作為一款完美的開胃啤酒,它的鮮美味道適合各式各樣的菜肴,尤其是紅燒類、糖醋類和奶酪,如卡門貝爾奶酪、布里白奶酪。帶有新鮮的果香和花香的萊福金啤酒可以搭配任何的軟心干酪菜肴。萊福金啤酒酒精度為6.6%,最佳飲用方式是在5-6℃時倒入啤酒杯,這樣才能表達出它所有的風味。
我最喜歡的比利時啤酒之一,尤其是那個顏色,配合著濃郁但不張揚的香氣,簡直讓人沉迷不可自拔,再配上一份烤排,哈哈哈哈
外觀:精致的小瓶,金色的錫箔紙,有點小香檳的感覺。 香氣:開瓶壓力不大,但是隨著入杯就會聞到淡淡的香氣。 性狀:清透的金色酒體,無酵母沉淀,泡沫并不細膩,泡沫持久度一般。 味道:入口麥香,中味微酸,鼻腔回味出淡淡果香,不沙口,幾乎找不到苦感,喉頭回甘微甜持久。 感受:中規中矩的金色小啤酒,適合新手和女性飲用,是入門晉級的好選擇。 配餐:代替白葡萄酒,適合搭配海鮮,魚,雞肉和淡口味沙拉。
比利時的小麥酒沒開喝就喜歡上了洋氣的酒瓶子,開喝泡沫豐富淡金色酒體沒有什么沉淀,我喝啤酒喜歡冰的喝下去爽些,剛喝有點酸甜的樣子,有點水果的味道,還不錯挺爽口的,聽姐姐說這酒入門喝還是不錯的選擇,有點后勁一瓶下去有點暈+_+,喜歡酒花活動希望通過酒花喝到更多精釀啤酒
Leffe Blonde是我的精釀啤酒入門酒,傳說Leffe修道院在1240年就開始釀酒,后來又轉為委托酒廠生產啤酒,才有了Abbey Beer這個概念。作為Abbey Beer的開創者,如今已歸為國際大集團所有,不過好在他仍然保持了一款啤酒的基本素質。我僅憑記憶來寫這篇酒評吧。 Leffe Blonde是一款比利時艾爾風格的啤酒,酒液程琥珀色,不似其他比利時啤酒常見的富含酵母,Leffe Blonde酒液清澈透明,似乎經過了過濾。 倒入杯中泡沫豐富細膩并且很持久,我曾經把泡沫堆出高于杯口2cm,像奶油一樣。 聞香有濃郁的麥芽香,同時有小麥香氣,想來也是有小麥參與釀造吧。酵母發酵產生的,類似某些水果的悠悠的酯香也有,酒花的香氣沒感覺出來,但初次接觸精釀啤酒的人也許會覺得非常香的。 入口也是以麥香為主,喝了幾次以后會感覺麥芽帶來的甜味比較明顯,現在喝起來會感覺偏甜膩。酵母發酵帶來的香氣經常比較復雜,現在記不太清了。啤酒花適度的苦味并不明顯,但能中和明顯的甜味。6.6度的酒精度雖算不上太高,但確實掩蓋的很好。最后留在嘴里的是悠長的酒花苦和一些麥香。 總體來講這是一款性價比很高的啤酒,在精釀啤酒席卷中國的浪潮中,他確實是一款可以帶大家入門的啤酒,香氣舒適略有苦味,又可以欣賞比利時啤酒出色的泡沫表現。作為精釀啤酒愛好者的口糧酒也不錯哦(其實另一款萊福黑感覺口感更豐富~嘿嘿)!
典型的比利時修道院!瓶身感覺十分漂亮,但價格卻相當的親民!酒體色澤呈金黃色,隨著泡沫的迅速散開,立刻有了滿滿一大口的欲望!酒精度也比較適中,6.6°的口感本人還是非常青睞滴!
傳統的比利時啤酒,金黃色相當漂亮,我覺得顏色上甚至超過了ipa,酒的味道很傳統,甜的很,酒體厚重,太過甜膩,女生估計會非常喜歡這款酒!
