Trappist標(biāo)志是受到法律保護的,只有僧侶親手在特拉普修道院內(nèi)釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標(biāo),全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒。 這款羅斯福10號是具有代表性的比利時四料,初始麥汁度24.5P,深棕色酒體,酒精度達到11.3%。所以飲用這杯可愛的啤酒要適量,它經(jīng)常被稱為“不可思議的啤酒”。
2015年的冬天,在左哥精釀,我認(rèn)識了羅斯福10號。焦黃的泡沫,果香、酒香、啤酒花香在深紅褐色的酒體完美融合。11.3%的酒精含量和20?P的麥汁濃度,完美地詮釋了這款無可挑剔的比利時烈性啤酒。從此,重口味就再也停不下來。謝謝左哥,謝謝文兄,讓我遇上完美的羅斯福10號!
沒喝過怎么評:第一次喝修道院喝的是馬督斯,那簡直是一種泔水的味道,我以為修道院就是這種味,后來喝了羅6,才知道這才是真正的比利時,后來又有人說羅10才好喝呢,從此垂涎欲滴;這羅斯福10號聲名遠(yuǎn)揚,還特么跟美國總統(tǒng)沒關(guān)系,產(chǎn)在一個小國家的啤酒窩里,你說你咋就那么讓人著迷呢?
記得當(dāng)年與朋友們分享,其中一個朋友一杯就掛了,不用說,你們懂的,愛她就請她羅斯福10號!原麥芽濃度:22°P ,酒精度:11.3%vol ,是我喝過的比利時窖藏四料啤酒中味道最濃的。濃郁的巧克力顏色,細(xì)膩的泡沫,還有那焦糖和麥芽的味道在口中持久彌香,感覺里面加有蜂蜜以及特有的水果味道酒花,讓你感受到從開始的果味到結(jié)束的麥芽香味。入口甘,像威士忌,苦度比較高,一般人喝不習(xí)慣,但酒鬼們卻對它寵愛有加,特別對于口味偏重者,這苦度苦得恰到好處!獨特的酵母香味,啤酒花香,還有一絲回甜,層次感很豐富!你可以試試含著五秒后再吞下,那種從鼻子散發(fā)出來酒香味,喉嚨底部的苦到回甘,足以讓你回味無窮!推薦搭配各種軟乳酪!哪天,自己也試試釀出這種比利時風(fēng)格的窖藏烈性啤酒!不說了,先挖個地窖吧,哈哈!
在我剛剛接觸精釀啤酒的時候,就試了這款羅斯福10號,當(dāng)時只感覺濃,香,哪里嘗的出來什么榛子味水果味,就覺得不一樣,跟美女藍星什么的完全不是一個路子,僅此而已。到現(xiàn)在都不記得喝過多少款啤酒了,也沒有細(xì)細(xì)數(shù)過,從柏龍到邪惡雙胞胎的皮爾森,從朋克到大眼、enjoy by,從粉象失身酒到蛇毒,但這款羅斯福10號,復(fù)雜的味道和香氣,永遠(yuǎn)有他自己的位置,就像你通往啤酒殿堂路上一個充滿閱歷的NPC,你永遠(yuǎn)不會忘了當(dāng)時這個老頭兒,目光迥異,表情復(fù)雜,臉上溝壑縱橫,仿佛有說不完的故事……。 現(xiàn)在你才知道,精釀根本打不通關(guān)啊,總有喝不完的酒,打不完的怪,你卻無怨無悔樂此不彼地把自己的工資往里沖點卡……哈哈哈哈。
在信息資源高速發(fā)展的今天,世界各國最牛精釀源源不斷涌入中國。人們幾乎忘記了羅10當(dāng)年如何叱咤風(fēng)云,羅10是有多么的優(yōu)秀。感謝酒花兒,讓我有機會,更準(zhǔn)確的說是借著這個機會再一次體驗這款比利時修道院的王者。 焦糖麥芽的香氣混合著復(fù)雜的水果味道,讓你在甜與苦之間欲罷不能。11.3%的高酒精度完全被濃郁的香氣所掩蓋。讓你不知不覺中體會到酒會醉人人更醉境界。 喜歡Kevin哥的話:“現(xiàn)在好酒多了也許你覺得它沒什么。但是這款酒真的是你接觸精釀怎么也繞不過去的一款,不管你喜歡討厭都應(yīng)該去嘗嘗。他所代表的歷史和文化已經(jīng)超越了這支酒本身。”
最初喝到的一批精釀里羅十、映象很深。當(dāng)時自以為酒量不低的我?guī)卓诹_十下去會微微有些小暈感覺。第一次喝羅十確實被他嚇到了。11.3%的酒精度居然一瓶之后會酒酣耳熱。深深的顏色看不到酒杯對面的時鐘。一切都極慢、緩緩而來的太妃糖的甜膩和棗的香氣、喝起來厚重酒味混合著其他吸引人的復(fù)雜的味道、總是讓我一口接一口的回味....
