特點:本地才有的中華蜂采的百花蜜,平衡麥香味,琥珀紅的顏色
故事:蜂蜜艾爾是我們推出的第一款啤酒。奧巴馬總統(tǒng)入主白宮時,要求白宮廚房的第一件事就是添置一套釀酒設(shè)備,釀出的第一款啤酒就是「白宮蜂蜜啤酒」。配方公布出來以后,在精釀愛好者里掀起了一波配方改良的風(fēng)潮。
這也是我們釀造這款蜂蜜啤酒的契機。 白宮花園里的蜜我們是偷不了了,但我們用的是中國最特別的由中華蜂采集的百花蜜。這種蜜現(xiàn)在變得越來越稀少,因為擅采百花蜜的中華蜂在意大利蜂的入侵下,已經(jīng)大量減少,只占蜂農(nóng)總用蜂量的30%。為了表示對生態(tài)保護的支持,我們堅持向使用中華蜂采蜜的蜂農(nóng)們收購優(yōu)質(zhì)的百花蜜。我們還釀出了與常見的琥珀色不同的酒體顏色,偏紅的琥珀色。
你軍哥 2017-01-07 20:29
泡沫太少了而且不遲久像我這種泡沫控來講外觀肯定是大打折扣
酒從瓶口和酒液能聞到輕微的蜂蜜味道。但從香氣濃度來講跟一些啤酒比略顯劣勢
麥汁九點五 2017-01-05 12:49
我非常喜歡的一款酒,包裝盒有特點。雙十一唯品會買了點,要和好友一起分享
BobbyXMAX 2017-01-04 14:53
梭哈 2016-12-29 16:14
星葵 2016-12-29 12:25
酒標挺可愛的,泡沫不豐富,棕色酒體。香氣比較寡淡,湊近聞會有一點蜂蜜香。入口首先是烘烤麥芽味,隨后可以感受到槐花蜜的香和甜,但這個甜跟苦結(jié)合的并不平衡,有點突兀。
扎啤摻水 2016-12-27 21:12
深琥珀色,泡沫豐富細膩且持久.覺得有些寡淡 酒體偏薄.蜂蜜味十足,回甘.支持國產(chǎn)
LEVERAGE 2016-12-23 19:57
稍稍帶有一絲野性,但你的口腔很快就能將它馴服,然后將它遺忘。不是那種能讓人興奮起來的酒。
sleepnomore 2016-12-20 23:00
華優(yōu)冰其斯 2016-12-20 22:57
熊貓精釀最近市場化好像做的不錯,畢竟有了資本的介入,發(fā)展肯定要快上很多,這次這個酒還是熊貓精釀京東旗艦店買的,45塊三瓶酒送一個酒杯,價格高低關(guān)鍵還得看酒的品質(zhì)如何。
言歸正傳,開瓶酒的香氣并不明顯,香氣很淡,即使仔細聞也發(fā)覺不到什么香氣,反而感覺有一絲臭雞蛋味,氣味真的是敗筆。酒體棕色,基本跟瓶子一個顏色,泡沫不多,消失得也快,氣泡也不多。喝入口,殺口感中等偏弱,酒體較為輕盈,入口淡爽,苦味很弱,苦味以后的酸味同樣也很弱,過度得還算好,最后舌頭會有一絲蜂蜜的感覺生成,收口干凈??傮w來說,這款酒易飲,應(yīng)該比較容易被精釀入門者接受,口味淡爽,味道還可以但是卻也找不到什么亮點,氣味是敗筆。
KUMA君X 2016-12-12 22:54
香味:陳腐糧食 焦糖 酵母
顏色和泡沫:清澈棕色 泡沫不持久維持在半指寬
口感:入口酒體輕薄 麥芽和蜂蜜甜 輕微滑膩感 酒液在口腔內(nèi)有莫名的澀感 回味有焦糖和麥芽風(fēng)味 收口微甜 蜂蜜香。
感受:很久以前喝過沒留下多大印象,再喝一次感覺還是很平淡,適合入門,酒標也很有特色。