作為一款完美的開胃啤酒，它的鮮美味道適合各式各樣的菜肴，尤其是紅燒類、糖醋類和奶酪，如卡門貝爾奶酪、布里白奶酪。帶有新鮮的果香和花香的萊福金啤酒可以搭配任何的軟心干酪菜肴。萊福金啤酒酒精度為6.6％，最佳飲用方式是在5-6℃時倒入啤酒杯，這樣才能表達出它所有的風味。
萊福啤酒不做瓶中發酵，所以酒體都比較清澈。萊福金啤酒香氣與口感都是突出麥芽香，有一些香料味。入口比較干爽，淡淡的酒精味，整體表現平平，也是適合暢飲的一款酒。萊福酒廠早已被英博公司買下，所以現在很少喝這款酒，我承認我不喜歡英博公司，老是搞各種收購，各種控股，恨不得全天下的啤酒都是他們生產，他們玩的是資本，不是精釀。
這期又是比利時的啤酒。 初次見的時候覺得酒標設計簡潔。名字叫萊福，加之酒瓶設計讓我想起以前認識的一只叫來福的蘇牧，看起來就像小來福長長的鼻子。 它有豐富持久的泡沫。酒體的顏色好像金黃的琥珀，像來福光滑的皮毛。入口有麥芽的香氣，有一絲絲酸味，回味微甜。總的來說是一支很香甜的啤酒。 （每支酒，都有脾氣，都有它獨特的味道。）正正如是說。這些讓我這個酒鬼感受到的溫暖，都是無法復制的。
色澤：金黃色，清澈透明。雖然以小麥釀造，但是和其他小麥啤酒相比，酒體并不混濁。 泡沫：非常豐富細膩。泡沫的味道甜潤，口感香滑。 味道：聞起來香氣很突出，有水果香氣和淡淡的酵母的香味。入口先嘗到的是淡淡的水果味，有點香蕉的甜膩味道，還有一點點桃子和柑橘的味道，之后是小麥的甜香，幾乎沒有苦的味道，回味也是淡淡的水果的酸味，很舒服的味道。口感非常順滑，甘爽，殺口感適中。雖然酒精度偏高，但是幾乎感覺不到酒精的味道。 總結：很好入口的啤酒，香氣濃郁，味道甘甜，口感甘爽柔和。
萊福啤酒(Leffe)稱得上數一數二的品牌了，它始自1240年，帶有著純正的中世紀歐洲修道院啤酒的味道，其中又屬金萊福最有聲譽，它是清淡型的修道院啤酒，有著陽光般的金黃色、豐富的口味和細膩的泡沫，只要喝一次你就會喜歡。
最近一次喝是去年了，超市活動，價格比較低。可能是為了去庫存？ 感覺口感香甜，非常容易喝多，殺口感也不錯，大口下去很痛快。 其他一般吧，就是價格實惠，十二三塊錢就能買到。 感覺非常對得起這個價格。 麥芽濃度應該是中等，顏色是黃色，適合新手，超市里好像是15塊錢吧。 但是跟智美相比，明顯有差距啊。不過價格擺在那兒呢。
萊福啤酒入杯之后會呈現非常細膩的白色泡沫層，散發著淡淡的花香，入口首先是一股淡淡水果酸味，之后是甜甜的酵母和小麥味道，仔細品味之后幾乎找不到酒花的苦味，全都是果香甜味，回味也是如此。
比較討厭比利時，這款酒喝了也忘了。還是老規矩先占坑。等到明天拿來細細喝了再說再來寫。圖也明天上好了。
評酒與人所處的時空有莫大關系，同樣的酒心境不同喝起來大不一樣。 我必須承認今天狀態有點不適合點評：清晨喝奔富bin2一杯；早上工作茉莉拉格半杯，下午天神小麥和修道院各四分之一杯，牛奶世濤一瓶；晚餐夏日艾爾一杯，增香拉格一杯，妖月修道院一杯，萊寶黑啤一杯，水啤一杯。 在這樣的前提下，我仍清楚地知道萊福金用糖的工藝是它成功與否的關鍵。 泡沫高起，細膩密致；松脂香氣讓我想起希臘名酒savatiano；入口明顯帶甜，轉而酒精的微辣在舌尖跳動；沙口輕弱，回味青柚柑橘浮生。相比同為比利時烈性艾爾的督威，我今晚更喜歡萊福的回甘。 酸甜苦辣咸都能讓人上癮，而我尤愛酸、苦兩味。我最愛吃清澈溪水中的香魚，身中暗藏苦腺，滋味甘苦相繼，是歷經人世大人的味道。拿萊福金和它相配最為合適，下次一定得試試。 家里還有半瓶奔富，我喝完它才算完成今天的工作。