萊福金一款比利時修道院金色艾爾。 外觀:金黃色,泡沫豐富細膩持久。 香氣:淡淡的酒花香。 口感:清爽中帶有一點點的甜味 品酒水平尚淺,所能品出來的也只有這么多了。
平時不太待見百威英博的產品,今天特地為了點評開了一瓶來喝。記得印象中樂飛金味道屬于這一類中比較糙的,但這次喝又不一樣,總體感覺頗為正面。且不管玉米這種輔料的節操問題,這還是一款非常平衡易飲,不缺風味的大眾啤酒。酒體輕盈順滑,酵母貢獻的果香適中,回味干爽,苦味也恰好。且不和各路性格暴烈的精釀相比,把樂飛金作為一款入門酒,作為離開工業水啤的階梯,還真是好過那些福佳白熊1664。
酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風味,又有獨自的風格。醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型!!
這款比利時修道院,屬于Abbey授權類,歷史能追溯到13世紀,今天在很多餐廳、酒吧都暢銷。之前試過單獨喝,我這次特意用它來配餐,試試不同的感受。 外觀像黃水晶一樣晶瑩透徹,氣泡豐富持久,留下一點比利時蕾絲邊。 香氣以麥芽糖和泡泡糖為主,還有一點異域草本氣息,挺舒服。 入口酒體輕盈,沙口感適中,更多蜂蜜和麥芽糖的味道,伴隨一點生酵母的氣息,回味是甜草藥氣息。 這不是一款酒花炸彈,也沒有突出的味道,單獨喝略顯單調,所以配餐就能讓味蕾變得豐滿起來。比如配一碟烤三文魚排,恰到好處的麥芽香和甜味,能烘托出魚肉的鮮美;又或者搭配芝士法包,也能得到很不錯的味覺享受。 需要注意的是:侍酒溫度要夠低,低溫能把這款酒的香氣提升到最佳狀態。
濟南老丁V0mnf2 2016-03-24 10:31
我最喜歡的比利時啤酒之一,尤其是那個顏色,配合著濃郁但不張揚的香氣,簡直讓人沉迷不可自拔,再配上一份烤排,哈哈哈哈
啤酒菌 2016-03-24 10:20
外觀:精致的小瓶,金色的錫箔紙,有點小香檳的感覺。
香氣:開瓶壓力不大,但是隨著入杯就會聞到淡淡的香氣。
性狀:清透的金色酒體,無酵母沉淀,泡沫并不細膩,泡沫持久度一般。
味道:入口麥香,中味微酸,鼻腔回味出淡淡果香,不沙口,幾乎找不到苦感,喉頭回甘微甜持久。
感受:中規中矩的金色小啤酒,適合新手和女性飲用,是入門晉級的好選擇。
配餐:代替白葡萄酒,適合搭配海鮮,魚,雞肉和淡口味沙拉。
子瑞 2016-03-24 09:39
比利時的小麥酒沒開喝就喜歡上了洋氣的酒瓶子,開喝泡沫豐富淡金色酒體沒有什么沉淀,我喝啤酒喜歡冰的喝下去爽些,剛喝有點酸甜的樣子,有點水果的味道,還不錯挺爽口的,聽姐姐說這酒入門喝還是不錯的選擇,有點后勁一瓶下去有點暈+_+,喜歡酒花活動希望通過酒花喝到更多精釀啤酒
知難而進 2016-03-24 00:57
Leffe Blonde是我的精釀啤酒入門酒,傳說Leffe修道院在1240年就開始釀酒,后來又轉為委托酒廠生產啤酒,才有了Abbey Beer這個概念。作為Abbey Beer的開創者,如今已歸為國際大集團所有,不過好在他仍然保持了一款啤酒的基本素質。我僅憑記憶來寫這篇酒評吧。
Leffe Blonde是一款比利時艾爾風格的啤酒,酒液程琥珀色,不似其他比利時啤酒常見的富含酵母,Leffe Blonde酒液清澈透明,似乎經過了過濾。
