卡麥利特啤酒最早是在17世紀由比利時的Dendermonte鎮上的一家名叫Carmelite的修道院釀造的,這是一款的使用三種谷物釀造的啤酒,味道精細又復雜,還有貼近清爽型啤酒的口感,使得它備受歡迎,但后來隨著修道院關閉而失傳了,這一過就到了1997年。
由于修道院舊址就位于Bosteels啤酒廠附近,所以從小耳濡目染讓啤酒廠的第七代經營者對它頗有興趣,幾經走訪之后終于找到了最開始的那份配方,于是在1997年他掌管啤酒廠后開始重新釀造這款啤酒,并命名為卡美里特。
現在的Karmeliet使用三種谷物釀造,大麥、小麥和燕麥,搭配Styrian Golding啤酒花,對最初的風格進行了重新的定義,并順應潮流定義為三料啤酒(Triple)。這款三料啤酒有著類似香草、芹菜的清香,又有著蜂蜜似的甜膩,還有著琥珀色的酒體,啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身,干爽讓人回味。
nooob 2022-02-14 23:28
麻蛇 2022-01-14 23:56
星葵 2022-01-14 22:03
毛毛pp 2021-12-29 19:52
泡沫細膩且豐富,沙口感挺強,酒精勁大,回味偏甜
害,咱就是瞎喝
貝加爾湖 2021-12-21 13:45
升c小調 2021-12-07 16:53
Out_of_Focus 2021-12-05 00:42
口味非常清爽,酒精感和苦味都會迅速消逝,留下持久的麥香。會讓人有田園的聯想。像是輕松舒適的早晨。非常友好但又豐富口感。
TAP 2021-11-16 19:06
生啤。喜歡杯子,對這味道一般般了。
今天又想喝一杯 2021-10-28 23:42
Anti_ 2021-10-20 20:05