Trappist標志是受到法律保護的，只有僧侶親手在特拉普修道院內釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標，全世界僅有11家認證修道院啤酒。 這款羅斯福10號是具有代表性的比利時四料，初始麥汁度24.5P，深棕色酒體，酒精度達到11.3%。所以飲用這杯可愛的啤酒要適量，它經常被稱為“不可思議的啤酒”。
感受不到很特別的香氣。。。剛入門。。。泡沫持久。酒體略微渾濁。沙口感交強。味道嘛。。。喝完一瓶有點暈了。
作為入門必備的酒款，羅斯福修道院四料就是神級存在，作為一款30元級別的酒，能夠達到與西夫萊特倫12相差不多的口感，真的是沒誰了。 比利時四料，其實真的沒有這個分類，真實的分類是比利時深色烈性艾爾，只是大家都遵循修道院命名規則，把這個類型叫做“quadrupel”，也就是四料啤酒。羅斯福10號風味飽滿復雜，麥芽風味濃郁，酒精感強烈，觸感順滑，由于采用了瓶內再次發酵，碳酸豐沛，酒體充滿了比利時酵母賦予的花香、果香與辛香，麥芽與甜膩的果鋪帶來的烘焙、燒烤、蜜餞、焦糖風味環繞。可以說，所謂四料修道院，更像是加強版的雙料深色艾爾，酒體更扎實，深色麥芽與比利時糖漿味道也更濃郁，不愧是ratebeer排名前十酒款。 聞香是果脯、蘋果、李子的甜蜜，入口中度酒體，焦糖與弱弱的巧克力味道，收口略苦的回味夾藏著溫熱的酒精感，一瓶瞬間暖到心里
好久沒喝羅10了，今天常溫喝一個，顏色看上去類似板藍根沖劑的顏色，混濁不透明，泡沫豐富綿密。 聞上去的香氣有點復雜，比利時酵母賦予的淡淡花香摻雜果香、焦糖、加牛奶的咖啡 喝上去在焦糖的甜、巧克力的微苦還有香辛料的味道之后伴隨著濃郁的乙醇的味道，咽下之后麥芽香氣充滿口腔 層次豐富 經過實踐證明還得是稍微冰到13至16度之間 乙醇的味道會減弱一些達到與香氣平衡
羅斯福10號，經典中的經典，修道院風格啤酒的杰出代表，精釀人群必喝的一款，今天也來做一個酒評。 香氣，焦糖香氣，焦香麥芽的氣息縈繞，深沉飽滿，還有些花果香味。 味道，十分順滑，完全不像11.3°的酒，淡淡的酒精感卻又在提醒你，堅果的風味也很迷人。 外觀，泡沫多而豐富，棕色酒體 感受，這是一款名副其實的比利時四料，整體表現非常好，慢慢品嘗很舒服，考慮到價格，更是相當值得推薦！
顏色:棕色 泡沫:黃色 香氣:濃郁麥芽香氣 風味:入口微酸苦度適中，有焦糖味，口感偏甜，酒體厚重，順滑，酒精感隱藏較好，有些許暖喉感。
這款酒 是目前唯一一個令我驚訝的啤酒 這種感覺太豐富了 酒精度11 壓的恰到好處 香氣滿分 口味超滿分
天龍泉 2022-03-12 01:09
感受不到很特別的香氣。。。剛入門。。。泡沫持久。酒體略微渾濁。沙口感交強。味道嘛。。。喝完一瓶有點暈了。
teapool 2022-03-09 18:51
echolo 2022-03-06 21:52
作為入門必備的酒款，羅斯福修道院四料就是神級存在，作為一款30元級別的酒，能夠達到與西夫萊特倫12相差不多的口感，真的是沒誰了。
比利時四料，其實真的沒有這個分類，真實的分類是比利時深色烈性艾爾，只是大家都遵循修道院命名規則，把這個類型叫做“quadrupel”，也就是四料啤酒。羅斯福10號風味飽滿復雜，麥芽風味濃郁，酒精感強烈，觸感順滑，由于采用了瓶內再次發酵，碳酸豐沛，酒體充滿了比利時酵母賦予的花香、果香與辛香，麥芽與甜膩的果鋪帶來的烘焙、燒烤、蜜餞、焦糖風味環繞。可以說，所謂四料修道院，更像是加強版的雙料深色艾爾，酒體更扎實，深色麥芽與比利時糖漿味道也更濃郁，不愧是ratebeer排名前十酒款。
聞香是果脯、蘋果、李子的甜蜜，入口中度酒體，焦糖與弱弱的巧克力味道，收口略苦的回味夾藏著溫熱的酒精感，一瓶瞬間暖到心里
endless丶 2022-03-05 22:50
好久沒喝羅10了，今天常溫喝一個，顏色看上去類似板藍根沖劑的顏色，混濁不透明，泡沫豐富綿密。
聞上去的香氣有點復雜，比利時酵母賦予的淡淡花香摻雜果香、焦糖、加牛奶的咖啡
喝上去在焦糖的甜、巧克力的微苦還有香辛料的味道之后伴隨著濃郁的乙醇的味道，咽下之后麥芽香氣充滿口腔 層次豐富
經過實踐證明還得是稍微冰到13至16度之間 乙醇的味道會減弱一些達到與香氣平衡
秦淮墨客 2022-03-03 01:53
羅斯福10號，經典中的經典，修道院風格啤酒的杰出代表，精釀人群必喝的一款，今天也來做一個酒評。
香氣，焦糖香氣，焦香麥芽的氣息縈繞，深沉飽滿，還有些花果香味。
味道，十分順滑，完全不像11.3°的酒，淡淡的酒精感卻又在提醒你，堅果的風味也很迷人。
外觀，泡沫多而豐富，棕色酒體
感受，這是一款名副其實的比利時四料，整體表現非常好，慢慢品嘗很舒服，考慮到價格，更是相當值得推薦！
你的xiaoqiang 2022-03-01 02:23
顏色:棕色
泡沫:黃色
香氣:濃郁麥芽香氣
風味:入口微酸苦度適中，有焦糖味，口感偏甜，酒體厚重，順滑，酒精感隱藏較好，有些許暖喉感。
張也好 2022-02-28 22:13
7538健身版 2022-02-28 12:06
weeday 2022-02-28 00:09
這款酒 是目前唯一一個令我驚訝的啤酒 這種感覺太豐富了 酒精度11 壓的恰到好處 香氣滿分 口味超滿分
螺絲人 2022-02-23 21:28