荷蘭修道院四料啤酒是La Trappe最濃烈的琥珀色艾爾啤酒。它豐富的口味溫暖而強烈卻又精細平衡。麥芽的甜味、略微的灼熱感和令人愉快的苦味之后是甜美的回味。本荷蘭修道院四料啤酒裝瓶后繼續進行發酵,獲得了香蕉、杏仁、香草和其他豐富的味道。
聞上去像是新鮮的黑面包、烘烤麥芽和生面團,酵母氣息強烈地稍顯過剩。蜂蜜與花香濃郁立體但不顯甜膩。淡淡的果脯與核果果醬在其中膩縫兒。 入口酒體粗獷,酒精感突出。蘋果和李子等酸甜水果在前,之后是麥芽糖、蜂蜜、冰糖和香蕉交錯。前期微有水感,逐漸被夾雜的蜂蜜與果糖填補。后期酵母與麥芽落定,尾聲表現出飽滿的椰棗、太妃糖、黑巧和牛奶。酒精感前期較為突出,之后則融進愈漸絲滑的酒體當中。 風味飽滿、中規中矩的四料,整體粗獷奔放,大開大合,顯得不夠圓潤,但不算缺憾之處。
產:21.11 喝:23.7.3 酒像紅寶石一般 輕快與沉穩 果脯 淡淡的 一 個 吻
棕褐色的酒液,酒沫細膩綿密且持久不散… 初嘗有香蕉混合著烘烤麥芽的氣息,絲絲核果的酸與堅果的香醇在中段,最后淡淡的焦糖味道中慢慢收尾。 酒體中等偏重,沙口感適中,酒精感壓制得一般,還是有輕微的灼燒感。整體層次感分明但不是特別細致。口感上較為順滑,具備了烈性艾爾的一切特征。 作為荷蘭修道院的四料,整體表現得一般般。 不過對于同價位的羅10與妖月4等等比利時修道院,還是有一定的差距與不足……
不太像四料,暗琥珀色,蜂蜜,焦糖感,像是重口點的三料,應該要冰一點好喝
棕紅色酒體,濃郁的果脯深色水果太妃糖香氣,回味溫熱,非常適合冬日飲用。
imgole 2023-07-14 18:45
聞上去像是新鮮的黑面包、烘烤麥芽和生面團,酵母氣息強烈地稍顯過剩。蜂蜜與花香濃郁立體但不顯甜膩。淡淡的果脯與核果果醬在其中膩縫兒。
入口酒體粗獷,酒精感突出。蘋果和李子等酸甜水果在前,之后是麥芽糖、蜂蜜、冰糖和香蕉交錯。前期微有水感,逐漸被夾雜的蜂蜜與果糖填補。后期酵母與麥芽落定,尾聲表現出飽滿的椰棗、太妃糖、黑巧和牛奶。酒精感前期較為突出,之后則融進愈漸絲滑的酒體當中。
風味飽滿、中規中矩的四料,整體粗獷奔放,大開大合,顯得不夠圓潤,但不算缺憾之處。
陵川 2023-07-03 20:57
產:21.11
喝:23.7.3
酒像紅寶石一般
輕快與沉穩
果脯 淡淡的
一
個
吻
瘋狂小艾爾 2023-07-03 10:37
X-Unit 2023-04-27 23:55
棕褐色的酒液,酒沫細膩綿密且持久不散…
初嘗有香蕉混合著烘烤麥芽的氣息,絲絲核果的酸與堅果的香醇在中段,最后淡淡的焦糖味道中慢慢收尾。
酒體中等偏重,沙口感適中,酒精感壓制得一般,還是有輕微的灼燒感。整體層次感分明但不是特別細致。口感上較為順滑,具備了烈性艾爾的一切特征。
作為荷蘭修道院的四料,整體表現得一般般。
不過對于同價位的羅10與妖月4等等比利時修道院,還是有一定的差距與不足……
紅脖子 2023-04-20 11:38
酒精未傷我分毫 2023-04-20 10:16
喝酒躺平 2023-04-19 11:07
三花兒 2022-12-01 12:10
不太像四料,暗琥珀色,蜂蜜,焦糖感,像是重口點的三料,應該要冰一點好喝
藍十字 2022-11-27 10:57
棕紅色酒體,濃郁的果脯深色水果太妃糖香氣,回味溫熱,非常適合冬日飲用。
qVqrdt 2022-11-08 23:20