品嘗萊福啤酒 萊福啤酒入杯之后會呈現非常細膩的白色泡沫層，散發著淡淡的花香，入口首先是一股淡淡水果酸味，之后是甜甜的酵母和小麥味道，仔細品味之后幾乎找不到酒花的苦味，全都是果香甜味，回味也是如此。雖然它的酒精濃度達到了6.6%，但厚實的口感和香甜味道將酒味很好的壓制在了下面，實屬清爽型啤酒的典范，搭配任何食物，哪怕是干喝都有很好的體驗。 萊福啤酒的評分和飲用建議 總體來說萊福啤酒屬于特點明確的上發酵小麥啤酒，質量也屬上乘，它不同于一般德國或者美國的淡啤酒那樣清苦，而是將小麥的味道挖掘的十分到位，讓清爽之中帶有絲絲甜的回味，更容易被人接受。我認為我可以給萊福啤酒一個A的評分，正是因為比利時風格的小麥啤酒在眾多小麥啤酒當中的獨樹一幟，也因為萊福在比利時風格小麥啤酒中的上乘質量，當然最終也是因為它確實是修道院授權釀造的Abbey Beer中很具有代表性的一款，無論如何都應該找一瓶來嘗試一下，你一定會愛上它，說不準你還會愛Abber Beer更勝于Trappist Beer呢！ 萊福啤酒廠的悠久歷史 *萊福修道院建立于1152年，坐落在比利時南部慕爾省的默茲河畔，像許多歐洲的修道院一樣，修士們自行釀制麥酒，并在1240年修道院買下了Saint Mérdart酒廠，利用他們在修道院附近找到的釀制輔料以及代代相傳的技術，發展出了延續到現在的萊福啤酒。 后來的幾百年中，萊福修道院飽受了來自自然和人為的破壞：1460年被洪水摧毀，1466年遭遇大火，1735年被駐扎的軍隊破壞，1794年因法國大革命被摧毀并遺棄，直到1902年修道院的修士才得以返還重新開始釀制啤酒。 *到了1952年，萊福啤酒由修道院和Lootvoet啤酒公司協議聯合出品，開創了這種由修道院和商業酒廠聯合出品的先河，也開創了Abbey Beer的歷史。隨后，Lootvoet啤酒公司被英博集團收購，萊福酒廠獨立生產的歷史終于作古，現在的萊福啤酒均有時代啤酒公司（Stella）位于Leuven的酒廠出品。
在朋友家喝過萊福啤酒(Leffe)，包裝很不錯吸引人，問過朋友價格也是可以接受的，倒入杯中有著陽光般的金黃色、顏色有淺變深，豐富的口味和細膩的泡沫很久才能散去，只要喝一次你就會喜歡。
苦力 2016-03-21 23:02
萊福啤酒不做瓶中發酵，所以酒體都比較清澈。萊福金啤酒香氣與口感都是突出麥芽香，有一些香料味。入口比較干爽，淡淡的酒精味，整體表現平平，也是適合暢飲的一款酒。萊福酒廠早已被英博公司買下，所以現在很少喝這款酒，我承認我不喜歡英博公司，老是搞各種收購，各種控股，恨不得全天下的啤酒都是他們生產，他們玩的是資本，不是精釀。
a喵 2016-03-21 22:41
這期又是比利時的啤酒。
初次見的時候覺得酒標設計簡潔。名字叫萊福，加之酒瓶設計讓我想起以前認識的一只叫來福的蘇牧，看起來就像小來福長長的鼻子。
它有豐富持久的泡沫。酒體的顏色好像金黃的琥珀，像來福光滑的皮毛。入口有麥芽的香氣，有一絲絲酸味，回味微甜。總的來說是一支很香甜的啤酒。
（每支酒，都有脾氣，都有它獨特的味道。）正正如是說。這些讓我這個酒鬼感受到的溫暖，都是無法復制的。
S-腥紅 2016-03-21 22:12
色澤：金黃色，清澈透明。雖然以小麥釀造，但是和其他小麥啤酒相比，酒體并不混濁。
泡沫：非常豐富細膩。泡沫的味道甜潤，口感香滑。
味道：聞起來香氣很突出，有水果香氣和淡淡的酵母的香味。入口先嘗到的是淡淡的水果味，有點香蕉的甜膩味道，還有一點點桃子和柑橘的味道，之后是小麥的甜香，幾乎沒有苦的味道，回味也是淡淡的水果的酸味，很舒服的味道。口感非常順滑，甘爽，殺口感適中。雖然酒精度偏高，但是幾乎感覺不到酒精的味道。
總結：很好入口的啤酒，香氣濃郁，味道甘甜，口感甘爽柔和。
飄TONTef 2016-03-21 21:55
萊福啤酒(Leffe)稱得上數一數二的品牌了，它始自1240年，帶有著純正的中世紀歐洲修道院啤酒的味道，其中又屬金萊福最有聲譽，它是清淡型的修道院啤酒，有著陽光般的金黃色、豐富的口味和細膩的泡沫，只要喝一次你就會喜歡。
微信超級會員 2016-03-21 21:47
最近一次喝是去年了，超市活動，價格比較低。可能是為了去庫存？
感覺口感香甜，非常容易喝多，殺口感也不錯，大口下去很痛快。
