當年的修道士從陽光明媚的庫拉索島引進的香料，使這款啤酒融合了陳皮、芫荽和香草的芳香，歷經500年的辛勞造就。這款酒色澤猶如淺黃色陽光灑入，自然明朗，淺色泡沫渾然天成?？诟腥岷?，清淡略甜伴著柑橘的酸味。讀這些介紹不如親自品嘗一下。
平平無奇，，，，，，，，，，，，，，，，，，
香氣是幾片白吐司承載的橘皮和辛香料，柑橘枝葉和皮酯芳香濃郁，辛香料則以芫荽籽、胡椒和山胡椒為主。整體突出蕓香科的馥郁，面包們稍稍收斂一些。 入口酒體平薄，柑橘與辛香料很快占據上游，下層的吐司和生面團則很快被水流般酒體沖散。寡淡的酒體很快繼續侵擾，逐步將辛香料們洗刷殆盡，只留下最為強硬的幾顆芫荽籽與混合胡椒奏起尾聲。 整體風味層次穩定扎實，但酒體相對太水了，沒有給風味們留下合適的舞臺。
福佳（Hoegaarden）是一款典型的比利時小麥白啤酒， 具有微微柑橘果味特征，帶有丁香，香菜的香氣和芳香。福佳白啤酒起源于胡爾哈登鎮，酒標上的兩個棒子，一個是搗漿棒，一個是修道院的權杖，意味著只有修道院才能釀造該酒款。后來，隨著皮爾森和金色艾爾的沖擊，及兩次世界大戰影響，福佳白瀕臨失傳。1966年，感謝傳奇的送奶工塞里斯重新傳承了福佳白的制造工藝，讓福佳白得以重建光日并發揚光大。 隨后一場大火，讓酒廠陷入了困境，不得不接受了比利時最大啤酒商時代酒廠的收購，時代酒廠是安貝夫集團旗下，安貝夫在2008年收購了百威，百威英博集團成功控制了福佳白。 說出這段歷史，我其實是想說福佳白已經不在是以前的福佳白，為了增加產量擴大銷售，百威英博大肆添加香精，福佳白的水準急轉直下，韓國產的加明膠，中國產的加香精，但是今天這個版本，我有一次看見了只額外增加了白糖的比利時版本。 淡檸檬黃色朦朧的外觀，很正的丁香檸檬香菜香氣，入口不過度酸不過度甜，真的有點重回十年前的感覺，不得不說福佳白的地位真是無可撼動，當然有情懷的加持，我還是推薦它
價格便宜，味道不錯，值得一嘗zsbd
紅脖子 2023-04-20 11:42
BREWDAY 2023-04-20 10:50
毛豆花生加雞爪 2023-04-20 09:20
瘋狂小艾爾 2023-04-19 10:39
IPAnot 2023-04-18 14:21
麥芽有點甜 2023-04-18 13:32
平平無奇，，，，，，，，，，，，，，，，，，
imgole 2023-03-26 20:59
香氣是幾片白吐司承載的橘皮和辛香料，柑橘枝葉和皮酯芳香濃郁，辛香料則以芫荽籽、胡椒和山胡椒為主。整體突出蕓香科的馥郁，面包們稍稍收斂一些。
入口酒體平薄，柑橘與辛香料很快占據上游，下層的吐司和生面團則很快被水流般酒體沖散。寡淡的酒體很快繼續侵擾，逐步將辛香料們洗刷殆盡，只留下最為強硬的幾顆芫荽籽與混合胡椒奏起尾聲。
整體風味層次穩定扎實，但酒體相對太水了，沒有給風味們留下合適的舞臺。
逢未 2023-03-22 22:33
echolo 2023-03-17 22:37
福佳（Hoegaarden）是一款典型的比利時小麥白啤酒， 具有微微柑橘果味特征，帶有丁香，香菜的香氣和芳香。福佳白啤酒起源于胡爾哈登鎮，酒標上的兩個棒子，一個是搗漿棒，一個是修道院的權杖，意味著只有修道院才能釀造該酒款。后來，隨著皮爾森和金色艾爾的沖擊，及兩次世界大戰影響，福佳白瀕臨失傳。1966年，感謝傳奇的送奶工塞里斯重新傳承了福佳白的制造工藝，讓福佳白得以重建光日并發揚光大。
隨后一場大火，讓酒廠陷入了困境，不得不接受了比利時最大啤酒商時代酒廠的收購，時代酒廠是安貝夫集團旗下，安貝夫在2008年收購了百威，百威英博集團成功控制了福佳白。
說出這段歷史，我其實是想說福佳白已經不在是以前的福佳白，為了增加產量擴大銷售，百威英博大肆添加香精，福佳白的水準急轉直下，韓國產的加明膠，中國產的加香精，但是今天這個版本，我有一次看見了只額外增加了白糖的比利時版本。
淡檸檬黃色朦朧的外觀，很正的丁香檸檬香菜香氣，入口不過度酸不過度甜，真的有點重回十年前的感覺，不得不說福佳白的地位真是無可撼動，當然有情懷的加持，我還是推薦它
蘋果蘇打 2023-03-11 00:31
價格便宜，味道不錯，值得一嘗zsbd