倒入杯中泡沫豐富細膩并且很持久,我曾經把泡沫堆出高于杯口2cm,像奶油一樣。
聞香有濃郁的麥芽香,同時有小麥香氣,想來也是有小麥參與釀造吧。酵母發酵產生的,類似某些水果的悠悠的酯香也有,酒花的香氣沒感覺出來,但初次接觸精釀啤酒的人也許會覺得非常香的。
入口也是以麥香為主,喝了幾次以后會感覺麥芽帶來的甜味比較明顯,現在喝起來會感覺偏甜膩。酵母發酵帶來的香氣經常比較復雜,現在記不太清了。啤酒花適度的苦味并不明顯,但能中和明顯的甜味。6.6度的酒精度雖算不上太高,但確實掩蓋的很好。最后留在嘴里的是悠長的酒花苦和一些麥香。
總體來講這是一款性價比很高的啤酒,在精釀啤酒席卷中國的浪潮中,他確實是一款可以帶大家入門的啤酒,香氣舒適略有苦味,又可以欣賞比利時啤酒出色的泡沫表現。作為精釀啤酒愛好者的口糧酒也不錯哦(其實另一款萊福黑感覺口感更豐富~嘿嘿)!
喬迪 2016-03-23 22:26
典型的比利時修道院!瓶身感覺十分漂亮,但價格卻相當的親民!酒體色澤呈金黃色,隨著泡沫的迅速散開,立刻有了滿滿一大口的欲望!酒精度也比較適中,6.6°的口感本人還是非常青睞滴!
胡子7K3QEC 2016-03-23 22:08
傳統的比利時啤酒,金黃色相當漂亮,我覺得顏色上甚至超過了ipa,酒的味道很傳統,甜的很,酒體厚重,太過甜膩,女生估計會非常喜歡這款酒!
執筆不習文 2016-03-23 19:29
萊福金一款比利時修道院金色艾爾。
外觀:金黃色,泡沫豐富細膩持久。
香氣:淡淡的酒花香。
口感:清爽中帶有一點點的甜味
品酒水平尚淺,所能品出來的也只有這么多了。
老駱阿德_EST1q84 2016-03-23 18:48
平時不太待見百威英博的產品,今天特地為了點評開了一瓶來喝。記得印象中樂飛金味道屬于這一類中比較糙的,但這次喝又不一樣,總體感覺頗為正面。且不管玉米這種輔料的節操問題,這還是一款非常平衡易飲,不缺風味的大眾啤酒。酒體輕盈順滑,酵母貢獻的果香適中,回味干爽,苦味也恰好。且不和各路性格暴烈的精釀相比,把樂飛金作為一款入門酒,作為離開工業水啤的階梯,還真是好過那些福佳白熊1664。
END 2016-03-23 18:10
酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風味,又有獨自的風格。醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型!!
白羊 2016-03-23 17:01
這款比利時修道院,屬于Abbey授權類,歷史能追溯到13世紀,今天在很多餐廳、酒吧都暢銷。之前試過單獨喝,我這次特意用它來配餐,試試不同的感受。
外觀像黃水晶一樣晶瑩透徹,氣泡豐富持久,留下一點比利時蕾絲邊。
香氣以麥芽糖和泡泡糖為主,還有一點異域草本氣息,挺舒服。
入口酒體輕盈,沙口感適中,更多蜂蜜和麥芽糖的味道,伴隨一點生酵母的氣息,回味是甜草藥氣息。
這不是一款酒花炸彈,也沒有突出的味道,單獨喝略顯單調,所以配餐就能讓味蕾變得豐滿起來。比如配一碟烤三文魚排,恰到好處的麥芽香和甜味,能烘托出魚肉的鮮美;又或者搭配芝士法包,也能得到很不錯的味覺享受。
需要注意的是:侍酒溫度要夠低,低溫能把這款酒的香氣提升到最佳狀態。