有一種抽煙的形式，不成習慣、隨機隨性湊熱鬧，我們這叫抽“耍煙兒”。我喝啤酒基本上也類似于這種“耍”——大酒是喝不了的，酒局也是基本不湊的，原因很簡單——酒量不行，性格孤僻，上不得臺面。并且一旦過量，無差別言行結合的殺傷力過于摧枯拉朽，各種高能不堪入目（胖子深有體會）????。既已然難堪大用那就剩下耍了唄……耍嘛，樂趣為先。廣泛涉獵和體驗就顯得很有必要了。BJCP分類指南2015版指出，Leffe Blond（或Blonde，據說：男性叫blond，而女性則叫blonde）屬于Strong Belgian Ale (烈性比利時艾爾)大類下的Belgian Blond Ale (比利時金色艾爾) 子類，其實我個人對于比利時金色艾爾這個風格并非十分感興趣——很久之前吹過一瓶，口感似是而非的不深刻。并且，有的說法指出，某些比利時金色艾爾，雖然在分類文獻層面上被認為歸屬于烈性比利時艾爾，其烈度應類似雙料而特點類似于三料等等，但實際品飲感覺上卻近似于傳說中的修道院風格單料（單料國內似乎很少，我應該并沒有試過，由此想到了那款說不清道不明的智美金帽????有空得研究下），而傳統說法，單料是留著修士們侍奉上帝之余自己喝的低度啤酒，神職人員當然不能喝掛了耽誤履行圣職，飲酒可以，但與紛繁和重口基本是無緣了……所以我覺得，如果真是類似單料的話，或許往往意味著淡和輕？亦未可知……不過，可知的卻是，淡和輕，真心皆為我所不欲也啊??。先入為主之下，免不了又怵頭??。但胖子卻說“試試吧，我請你，我試過，真挺好的……”“有人請，卻之不恭啊！況且，佛曰：我不入地獄，誰入地獄？縱刀山火海，吾往矣！開開開！！”“請你喝個酒，還把佛祖捎帶上，大不敬啊……你是快了……”
溫度：5℃左右（酒標背面有推薦溫度的標識）。
香氣：清甜的淡麥香，很淡。聞不到刺激的酒花兒氣味或酒精氣。恍惚間想起鐵錨蒸汽啤酒的香氣（算拉格），倒有幾分相似……
外觀：略微泛橙的金珀色，十分清澈。中等偏蓬松的白色酒頭，厚度可觀，持度漸變，整體適中，有輕微的掛壁但并未形成比利時花邊。
味道：味覺層面個人覺得缺乏縱深和明顯變化——以類似果甜的傳統式清甜為主調輔以淡爽的麥芽香。苦感只在初入口時閃現，后面就察覺不到了（單純類型的口感苦顯然會伴隨品飲過程的演進被稀釋，除非有所后繼）。至于期待中應有的比利時酵母的辛辣，似乎隱約在味覺的后段揮了揮手，沒等我明確，就退場了。酒精味道一如很多傳統比利時啤酒般，難尋端倪。收口以清甜為主，幾乎沒有酸的口感。多喝幾口，更覺清甜主導，似乎略甜了些（這里應該是個人對甜酒的味覺不耐受起了作用），顯得甜壓住了爽，而苦基本上連主力配角也混不上??。入口至收口表現基本一致且穩定。
口感：首先這酒的殺口感不弱，氣泡跳躍翻騰，刺舌明顯。酒體中等偏薄，不澀口，無明顯溫熱感，整體較順滑柔和。
綜合：清淡層面有點美式拉格的口感調調，但區別在于沒嘗到谷物輔料的雜味兒（勇闖天涯剛剛給了我新鮮的參照），或者再重點，接近于加州蒸汽啤酒的某些味覺特點，比較正的清淡。和某些皮爾森比的話，又明顯不如后者具有的令人期待的爽口。整體應該算感官呈現簡潔、人畜無害、適飲度比較高的一款走清淡路線的比利時金色艾爾啤酒。只是我個人并不喜歡，正如胖子不喜歡甜世濤、雕爺抵觸馬賽克酒花兒（和牛腩那個著名的雕爺，無關……我這個名不見經傳哈??），但卻從不妄議酒之優劣……口感各異，好惡自知，慎談優劣，開心就好咯。
大瞎貓 2016-03-21 21:20
對這款酒的點評就不想那么復雜了，簡單幾個字，沒感覺，價格低！曾經為了湊單買過它，不如深色的來福有記憶點。另外吐槽下外觀設計，實在沒感覺。
曉宇掌柜 2016-03-21 21:03
萊福金啤屬于比利時修道院風格的啤酒，嚴肅而又認真。金色的酒標以及瓶口的設計，似乎透露出隱隱的高貴氣質，不過它的價格便宜到讓人無法置信的程度，性價比之高，簡直無酒能敵了。
萊福金啤入杯泡沫非常豐富且持久，酒體呈金色，陽光之下非常漂亮，幾乎看不到沉淀物。入口非常清爽，沒有修道院啤酒常有的“猛勁”，啤酒花的苦味和麥香味很好的融合，誰都不突出，細細品味可以嘗到一點點的果香。整體感覺萊福金啤比較合適的一款日常口糧酒，香氣和個性并不突出但也不賴，非常適合暢飲。
垃圾場 2016-03-21 21:02
來福？
萊福！
這名字好奇怪哦！
好像一條狗耶!
