卡麥利特啤酒最早是在17世紀由比利時的Dendermonte鎮上的一家名叫Carmelite的修道院釀造的，這是一款的使用三種谷物釀造的啤酒，味道精細又復雜，還有貼近清爽型啤酒的口感，使得它備受歡迎，但后來隨著修道院關閉而失傳了，這一過就到了1997年。
由于修道院舊址就位于Bosteels啤酒廠附近，所以從小耳濡目染讓啤酒廠的第七代經營者對它頗有興趣，幾經走訪之后終于找到了最開始的那份配方，于是在1997年他掌管啤酒廠后開始重新釀造這款啤酒，并命名為卡美里特。
現在的Karmeliet使用三種谷物釀造，大麥、小麥和燕麥，搭配Styrian Golding啤酒花，對最初的風格進行了重新的定義，并順應潮流定義為三料啤酒（Triple）。這款三料啤酒有著類似香草、芹菜的清香，又有著蜂蜜似的甜膩，還有著琥珀色的酒體，啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身，干爽讓人回味。
白相人爺叔 2017-02-03 20:41
泡沫豐富持久，有香蕉奶油的香氣，入口有柑橘味，中調有一點奶油味，酒體很厚，根本不像三料，味道相當好
Cris 2017-02-03 04:08
這是我最愛的三料啤酒，開瓶后香氣四溢，倒入杯中，大約半米外都可以感受到陣陣襲來的氣息，金黃色酒體適中，泡沫細密，入口非常愉悅，力度與香氣得豐富程度恰到好處，花香，谷物香氣令人愉悅。收尾后各種交織在口腔內的氣息久久縈繞。
至尊寶XXX 2017-01-23 21:02
比淺粉象爽口，比淺分象少了果香，口糧酒入門酒
Nack 2017-01-22 00:02
做臟辮的手藝北 2017-01-21 15:13
鮮啤，非常不錯的香味，聞起來香甜逐漸變為清新的芹菜香，后端濃郁的辛香料氣味以及不濃重的酒精氣息。非常有層次感。沙口感適中，入口有香蕉味道，麥香，微微有些酸澀，甜感明顯。有回味，酒體適中，適合剛接觸精釀的朋友，跟印象中的比利時三料有區別～不錯～
一一 2017-01-14 20:28
漂亮清澈的金黃色，碳化很強，慢慢的花香和麥芽香甜，簡單易飲，不錯，不費勁
OperaBrew 2017-01-02 22:39
感覺有玫瑰花香味，酒精度8.4，但是酒精味隱藏的很好～值得推薦～
大聖 2016-12-31 21:23
Karmeliet三料 一款入門級精釀啤酒！這也是我剛接觸精釀時喝的第一瓶，也是最鐘意的一款！值得分享??
莫可凡 2016-12-29 07:27
張遠浩 2016-12-29 02:30
濃郁的麥香，香甜的口感，最喜歡的比利時系啤酒之一，就連平時不喝啤酒的人也能很快接受，忘了拍照，朋友圈盜了一幅圖，嘿嘿