這種啤酒在三種羅斯福啤酒中最古老的一款,它擁有秋天的淡紅色,柔軟的口感和泥土的芳香,還有完全成熟的水果氣息,就像大自然的味道一樣。
喝過羅斯福系列的都知道,除了十號其余的都差強人意,風格不明顯,做的也薄。
其實已經(jīng)算三料了 7.5的酒精度數(shù)但是壓的很好 小麥味兒強 性價比還是有的
酒體像是果膠含量較高的無花果或李子果醬,渾濁之外顯得剔透。 聞上去是有很明確的糖漬堅果與甜而微酸的果脯,像是李子干、葡萄干和椰棗。這對仿佛從混合麥片中走出的組合很快嵌在了涂滿蜂蜜和果醬的黑麥面包上。 入口先是烘焙麥芽和焦糖,隨后涌現(xiàn)出飽和的成熟香蕉、牛奶巧克力和一把堅果,香甜與油脂感稍顯用力過猛,好在有相對清澈的酒體稀釋與平衡。隨后一縷成熟核果酸甜劃過,帶出了稍欠扎實的烤面包和生面團風味。而核果自身則愈發(fā)香甜,若不是受限于酒體寬度和厚度,也許很快就要化作果醬。微弱的巧克力與堅果油脂感在此時節(jié)淡淡地挑動著風味。 略水的酒體令風味整體并不牢固,更令全局不夠流暢。大多風味都有足夠穩(wěn)定的發(fā)揮,但整體卻很缺乏遞進與層次感。若說此等酒體是在試圖表達清爽,那充足的比利時甜味以及油脂感又相當于是阻撓了它。
入口非常強烈的苦,醇厚、濃郁,焦糖色酒體有著豐富的泡沫,整體還是不錯的,如此烈的6號讓人更加好奇10號了
香氣,濃郁程度比較適中,比喝6號更爽,但是又沒有10號那么膩
相對于8號和10號,酒體偏淡,沒有什么特別的感覺,倒是比較順口。但是修道院那種濃郁感就少了很多。
淺棕色的泡沫綿密豐富且相當持久 表面始終留有一層泡沫幾乎無掛杯 淺棕紅至琥珀色的不透明酒液 中度酒體沙口感適中 麥芽味焦糖味烘烤和谷物的氣息 酯香味和李子等水果的味道 苦味不算很明顯 甜度對我還算友好吧 中后段酒精感明顯 尾段趨向柔和潤滑 似乎有一絲奶油感覺 羅斯福系列過去屯過幾箱 新手路上必經(jīng)之路 但后來喝的也越來越少 沒想到又有機會嘗嘗 6號具備修道院雙料的特征 適合新手淺嘗 喜歡的人可能會喜歡 不喜歡的可能覺得是帶酒精感紅糖水味 重溫一支即好估計不會再屯了
無情打卡機器 2024-01-28 18:48
喝過羅斯福系列的都知道,除了十號其余的都差強人意,風格不明顯,做的也薄。
RayM 2024-01-20 20:05
小酒花OO8Q6M 2024-01-14 01:48
其實已經(jīng)算三料了 7.5的酒精度數(shù)但是壓的很好 小麥味兒強 性價比還是有的
imgole 2023-12-06 20:04
酒體像是果膠含量較高的無花果或李子果醬,渾濁之外顯得剔透。
聞上去是有很明確的糖漬堅果與甜而微酸的果脯,像是李子干、葡萄干和椰棗。這對仿佛從混合麥片中走出的組合很快嵌在了涂滿蜂蜜和果醬的黑麥面包上。
入口先是烘焙麥芽和焦糖,隨后涌現(xiàn)出飽和的成熟香蕉、牛奶巧克力和一把堅果,香甜與油脂感稍顯用力過猛,好在有相對清澈的酒體稀釋與平衡。隨后一縷成熟核果酸甜劃過,帶出了稍欠扎實的烤面包和生面團風味。而核果自身則愈發(fā)香甜,若不是受限于酒體寬度和厚度,也許很快就要化作果醬。微弱的巧克力與堅果油脂感在此時節(jié)淡淡地挑動著風味。
略水的酒體令風味整體并不牢固,更令全局不夠流暢。大多風味都有足夠穩(wěn)定的發(fā)揮,但整體卻很缺乏遞進與層次感。若說此等酒體是在試圖表達清爽,那充足的比利時甜味以及油脂感又相當于是阻撓了它。
Yanqc9pp0 2023-11-27 21:45
入口非常強烈的苦,醇厚、濃郁,焦糖色酒體有著豐富的泡沫,整體還是不錯的,如此烈的6號讓人更加好奇10號了
哇里哇海賊 2023-10-31 22:13
香氣,濃郁程度比較適中,比喝6號更爽,但是又沒有10號那么膩
無可厚非 2023-10-26 18:53
相對于8號和10號,酒體偏淡,沒有什么特別的感覺,倒是比較順口。但是修道院那種濃郁感就少了很多。
悠哉小羊 2023-09-01 21:25
淺棕色的泡沫綿密豐富且相當持久
表面始終留有一層泡沫幾乎無掛杯
淺棕紅至琥珀色的不透明酒液
中度酒體沙口感適中
麥芽味焦糖味烘烤和谷物的氣息
酯香味和李子等水果的味道
苦味不算很明顯
甜度對我還算友好吧
中后段酒精感明顯
尾段趨向柔和潤滑
似乎有一絲奶油感覺
羅斯福系列過去屯過幾箱
新手路上必經(jīng)之路
但后來喝的也越來越少
沒想到又有機會嘗嘗
6號具備修道院雙料的特征
適合新手淺嘗
喜歡的人可能會喜歡
不喜歡的可能覺得是帶酒精感紅糖水味
重溫一支即好估計不會再屯了
來日方長加油 2023-07-29 23:55
灼酌的圴 2023-07-26 23:06