特點:本地才有的中華蜂采的百花蜜,平衡麥香味,琥珀紅的顏色
故事:蜂蜜艾爾是我們推出的第一款啤酒。奧巴馬總統入主白宮時,要求白宮廚房的第一件事就是添置一套釀酒設備,釀出的第一款啤酒就是「白宮蜂蜜啤酒」。配方公布出來以后,在精釀愛好者里掀起了一波配方改良的風潮。
這也是我們釀造這款蜂蜜啤酒的契機。 白宮花園里的蜜我們是偷不了了,但我們用的是中國最特別的由中華蜂采集的百花蜜。這種蜜現在變得越來越稀少,因為擅采百花蜜的中華蜂在意大利蜂的入侵下,已經大量減少,只占蜂農總用蜂量的30%。為了表示對生態保護的支持,我們堅持向使用中華蜂采蜜的蜂農們收購優質的百花蜜。我們還釀出了與常見的琥珀色不同的酒體顏色,偏紅的琥珀色。
Sean 2016-04-20 18:01
酒標設計不錯,但選擇的紙張和印刷略顯粗糙!香氣里酒花的氣息略淡,有蜂蜜味但個人覺得光是用麥芽就可以做出相似甚至更明顯的蜂蜜味道 不一定需要加入蜂蜜!泡沫粗糙 持久力不夠 可以想見里面酒花含量是有多低!無殺口 太寡淡 接近拉格 !
Eric韋力銥 2016-04-20 14:52
香味一般濃郁(之前的釀酒狗太香,所以這款幾乎沒有香味),不過泡沫還是比較豐富的,口感順滑,不苦,還微甜,畢竟原料有蜂蜜,度數在精釀里也較低。總的來說,入門級別,無功無過,略清淡。
大保丶天天健 2016-04-17 01:38
第一次知道熊貓是在高中,那時候不知道精釀是什么,只是覺得老板很有情懷瓶子也很好看,直到大三喝到了第一瓶精釀啤酒羅10,后來對熊貓的印象就差了(國寶不要生氣我說的是啤酒)…
外觀其實挺不錯的,適合新手,個人比較喜歡飛狗啊巨石啊的風格,味道總覺得好淡,由于是在喝過很多次精釀之后喝的總覺得沒有什么特點就是比較有香氣的工業啤酒吧。另外香氣已經忘記了只是應該有蜂蜜和桂花香,到現在時隔半年已經記不起唯一喝過的熊貓如何了,都怪酒花兒的app沒有早點出來,不然邊喝邊點評多棒,哎,好多都忘記了只能重新喝重新點評了。
希望酒花兒和熊貓作為精釀主力都能對中國精釀起到很好的助推作用吧!
zuoliyong 2016-04-16 19:44
喝過一次。前年的一個可以穿大褲衩出去納涼的晚上,老米請的。酒體紅棕色,泡沫與普通國產工業拉格沒有明顯區分度。味道寡淡,蜂蜜香味聊勝于無,甚至不如手沖哥斯達黎加單品蜜處理咖啡來得好。我問老米好喝不,他也說不好喝。遠在美國緬因的學長每次跟我聊craftbeer幾乎都要吐槽一下這款red honey ale。好喝這件事本不存在什么入門之說。這就是關于這款酒我想說的全部
Time 2016-04-16 09:57
這是我人生第一款IPA,初來乍到的它讓我覺得很特別,因為我喝著不習慣,覺得有哪里不對勁,后來酒越喝越多才明白不是酒的問題 ,而是我一開始沒有習慣。但這款酒品質平平,入門級還算過關,國產精釀還有很長的路要走。
驥~ 2016-04-15 18:45
熊貓的三款酒當時是一起喝的,除了苦丁之外,說實話,其他兩款酒是比較令人失望的。這款蜂蜜艾爾聞的時候完全沒有感覺到蜂蜜的甜香,反而開瓶之后有一股酵母臭。整款酒沒有什么突出之處,喝過之后就忘了。
白玉罡 2016-04-15 18:40
目前國產精釀啤酒的代表性產品,中午剛剛喝的,有一點淡淡的蜂蜜香味,口感不錯,就是泡沫感不好。聽說馬上出新款了,十分期待!