蘭比克啤酒是世界上最古老的啤酒種類之一。有些觀點甚至認(rèn)為，它是最好的啤酒沒有之一，雖然其獨特的酸味不能得到所有人的認(rèn)可。為了平衡這種酸味，有些人甚至要給它加糖，于是法柔誕生了。
添加糖漿的蘭比克是勃魯蓋爾時代的啟示。（有些人甚至認(rèn)為，如果沒有法柔，勃魯蓋爾就沒有了靈感，那他就會一直是個普通的業(yè)余畫家，其作品甚至在跳蚤市場里都賣不出去。）到了十九世紀(jì)，法柔在布魯塞爾地區(qū)非常流行。好多民間傳說都提到了它，那神圣的液體像水一樣流淌著。隨后法柔卻漸漸被遺忘了。
直到1978年，林德曼把它又帶回到舞臺中央，或者你更喜歡叫做觀念的中心。尤其是大量消耗體力后你會特別喜歡它，法柔不僅好喝，而且喝法柔是一種享受。
肥兔兒 2016-09-05 21:02
泡沫就薄薄一層、偏酸、還蠻適合女生喝的
hui 2016-09-04 13:15
入口果味的酸氣眾，酒體呈深褐色，中味甜，后味有麥芽苦，層次豐富的果啤。適合女生慢慢細(xì)品
Harry 2016-08-29 23:36
比林德曼的其他好一些，不錯。啦啦啦
wang 2016-08-22 07:38
一個有點啤酒味，有點氣的果醋，夏天喝還是很消暑解渴的
可曾記得墻 2016-08-14 07:41
外觀：倒酒入杯，用力砸了一下，泡沫還是挺多的，帶有糖漿的顏色，消散速度適中。酒體呈琥珀色，長得真的很像是感冒沖劑。
香氣：不用把鼻子湊得很近就可以聞到一股酸酸的氣息，很像大亨果茶（小朋友們應(yīng)該不知道我在說什么）的味道，簡而言之就是水果酸香吧。
味道和口感：喝起來也是飲料的感覺啊！酸酸甜甜的果汁在嘴里感覺很好啊！就是果汁打進(jìn)了二氧化碳的感覺吧。雖然說是酸，但是跟勃艮第女公爵的酸還是有天壤之別的，絕對沒有那么刺激，可也已經(jīng)完全蓋住了二氧化碳的沙口感。4.5%的酒精度幾乎嘗不出來，但說起來跟大綠棒子的酒精度也沒什么區(qū)別，無限暢飲的感覺。
總體來說，這是來自林德曼的一款法柔啤酒（含酒精果汁），還是很甜很好喝的（果汁感很強(qiáng)，幾乎嘗不到酒精感）。
適飲溫度：2~3℃
適合人群：如果你想喝點水果啤酒，這就是最推薦的（系列）啦。無關(guān)男女。
配餐方面：炎炎夏日，午覺醒來，窗外蟬鳴不絕，冰箱里拿出一瓶酸酸甜甜的林德曼，配合著下午茶時間的（慕斯、提拉米蘇等）小蛋糕實在是絕了。絕對要嘗試一下啊！
官網(wǎng)推薦搭配燜豬肉和魚，也是神。。。
再稍微吐槽一下官網(wǎng)推薦的做法：用法柔來做水煮梨和烤羊奶酪。。。。誰想試試誰自己來吧。。。。
歡迎大家關(guān)注BeerDiscovery啤酒探索。在這里，大家共同探索，一定能找到適合你的那款啤酒！
二十六君 2016-08-09 08:16
標(biāo)準(zhǔn)的藍(lán)比克風(fēng)味，味道偏酸，適合女性。
不惑的STOUT 2016-07-26 21:12
以前林德曼都是我家女王大人的專利，我就偶爾小嘗一小口而已；今天悶熱的空氣讓我忍不住想來點酸爽的刺激，正好又看到法柔這頗有點MEN味的酒標(biāo)，決定配著芝士火腿的sandwich小酌一把……
薄薄的一層泡沫轉(zhuǎn)瞬即逝，淡淡的香氣飽含不停釋放的果酸味道，淺棕紅色的酒體不太透但也不混濁，入口后這些所有的感覺綜合到一起刺激著你的味蕾，酸甜酸甜的讓人感動，好吧，這算是我不會抗拒的一種可口果飲了~
甜蜜與殺害 2016-07-21 23:42
林德曼法柔，比利時 4.5度 （拉比克法柔）
酒體較清澈，深色蜂蜜色。泡沫很少，薄薄的一層瞬間消散。
聞起來酸味為主，甜香味，酵母味。
入口很酸，米酒發(fā)酵的酸甜。像濃烈的檸檬汁，牙快倒了，苦味被酸味壓的太狠。氣泡在口中爆開有種木頭的味道，感覺很特別。自然發(fā)酵，因為釀造要求很高，大概200都沒打掃的酒廠。感覺在喝一杯歷史。
七員外 2016-05-17 01:07
當(dāng)時剛接觸精釀，就覺得酸來著，這個類別不怎么喜歡
陌生你好 2016-05-14 10:32
與櫻桃、樹莓相比，這支法柔最大的區(qū)別在于，并不會酸的很尖銳，無論是聞還是嘗，都不會過于傾向口舌生津的刺激感。甜和酸的平衡有點森美爾有機(jī)草莓那種感覺，甜香與酸均比較有陳化感，圓滑適口，不突兀，相對來說更加飽滿與歷久。酒色也偏棕紅的暗沉