脂
  • 寡淡

比水啤還是強一點的。
尿黃色清澈酒體,泡沫水平中等,聞香……聞香……聞香好吧確實沒啥香味,淡淡的松香、茶香,甚至淡過水啤臭味,說也奇怪,配料表也沒有大米啊玉米啊糖漿啊什么的,怎么就有水啤臭呢?
喝起來跟云湃水平差不多,淡出島……哦不淡出鳥來。百威拿來糊弄國人的玩意,嘗嘗得了,不會回購。
希望鵝島ipa可以和嬰兒肥ipa,云湃比利時ipa組個合釀款帝國ipa,名字替你們想好了,就叫“智商聯合收割機”。

羅貝托

羅貝托 2021-10-10 14:55

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 4
    • 外觀: 2.5
    • 感受: 4

簡單概括就是清爽,雖說被收購了,但是我感覺還是很值得喝,對于剛接觸ipa的小伙伴來說,這真是一款很不錯的入門酒。香味是柑橘,帶點酒花的香氣,喝起來很清爽不會覺得很苦,一邊擼串一邊喝鵝島真的是絕配了!

ndft

ndft 2021-10-06 19:27

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黃色
  • 柑橘
  • 清爽
  • 平衡

水田白鷺

水田白鷺 2021-10-04 19:38

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3
    • 外觀: 3
    • 感受: 3
  • 深黃色
  • 清澈
  • 鳳梨
  • 烤面包
  • 麥香
  • 熱帶水果
  • 柑橘

清新的柑橘,菠蘿,花香,入口柔順,微苦,典型的IPA, 中段麥香,總體感覺前段和香氣比中后段豐富一些,偏簡單,入門級的IPA

我名木子

我名木子 2021-09-05 01:15

    • 香氣: 2
    • 味道: 2
    • 外觀: 2.5
    • 感受: 2
  • 深黃色
  • 泡沫持久
  • 泡沫豐富
  • 清澈
  • 熱帶水果
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 輕度酒體
  • 氣泡感適中
  • 清爽
  • 不推薦

【啤酒】鵝島 IPA【英式IPA】
ALC:5.9%vol IBU:55 FG:15.5°P 總分:41分
評分準則:外觀(6%)香氣(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%)

外觀:新包裝,滿是酒花的綠墻上,一只大鵝,非常醒目,容易讓人記住。酒體倒入杯中,顏色呈金棕色,澄清且透光。啤酒泡沫約三指高,細膩,綿密,顏色雪白,消散速度中等,泡沫沾杯(3分)

香氣:聞上去是極淡的熱帶水果的香氣,尤其以荔枝最為明顯,還帶有淡淡的柑橘和麥芽香氣,消散非常快。香氣沒有達到IPA的正常水準(10分)

味道:入口的味道是淡淡的一點柑橘味還夾雜著一絲麥芽的香氣,前段與中段的銜接比較突兀,不是很自然。來到中段,隨著酒體和你的味蕾充分的接觸,苦意瞬間迸發出來,苦度不算特別高,但是非常的不自然,再加上中段特別的單調,沒有其他香氣或者味道加以襯托和融合,并且酒精味壓制不夠好,導致苦度被放大。后段,苦意延續至舌根處并有些許微麻。收口特別不干凈,雜味明顯。沒有舒適的尾韻,在口腔中留下一股單調的苦味(15分)

口感:輕度偏中度酒體,殺口感中等偏弱,酒精感中等,細膩感弱,澀口感無。整體的口感偏向清爽。看似不輕薄的酒體,卻沒有辦法融入更多屬于IPA的香氣和味道(5分)

感受:久仰了鵝島IPA的大名,但是感受極差。我一朋友喝了,他說這苦得都不像是IPA的苦。我認為,無論是香氣、口感和味道,表現得都不太好。對于入門者或者進階者來說都是一款比較糟糕的選擇(8分)

Ps:很糟糕

SycroX

SycroX 2021-08-18 23:49

    • 香氣: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外觀: 3
    • 感受: 2.5

圣徒Saint

圣徒Saint 2021-08-14 18:42

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 4
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黃色
  • 熱帶水果
  • 柑橘
  • 輕度酒體
  • 順滑
  • 適合入門級

入門IPA,開瓶熱帶水果香氣很明顯,苦度一般,入口順滑。不算優秀但也不差。

愛喝啤酒的一言

愛喝啤酒的一言 2021-08-08 21:25

    • 香氣: 4
    • 味道: 4
    • 外觀: 5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 適合入門級
  • 適合爺們

開蓋的瞬間嗅了嗅,我終于聞到了大佬們說的香味?轉瞬即逝,那一瞬間的感覺又忘了,印象中是一點點柑橘皮的味道?
第一次喝覺得太苦太苦,以為不會再喝了(打臉)
第二次感覺還行 不哭了(可能是期間喝了很多其他種類的,但也都是些苦度不高甚至沒有苦度的酒)
第二次感覺還不錯!會繼續喝喝喝喝

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