沒錯，按照美國對精釀啤酒的定義，萊福這種被工業酒廠收購的品牌就應劃出精釀啤酒的行列，是屬于工業啤酒的走狗。身為百威旗下的品牌，勢必要排隊上斷頭臺，被斬落在真正的狗--釀酒狗的閘刀下。這么做是噱頭，也是精釀啤酒保護自己的手段，畢竟在資本面前小酒廠無法和工業啤酒抗衡。
一條狗，道出了一個男人的無奈；
一個萊福，也折射出修士的無奈。
而按照我國圈內對精釀啤酒的定義，萊福金是精釀啤酒，因為它好喝，承蒙leffe修道院百年流傳下的配方，雖然在一戰中釀酒設備全被摧毀，憑借依托其它酒廠，并最終被百威收購，同樣釀造出很好喝的Abbey啤酒。濃郁果香與香料氣息重疊，清爽的酸味十分容易入口。
“生又何哀，死又何苦”
你定你的義，我喝我的酒。總有天 “精釀啤酒 ”這個稱號也會消失，只有風格是永恒的，不管是真修士釀造的Trappist,還是被授權酒廠生產的Abbey,檢驗的唯一標準是，我的舌頭 是那美味佳肴任你品嘗！
Ps：目前我踩票數第一，可能是我把萊福形容成一條狗的緣故，哈哈，其實我覺得精釀就是一種反叛的精神，推翻一切的力量，不破不立。
陌生你好 2016-03-21 21:00
有一種抽煙的形式，不成習慣、隨機隨性湊熱鬧，我們這叫抽“耍煙兒”。我喝啤酒基本上也類似于這種“耍”——大酒是喝不了的，酒局也是基本不湊的，原因很簡單——酒量不行，性格孤僻，上不得臺面。并且一旦過量，無差別言行結合的殺傷力過于摧枯拉朽，各種高能不堪入目（胖子深有體會）????。既已然難堪大用那就剩下耍了唄……耍嘛，樂趣為先。廣泛涉獵和體驗就顯得很有必要了。BJCP分類指南2015版指出，Leffe Blond（或Blonde，據說：男性叫blond，而女性則叫blonde）屬于Strong Belgian Ale (烈性比利時艾爾)大類下的Belgian Blond Ale (比利時金色艾爾) 子類，其實我個人對于比利時金色艾爾這個風格并非十分感興趣——很久之前吹過一瓶，口感似是而非的不深刻。并且，有的說法指出，某些比利時金色艾爾，雖然在分類文獻層面上被認為歸屬于烈性比利時艾爾，其烈度應類似雙料而特點類似于三料等等，但實際品飲感覺上卻近似于傳說中的修道院風格單料（單料國內似乎很少，我應該并沒有試過，由此想到了那款說不清道不明的智美金帽????有空得研究下），而傳統說法，單料是留著修士們侍奉上帝之余自己喝的低度啤酒，神職人員當然不能喝掛了耽誤履行圣職，飲酒可以，但與紛繁和重口基本是無緣了……所以我覺得，如果真是類似單料的話，或許往往意味著淡和輕？亦未可知……不過，可知的卻是，淡和輕，真心皆為我所不欲也啊??。先入為主之下，免不了又怵頭??。但胖子卻說“試試吧，我請你，我試過，真挺好的……”“有人請，卻之不恭啊！況且，佛曰：我不入地獄，誰入地獄？縱刀山火海，吾往矣！開開開！！”“請你喝個酒，還把佛祖捎帶上，大不敬啊……你是快了……”
溫度：5℃左右（酒標背面有推薦溫度的標識）。
香氣：清甜的淡麥香，很淡。聞不到刺激的酒花兒氣味或酒精氣。恍惚間想起鐵錨蒸汽啤酒的香氣（算拉格），倒有幾分相似……
外觀：略微泛橙的金珀色，十分清澈。中等偏蓬松的白色酒頭，厚度可觀，持度漸變，整體適中，有輕微的掛壁但并未形成比利時花邊。
味道：味覺層面個人覺得缺乏縱深和明顯變化——以類似果甜的傳統式清甜為主調輔以淡爽的麥芽香。苦感只在初入口時閃現，后面就察覺不到了（單純類型的口感苦顯然會伴隨品飲過程的演進被稀釋，除非有所后繼）。至于期待中應有的比利時酵母的辛辣，似乎隱約在味覺的后段揮了揮手，沒等我明確，就退場了。酒精味道一如很多傳統比利時啤酒般，難尋端倪。收口以清甜為主，幾乎沒有酸的口感。多喝幾口，更覺清甜主導，似乎略甜了些（這里應該是個人對甜酒的味覺不耐受起了作用），顯得甜壓住了爽，而苦基本上連主力配角也混不上??。入口至收口表現基本一致且穩定。
口感：首先這酒的殺口感不弱，氣泡跳躍翻騰，刺舌明顯。酒體中等偏薄，不澀口，無明顯溫熱感，整體較順滑柔和。
綜合：清淡層面有點美式拉格的口感調調，但區別在于沒嘗到谷物輔料的雜味兒（勇闖天涯剛剛給了我新鮮的參照），或者再重點，接近于加州蒸汽啤酒的某些味覺特點，比較正的清淡。和某些皮爾森比的話，又明顯不如后者具有的令人期待的爽口。整體應該算感官呈現簡潔、人畜無害、適飲度比較高的一款走清淡路線的比利時金色艾爾啤酒。只是我個人并不喜歡，正如胖子不喜歡甜世濤、雕爺抵觸馬賽克酒花兒（和牛腩那個著名的雕爺，無關……我這個名不見經傳哈??），但卻從不妄議酒之優劣……口感各異，好惡自知，慎談優劣，開心就好咯。