Trappist標志是受到法律保護的,只有僧侶親手在特拉普修道院內釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標,全世界僅有11家認證修道院啤酒。9.2%酒精度的深色烈性艾爾,修道院的僧侶們在1960年左右創造了它。
第一次喝羅8的時候只是一口就把我驚艷到了,原來啤酒還可以是這樣,太好喝了!濃濃的焦糖味混合著類似漿果的味道,苦味也恰到好處,很平衡,口感復雜、濃郁!
羅十和羅八我更喜歡后者,前者酒精壓力太大,而且喝酒也不是越重口越好,接觸多了精釀以后,平衡最重要,不像初涉其中時,喝到突出的酒花香氣,咖啡味道激動的不要不要的,其實兜兜轉轉一圈回來,最愛的往往是最經得起歲月考驗的,數百年品質如一修道院啤酒,不是新世紀說顛覆就顛覆的,看看美國精釀運動這40年,有哪款酒的配方是保持不變的,在如今鼓勵創新的世界里,酒是不多的傳統優于創新的行業,無論中國白酒,法國干邑還是紅酒,新世界只能做挑戰者,至于為何世界排名新世界占絕大多數,我們應該明白的是話語權的重要性,看看無論如何群魔亂舞,w12依然始終第一的位置,就應該了解新世界酒廠對真正王者是依然心存敬意的佩服的。
羅斯福的每款酒都挺好,喜歡的不只是他的味道,還喜歡他的高度數,讓人喝完就有感覺,喝酒就要喝到那種暈而不醉的感覺是最好的。黑乎乎的酒體,苦澀的味道,比較適合精釀愛好者,我挺喜歡的,主要是便宜。
想微醺就至死不渝的喝羅8??……修道院真是越喝越有味道 心里也越純凈
香氣淡,沒有10號那么重口,深棕色的酒體很是漂亮,泡沫多持久,值得一喝
香氣:很弱,幾乎沒有,可能和冷藏有一定關系,再說我嗅覺本來就差,不是IP級別的酒香味的特點很難鑒別。 外觀 :6,8,10的外觀都一樣,醬油色,淺棕色酒頭,泡持性一般。 味道 :入口先感受的中等酒體的焦糖甜味和酵母特色的酯香,香菜味不明顯,酒精控制的不錯,幾乎感受不到。酒倒到最后總會看到一些黑色的類似菜籽的東西,不知道是香菜籽還是別的物質。 總體:焦糖甜味和酵母酯香是羅斯福系列的大特色,8號平衡性好于10號。
比較平衡的比利時精釀,口味沒有十號那么重,比較適合愛好者,香氣也是不錯的,入口苦中帶甜
莫可凡 2017-01-12 12:58
小宇宙 2017-01-12 12:30
第一次喝羅8的時候只是一口就把我驚艷到了,原來啤酒還可以是這樣,太好喝了!濃濃的焦糖味混合著類似漿果的味道,苦味也恰到好處,很平衡,口感復雜、濃郁!
雷瘋 2017-01-11 12:36
羅十和羅八我更喜歡后者,前者酒精壓力太大,而且喝酒也不是越重口越好,接觸多了精釀以后,平衡最重要,不像初涉其中時,喝到突出的酒花香氣,咖啡味道激動的不要不要的,其實兜兜轉轉一圈回來,最愛的往往是最經得起歲月考驗的,數百年品質如一修道院啤酒,不是新世紀說顛覆就顛覆的,看看美國精釀運動這40年,有哪款酒的配方是保持不變的,在如今鼓勵創新的世界里,酒是不多的傳統優于創新的行業,無論中國白酒,法國干邑還是紅酒,新世界只能做挑戰者,至于為何世界排名新世界占絕大多數,我們應該明白的是話語權的重要性,看看無論如何群魔亂舞,w12依然始終第一的位置,就應該了解新世界酒廠對真正王者是依然心存敬意的佩服的。
曉哥醉了 2017-01-10 23:32
羅斯福的每款酒都挺好,喜歡的不只是他的味道,還喜歡他的高度數,讓人喝完就有感覺,喝酒就要喝到那種暈而不醉的感覺是最好的。黑乎乎的酒體,苦澀的味道,比較適合精釀愛好者,我挺喜歡的,主要是便宜。
愛酒就要瘦瘦瘦 2017-01-09 10:05
想微醺就至死不渝的喝羅8??……修道院真是越喝越有味道 心里也越純凈
林浩銘 2017-01-03 19:29
香氣淡,沒有10號那么重口,深棕色的酒體很是漂亮,泡沫多持久,值得一喝
大兵drinking 2017-01-02 23:07
香氣:很弱,幾乎沒有,可能和冷藏有一定關系,再說我嗅覺本來就差,不是IP級別的酒香味的特點很難鑒別。
外觀 :6,8,10的外觀都一樣,醬油色,淺棕色酒頭,泡持性一般。
味道 :入口先感受的中等酒體的焦糖甜味和酵母特色的酯香,香菜味不明顯,酒精控制的不錯,幾乎感受不到。酒倒到最后總會看到一些黑色的類似菜籽的東西,不知道是香菜籽還是別的物質。
總體:焦糖甜味和酵母酯香是羅斯福系列的大特色,8號平衡性好于10號。
詩和遠方和酒 2017-01-02 20:49
比較平衡的比利時精釀,口味沒有十號那么重,比較適合愛好者,香氣也是不錯的,入口苦中帶甜
walterwhite 2016-12-31 18:51
郭少俠 2016-12-31 08:58