卡麥利特啤酒最早是在17世紀由比利時的Dendermonte鎮上的一家名叫Carmelite的修道院釀造的，這是一款的使用三種谷物釀造的啤酒，味道精細又復雜，還有貼近清爽型啤酒的口感，使得它備受歡迎，但后來隨著修道院關閉而失傳了，這一過就到了1997年。
由于修道院舊址就位于Bosteels啤酒廠附近，所以從小耳濡目染讓啤酒廠的第七代經營者對它頗有興趣，幾經走訪之后終于找到了最開始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒廠后開始重新釀造這款啤酒，并命名為卡美里特。
現在的Karmeliet使用三種谷物釀造，大麥、小麥和燕麥，搭配Styrian Golding啤酒花，對最初的風格進行了重新的定義，并順應潮流定義為三料啤酒（Triple）。這款三料啤酒有著類似香草、芹菜的清香，又有著蜂蜜似的甜膩，還有著琥珀色的酒體，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽讓人回味。
胡伊文 2021-04-26 22:34
滿分！香！好喝！比利時人真的知道怎么釀啤酒
Emmanuelle 2021-04-19 22:14
Ryan891yem 2021-04-13 15:28
4t6 2021-04-01 00:55
一位酒友特別喜歡這酒，我一喝，明白了，這像德式小麥啊哈哈哈哈
聞香有著花香和花蜜香，略微的香蕉香，可能都是酯香
入口的表現不是我喜歡的那種，特別輕盈，不甜，有些清苦
殺口感充足，泡沫豐富
我不是很喜歡這酒。
行者wuIrjl 2021-03-30 22:22
第一次冰鎮后沒喝出感覺，后味甚至刺刺的酒精感。第二次常溫16℃，香甜美味，酒精味反而不明顯。
SourStyle 2021-03-17 20:12
如果盲品，我大概不知道這是一瓶比利時三料！
一貫地苦度，酚類的味道不是很明顯
取而代之的是清新的芫荽籽，花香和酯類甜橙的香味
放到常溫，苦度和溫和的酒精感還有淡淡的蜂蜜味才更多的體現出來，
這款酒讓我重新看待三料，值得一試
朱朱朱 2021-03-16 21:59
比較來說，性價比很高。山姆買的，比什么羅斯福8號什么的性價比要好很多
TDSP 2021-03-15 14:24
小酒花lKl89g 2021-03-13 12:43
小酒花m7qNpW 2021-03-08 18:15
柑橘的味道強烈，酒體的泡沫綿密持久
苦度適中，比較好入口！