特點:本地才有的中華蜂采的百花蜜,平衡麥香味,琥珀紅的顏色
故事:蜂蜜艾爾是我們推出的第一款啤酒。奧巴馬總統入主白宮時,要求白宮廚房的第一件事就是添置一套釀酒設備,釀出的第一款啤酒就是「白宮蜂蜜啤酒」。配方公布出來以后,在精釀愛好者里掀起了一波配方改良的風潮。
這也是我們釀造這款蜂蜜啤酒的契機。 白宮花園里的蜜我們是偷不了了,但我們用的是中國最特別的由中華蜂采集的百花蜜。這種蜜現在變得越來越稀少,因為擅采百花蜜的中華蜂在意大利蜂的入侵下,已經大量減少,只占蜂農總用蜂量的30%。為了表示對生態保護的支持,我們堅持向使用中華蜂采蜜的蜂農們收購優質的百花蜜。我們還釀出了與常見的琥珀色不同的酒體顏色,偏紅的琥珀色。
Papageno 2016-10-28 13:05
明顯的蜂蜜香氣,但入口后卻幾乎感覺不到蜂蜜的味道,最直觀的感受是烘烤味道,缺乏層次。其實對這款酒有點失望,想把它歸到暢飲型啤酒。深銅色,氣泡中等偏少,持泡時間短。殺口感較強,酒體輕…整體感覺:有一點...watery...
XX朵朵XXX 2016-10-23 19:12
我覺得酒體對不起這款酒的香氣。首先我認為香氣中很明顯有蜂蜜的香味。但酒卻沒有蜂蜜的味道。然后再噴一手熊貓,他們的酒,酒體基本口感都一樣,不同的味道,只是增味的不同而已。沙口感比較明顯,苦是那種到喝了一半才突現的苦,揮之不去的苦。
XYip 2016-10-23 01:00
瓶子有點特色、可是味道很淡、感受不到有蜂蜜味道!
阿信 2016-10-21 09:36
蜂蜜味挺濃的。甜膩不太喜歡。整體感覺單薄,味道欠豐富,不出彩。
苗有健 2016-10-13 07:49
淡,還是淡,熊貓的特點,味道稍微好點了,有點香味,有點苦味,有點暖喉感了,總體還是太一般了,勉強比國內工業啤酒稍好,但絕不是精釀愛好者的選擇。
藍色的家歡 2016-10-04 18:21
口感還可以,不是很豐富,泡沫差了點。
國產的還是要多鼓勵
泯滅的香煙 2016-10-01 22:47
泡沫不是很豐富,酒花味道不是很重,總之是一款適合精釀小白的酒
若谷菌 2016-09-23 20:17
沒注意生產日期,但是口感似乎有一絲的不新鮮,好處是蜂蜜的風味呈現的很含蓄。
天上有一只鵝 2016-09-19 11:02
瓶子有點萌,但是說實話喝起來有點無趣。
無敵的曉晨 2016-09-12 22:57
實話說 買這款的原動力其實是瓶蓋…