其他一般吧，就是價格實惠，十二三塊錢就能買到。
感覺非常對得起這個價格。
麥芽濃度應該是中等，顏色是黃色，適合新手，超市里好像是15塊錢吧。
但是跟智美相比，明顯有差距啊。不過價格擺在那兒呢。
One-way 2016-03-21 21:41
萊福啤酒入杯之后會呈現非常細膩的白色泡沫層，散發著淡淡的花香，入口首先是一股淡淡水果酸味，之后是甜甜的酵母和小麥味道，仔細品味之后幾乎找不到酒花的苦味，全都是果香甜味，回味也是如此。
Kevin 2016-03-21 21:36
比較討厭比利時，這款酒喝了也忘了。還是老規矩先占坑。等到明天拿來細細喝了再說再來寫。圖也明天上好了。
沈愷 2016-03-21 21:34
評酒與人所處的時空有莫大關系，同樣的酒心境不同喝起來大不一樣。
我必須承認今天狀態有點不適合點評：清晨喝奔富bin2一杯；早上工作茉莉拉格半杯，下午天神小麥和修道院各四分之一杯，牛奶世濤一瓶；晚餐夏日艾爾一杯，增香拉格一杯，妖月修道院一杯，萊寶黑啤一杯，水啤一杯。
在這樣的前提下，我仍清楚地知道萊福金用糖的工藝是它成功與否的關鍵。
泡沫高起，細膩密致；松脂香氣讓我想起希臘名酒savatiano；入口明顯帶甜，轉而酒精的微辣在舌尖跳動；沙口輕弱，回味青柚柑橘浮生。相比同為比利時烈性艾爾的督威，我今晚更喜歡萊福的回甘。
酸甜苦辣咸都能讓人上癮，而我尤愛酸、苦兩味。我最愛吃清澈溪水中的香魚，身中暗藏苦腺，滋味甘苦相繼，是歷經人世大人的味道。拿萊福金和它相配最為合適，下次一定得試試。
家里還有半瓶奔富，我喝完它才算完成今天的工作。
強森精釀啤酒 2016-03-21 21:26
品嘗萊福啤酒
萊福啤酒入杯之后會呈現非常細膩的白色泡沫層，散發著淡淡的花香，入口首先是一股淡淡水果酸味，之后是甜甜的酵母和小麥味道，仔細品味之后幾乎找不到酒花的苦味，全都是果香甜味，回味也是如此。雖然它的酒精濃度達到了6.6%，但厚實的口感和香甜味道將酒味很好的壓制在了下面，實屬清爽型啤酒的典范，搭配任何食物，哪怕是干喝都有很好的體驗。
萊福啤酒的評分和飲用建議
總體來說萊福啤酒屬于特點明確的上發酵小麥啤酒，質量也屬上乘，它不同于一般德國或者美國的淡啤酒那樣清苦，而是將小麥的味道挖掘的十分到位，讓清爽之中帶有絲絲甜的回味，更容易被人接受。我認為我可以給萊福啤酒一個A的評分，正是因為比利時風格的小麥啤酒在眾多小麥啤酒當中的獨樹一幟，也因為萊福在比利時風格小麥啤酒中的上乘質量，當然最終也是因為它確實是修道院授權釀造的Abbey Beer中很具有代表性的一款，無論如何都應該找一瓶來嘗試一下，你一定會愛上它，說不準你還會愛Abber Beer更勝于Trappist Beer呢！
萊福啤酒廠的悠久歷史
*萊福修道院建立于1152年，坐落在比利時南部慕爾省的默茲河畔，像許多歐洲的修道院一樣，修士們自行釀制麥酒，并在1240年修道院買下了Saint Mérdart酒廠，利用他們在修道院附近找到的釀制輔料以及代代相傳的技術，發展出了延續到現在的萊福啤酒。
后來的幾百年中，萊福修道院飽受了來自自然和人為的破壞：1460年被洪水摧毀，1466年遭遇大火，1735年被駐扎的軍隊破壞，1794年因法國大革命被摧毀并遺棄，直到1902年修道院的修士才得以返還重新開始釀制啤酒。
*到了1952年，萊福啤酒由修道院和Lootvoet啤酒公司協議聯合出品，開創了這種由修道院和商業酒廠聯合出品的先河，也開創了Abbey Beer的歷史。隨后，Lootvoet啤酒公司被英博集團收購，萊福酒廠獨立生產的歷史終于作古，現在的萊福啤酒均有時代啤酒公司（Stella）位于Leuven的酒廠出品。
?王老吉? 2016-03-21 21:21
在朋友家喝過萊福啤酒(Leffe)，包裝很不錯吸引人，問過朋友價格也是可以接受的，倒入杯中有著陽光般的金黃色、顏色有淺變深，豐富的口味和細膩的泡沫很久才能散去，只要喝一次你就會喜歡。