這款IPA將喚醒您對當年啤酒從英國運輸到印度的記憶,大量酒花投入使其在漫長的旅途中保持自己獨特的味道。中段的麥芽香襯著果香味和落口持久的酒花香味是每個酒花愛好者的夢想。
武漢生產的國產鵝島瓶裝,開瓶有清醒花香味,過一會就不明顯了,口感寡淡,沒有殺口力,苦味粗糙帶有澀味,后苦也比較多,顏色金黃,總體還是不大喜歡,感覺沒有用心做的一款啤酒,外包裝還是蠻好看。
第一次接觸鵝島還是4年前的品酒會,當時作為內部人員參加了鵝島進入中國市場的培訓和品嘗; 綠色為主色的瓶標,萌萌的大鵝,加上鵝島本身的名氣和大廠的運作,設計改進,外觀是不用多說,吸引度很高; 開瓶后有果香味,入杯泡沫豐富,持久;但果香味沒有想象中那么濃郁和持久; 入口第一感覺是苦,雖然苦味值只有55BIU,但是入口苦的感覺很明顯的超過了例如苦味60的船長IPA;苦味之后迅速的有果香回甜,后段有濃濃的麥芽香氣和甜味,整體先苦后甜,沒有明顯的酒精味; 總體而言是一款成功的美式IPA,其實也是大部分國人接觸的第一款或較早的IPA,對IPA在國人的認知起到了很大的作用; 苦味偏高,不推薦女性和入門級,需要細品
goose island ipa 鵝島ipa 聞香:開瓶是ipa特有的清爽氣味,酒花混合著果香,但是鵝島的香味并不是特別突出 觀色:酒體清澈,金黃透亮,有一點點的泡沫掛杯,泡沫不細膩 察味:入口先是冰凍啤酒的清爽刺激,淡淡的苦味混合著果香,中段苦味加深,夾雜著酒花的香氣,后段留在嘴里的是清苦的感覺,讓人感覺非常涼爽 總體:美產的英式ipa,果香相對不算突出,但是和花香,酒味平衡的不錯,個人挺喜歡這種清爽的感覺
在梅奔看演唱會,vip層有鵝島ipa和312小麥,就是忒貴了,60柑橘,花香,焦糖
淡,但是苦,一嘴的苦味,殺口感一般
還行 吃飯的時候喝的,口感上沒有特別的依賴感
感覺好像大家都在喝的這款 其實我真的一般哎
鵝島這個廠的酒真的是走了兩個極端啊,高端系列比如BCBS像神一樣的存在,低端酒款確這么不堪。這是一款很一般的IPA,就是一款超級入門級的。香味也沒有什么特點,泡沫也不持久,苦度還算明顯,如果只喝過普通拉格啤酒,會覺得此款IPA還行,但如果稍微入門一下,會發現它索然無味。感受一般!不喜歡!很大眾化的IPA,沒有太多的特點。
即使是入門,也不推薦。完全沒有誠意。
小酵母 2018-03-16 15:46
武漢生產的國產鵝島瓶裝,開瓶有清醒花香味,過一會就不明顯了,口感寡淡,沒有殺口力,苦味粗糙帶有澀味,后苦也比較多,顏色金黃,總體還是不大喜歡,感覺沒有用心做的一款啤酒,外包裝還是蠻好看。
DukeLiu 2018-03-16 09:09
第一次接觸鵝島還是4年前的品酒會,當時作為內部人員參加了鵝島進入中國市場的培訓和品嘗;
綠色為主色的瓶標,萌萌的大鵝,加上鵝島本身的名氣和大廠的運作,設計改進,外觀是不用多說,吸引度很高;
開瓶后有果香味,入杯泡沫豐富,持久;但果香味沒有想象中那么濃郁和持久;
入口第一感覺是苦,雖然苦味值只有55BIU,但是入口苦的感覺很明顯的超過了例如苦味60的船長IPA;苦味之后迅速的有果香回甜,后段有濃濃的麥芽香氣和甜味,整體先苦后甜,沒有明顯的酒精味;
總體而言是一款成功的美式IPA,其實也是大部分國人接觸的第一款或較早的IPA,對IPA在國人的認知起到了很大的作用;
苦味偏高,不推薦女性和入門級,需要細品
陳啊炳 2018-03-12 11:08
goose island ipa 鵝島ipa
聞香:開瓶是ipa特有的清爽氣味,酒花混合著果香,但是鵝島的香味并不是特別突出
觀色:酒體清澈,金黃透亮,有一點點的泡沫掛杯,泡沫不細膩
察味:入口先是冰凍啤酒的清爽刺激,淡淡的苦味混合著果香,中段苦味加深,夾雜著酒花的香氣,后段留在嘴里的是清苦的感覺,讓人感覺非常涼爽
總體:美產的英式ipa,果香相對不算突出,但是和花香,酒味平衡的不錯,個人挺喜歡這種清爽的感覺
我要上交大 2018-03-08 19:22
在梅奔看演唱會,vip層有鵝島ipa和312小麥,就是忒貴了,60
柑橘,花香,焦糖
不如吃茶去 2018-03-08 08:34
madux 2018-03-07 22:21
淡,但是苦,一嘴的苦味,殺口感一般
徐大大 2018-03-07 20:37
還行
吃飯的時候喝的,口感上沒有特別的依賴感
kistune 2018-02-27 23:11
感覺好像大家都在喝的這款
其實我真的一般哎
廢棄 2018-02-27 21:28
鵝島這個廠的酒真的是走了兩個極端啊,高端系列比如BCBS像神一樣的存在,低端酒款確這么不堪。這是一款很一般的IPA,就是一款超級入門級的。香味也沒有什么特點,泡沫也不持久,苦度還算明顯,如果只喝過普通拉格啤酒,會覺得此款IPA還行,但如果稍微入門一下,會發現它索然無味。感受一般!不喜歡!很大眾化的IPA,沒有太多的特點。
戲言 2018-02-26 07:54
即使是入門,也不推薦。完全沒有誠意。