特點：本地才有的中華蜂采的百花蜜，平衡麥香味，琥珀紅的顏色
故事：蜂蜜艾爾是我們推出的第一款啤酒。奧巴馬總統入主白宮時，要求白宮廚房的第一件事就是添置一套釀酒設備，釀出的第一款啤酒就是「白宮蜂蜜啤酒」。配方公布出來以后，在精釀愛好者里掀起了一波配方改良的風潮。
這也是我們釀造這款蜂蜜啤酒的契機。 白宮花園里的蜜我們是偷不了了，但我們用的是中國最特別的由中華蜂采集的百花蜜。這種蜜現在變得越來越稀少，因為擅采百花蜜的中華蜂在意大利蜂的入侵下，已經大量減少，只占蜂農總用蜂量的30%。為了表示對生態保護的支持，我們堅持向使用中華蜂采蜜的蜂農們收購優質的百花蜜。我們還釀出了與常見的琥珀色不同的酒體顏色，偏紅的琥珀色。
館子 2016-12-08 19:01
所見：深琥珀色的顏色，泡沫綿密而持久，可能是溫度不錯，泡沫掛杯退散的時候很像細膩的星云，二發不錯的樣子~酒體中等，看起來挺優雅的。
所聞：豐富的棕色面包香氣，淡淡的棗蜜味道，淡淡的巖茶香氣，一點點的焦糖香氣~
所飲：酒頭和前段的酒體在口腔里并沒有掀起什么波瀾。中段一陣細細的沙口感以后，細致的蜜甜，麥香甜開始升騰，一點點帶有暖意的苦味~回甘中蜂蜜發酵的膩醬味會出現，但大部分還是和中段口感一致的味道，余味中蜂蜜變淡了以后會很像某種紅茶，比較好玩。
綜述：給女孩入門不錯，大老爺們就別喝了~
無心睡眠 2024-08-31 11:44
麥香蜂蜜的風味比較模糊，還有一絲焦糖味兒，入口挺清爽，收口有些苦澀，喝著有點像德式小麥，總體還過得去。
Phris 2024-07-26 21:57
嗯、很難評
雨花茶與晚安酒 2024-05-18 02:41
找不到記憶點，也沒有再喝的理由，蜂蜜感覺淡且生硬，啤酒本身也不怎樣。
木光 2024-01-10 22:52
lone_wolf蒸冰 2023-07-18 18:53
基督山安娜貝爾 2023-01-20 14:28
Aster 2022-12-25 02:19
蜂蜜味的艾爾 真的覺得不錯 能處
無釀 2022-12-23 19:33
我感覺這酒還挺好喝的，清新的味道，香氣比較淡
一夢成空 2022-11-05 16:17