卡麥利特啤酒最早是在17世紀由比利時的Dendermonte鎮上的一家名叫Carmelite的修道院釀造的，這是一款的使用三種谷物釀造的啤酒，味道精細又復雜，還有貼近清爽型啤酒的口感，使得它備受歡迎，但后來隨著修道院關閉而失傳了，這一過就到了1997年。
由于修道院舊址就位于Bosteels啤酒廠附近，所以從小耳濡目染讓啤酒廠的第七代經營者對它頗有興趣，幾經走訪之后終于找到了最開始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒廠后開始重新釀造這款啤酒，并命名為卡美里特。
現在的Karmeliet使用三種谷物釀造，大麥、小麥和燕麥，搭配Styrian Golding啤酒花，對最初的風格進行了重新的定義，并順應潮流定義為三料啤酒（Triple）。這款三料啤酒有著類似香草、芹菜的清香，又有著蜂蜜似的甜膩，還有著琥珀色的酒體，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽讓人回味。
小酒花aBDYrs 2023-03-26 00:59
奚 2023-03-08 20:35
口糧酒………………………………
好難人 2023-03-08 20:26
_崖_崖_樂 2023-03-06 19:10
人間不正經生活手冊 2023-03-02 01:26
xiaomo 2023-02-22 04:18
mx666 2023-01-27 15:06
性價比無敵的比利時三料，香氣十足，口感厚重，跟同類的三料相比僅一半甚至三分之一的價格，口感差不多甚至更好，值得當口糧的一款酒
ifffffff 2023-01-15 20:23
醺醺醉 2023-01-08 22:36
我已經喝了七八支了，或許是個不錯的比利時三料類似比利時小麥的香氣更濃郁一些，當然味道也類似同樣更厚重。可能有人喜歡它我很能理解是因為什么，但我沒辦法喜歡上。前段當然很美麗入口泡泡糖桔皮砂糖但到中后段一些香菜混雜著酵母的酸苦及香氣和酒精感讓我很不適，我不知道這是為什么但它讓我有想嘔吐的念頭，這不是我喜歡啤酒的感覺。
-銘老師 2022-12-04 21:02
剛開瓶時候一下就涌出來了，泡沫非常好，消失的時間也不是特別快，酒體顏色很漂亮，挺厚重，味道這不錯，第一口有進口的福佳白的味道，第一次喝福佳白是2014年，那個味道記憶猶新。柑橘味挺豐富，挺滑的，可能是有燕麥的感覺吧。還有焦糖的味道，最讓我覺得豐富的地方就是。這個酒是真有回甘。