卡麥利特啤酒最早是在17世紀由比利時的Dendermonte鎮上的一家名叫Carmelite的修道院釀造的,這是一款的使用三種谷物釀造的啤酒,味道精細又復雜,還有貼近清爽型啤酒的口感,使得它備受歡迎,但后來隨著修道院關閉而失傳了,這一過就到了1997年。
由于修道院舊址就位于Bosteels啤酒廠附近,所以從小耳濡目染讓啤酒廠的第七代經營者對它頗有興趣,幾經走訪之后終于找到了最開始的那份配方,于是在1997年他掌管啤酒廠后開始重新釀造這款啤酒,并命名為卡美里特。
現在的Karmeliet使用三種谷物釀造,大麥、小麥和燕麥,搭配Styrian Golding啤酒花,對最初的風格進行了重新的定義,并順應潮流定義為三料啤酒(Triple)。這款三料啤酒有著類似香草、芹菜的清香,又有著蜂蜜似的甜膩,還有著琥珀色的酒體,啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身,干爽讓人回味。
寶寶豬 2017-03-16 12:35
最最喜歡的一款比利時三料啤酒。市面上能買到的三料包括四料的啤酒都喝過,唯獨這個最喜歡。金黃色的酒體泡沫豐富持久,入口先是一絲甜接著是麥香,香菜味,最后是一絲酒精的味道,感覺太棒了。個人非常非常推薦的一款比利時三料
愛吹神的豬 2017-03-15 21:02
喝完西麥爾三料,再喝卡美里特三料,不一樣的口感,但都好喜歡,卡美特里相對多了些甜味,略微感覺有點蜂蜜味,西麥爾回味更苦一定,但是西麥爾也更香一點,各有所長,兩者都愛!哈哈!
鬧鬧 2017-03-11 20:32
總體感覺一般,沒有喝出非常特別的香味。各方面都比較平衡的一款,可以嘗試,但不會經常去喝它。
L工 2017-03-09 16:01
第一瓶精釀,甜得像清澈見底的蜜糖,不勝酒力的喝完或許眼神迷離
大船 2017-03-08 23:50
泡沫炸裂感強,茉莉花香,酵母芳香,平衡感不錯
揭陽小白 2017-03-08 12:03
比利時三料口味正,麥香!果香!慢慢品嘗很過癮!
JM 2017-03-07 21:56
果香、麥香很重的一款3料,沒有感覺其他幾位說的那么甜,香氣來襲就濃濃的比比利時酵母味
weiweiZ 2017-03-07 21:19
喜歡!酒體金黃色,很干凈。泡沫豐富。麥香很好。酒體層次感豐富,麥香,蜂蜜,西芹味也能捕捉到。沙口感很舒服,不是很強烈,剛剛好。酒精味藏的也挺好。慢慢喝,挺美好。
鄙視 2017-03-05 10:26
征服天堂 2017-03-04 08:24
一般般吧 口味偏甜了 適合女孩喝 哈哈