重口味啤酒 太苦了
從2011開始了解家庭自釀啤酒,5年的時間,漸漸的對啤酒有了一點點的認(rèn)識,雖說不上喜歡喝啤酒,但是心里已經(jīng)默默的支持家庭自釀,漂亮的酒花,酵母那種臭臭的味道, 已經(jīng)在我心底被默認(rèn),支持家釀,關(guān)注平臺
這是一支經(jīng)典的修道院四料風(fēng)格啤酒。 深赭色寶石般的瓊漿, 漂浮著鵝黃色綿密,絲綢般的泡沫。 啜飲輕嗅, 新鮮紅肉李子香氣與黑色棗類蜜餞香氣交織, 是種層次複雜的甜美。 呑嚥品味, 輕微辛辣的酒精在飽滿酒體與厚實烘焙甜感上閃爍, 略帶剛硬但極其溫暖。 羅10,如同巴赫的名曲G弦之歌, 低調(diào)中的華麗莊嚴(yán),貴族氣息緩慢而綿長。
羅斯福系列是我接觸的第一款比利時修道院啤酒,給我介紹這酒的老板說:羅10是啤酒中的“拉菲”,它不僅有悠久的歷史,更是品質(zhì)上乘。這就是我的第一支羅10. 羅10酒體明顯的渾厚,口味非常豐富,入口剛以水果味為先,之后會顯露出強烈的酒性!沙口感不強。當(dāng)酒下咽之后,在喉嚨處留下淡淡的啤酒花味道,口腔中充滿水果混合酒精的香味,回味很久,以純粹啤酒花味結(jié)尾的比利時啤酒,這是比較少見的!羅10就像是一位有內(nèi)涵且又風(fēng)韻悠存的“少婦”,讓你愛不釋手!
東東Janemicl 2016-01-19 16:13
2015年的冬天,在左哥精釀,我認(rèn)識了羅斯福10號。焦黃的泡沫,果香、酒香、啤酒花香在深紅褐色的酒體完美融合。11.3%的酒精含量和20?P的麥汁濃度,完美地詮釋了這款無可挑剔的比利時烈性啤酒。從此,重口味就再也停不下來。謝謝左哥,謝謝文兄,讓我遇上完美的羅斯福10號!
ken 2016-01-19 15:23
沒喝過怎么評:第一次喝修道院喝的是馬督斯,那簡直是一種泔水的味道,我以為修道院就是這種味,后來喝了羅6,才知道這才是真正的比利時,后來又有人說羅10才好喝呢,從此垂涎欲滴;這羅斯福10號聲名遠(yuǎn)揚,還特么跟美國總統(tǒng)沒關(guān)系,產(chǎn)在一個小國家的啤酒窩里,你說你咋就那么讓人著迷呢?
Alok 2016-01-19 15:22
記得當(dāng)年與朋友們分享,其中一個朋友一杯就掛了,不用說,你們懂的,愛她就請她羅斯福10號!原麥芽濃度:22°P ,酒精度:11.3%vol ,是我喝過的比利時窖藏四料啤酒中味道最濃的。濃郁的巧克力顏色,細(xì)膩的泡沫,還有那焦糖和麥芽的味道在口中持久彌香,感覺里面加有蜂蜜以及特有的水果味道酒花,讓你感受到從開始的果味到結(jié)束的麥芽香味。入口甘,像威士忌,苦度比較高,一般人喝不習(xí)慣,但酒鬼們卻對它寵愛有加,特別對于口味偏重者,這苦度苦得恰到好處!獨特的酵母香味,啤酒花香,還有一絲回甜,層次感很豐富!你可以試試含著五秒后再吞下,那種從鼻子散發(fā)出來酒香味,喉嚨底部的苦到回甘,足以讓你回味無窮!推薦搭配各種軟乳酪!哪天,自己也試試釀出這種比利時風(fēng)格的窖藏烈性啤酒!不說了,先挖個地窖吧,哈哈!
老姜不辣 2016-01-19 15:13
在我剛剛接觸精釀啤酒的時候,就試了這款羅斯福10號,當(dāng)時只感覺濃,香,哪里嘗的出來什么榛子味水果味,就覺得不一樣,跟美女藍星什么的完全不是一個路子,僅此而已。到現(xiàn)在都不記得喝過多少款啤酒了,也沒有細(xì)細(xì)數(shù)過,從柏龍到邪惡雙胞胎的皮爾森,從朋克到大眼、enjoy by,從粉象失身酒到蛇毒,但這款羅斯福10號,復(fù)雜的味道和香氣,永遠(yuǎn)有他自己的位置,就像你通往啤酒殿堂路上一個充滿閱歷的NPC,你永遠(yuǎn)不會忘了當(dāng)時這個老頭兒,目光迥異,表情復(fù)雜,臉上溝壑縱橫,仿佛有說不完的故事……。
現(xiàn)在你才知道,精釀根本打不通關(guān)啊,總有喝不完的酒,打不完的怪,你卻無怨無悔樂此不彼地把自己的工資往里沖點卡……哈哈哈哈。
蒂諾斯-大東 2016-01-19 15:09
在信息資源高速發(fā)展的今天,世界各國最牛精釀源源不斷涌入中國。人們幾乎忘記了羅10當(dāng)年如何叱咤風(fēng)云,羅10是有多么的優(yōu)秀。感謝酒花兒,讓我有機會,更準(zhǔn)確的說是借著這個機會再一次體驗這款比利時修道院的王者。
焦糖麥芽的香氣混合著復(fù)雜的水果味道,讓你在甜與苦之間欲罷不能。11.3%的高酒精度完全被濃郁的香氣所掩蓋。讓你不知不覺中體會到酒會醉人人更醉境界。
喜歡Kevin哥的話:“現(xiàn)在好酒多了也許你覺得它沒什么。但是這款酒真的是你接觸精釀怎么也繞不過去的一款,不管你喜歡討厭都應(yīng)該去嘗嘗。他所代表的歷史和文化已經(jīng)超越了這支酒本身。”
M7 2016-01-19 15:09
最初喝到的一批精釀里羅十、映象很深。當(dāng)時自以為酒量不低的我?guī)卓诹_十下去會微微有些小暈感覺。第一次喝羅十確實被他嚇到了。11.3%的酒精度居然一瓶之后會酒酣耳熱。深深的顏色看不到酒杯對面的時鐘。一切都極慢、緩緩而來的太妃糖的甜膩和棗的香氣、喝起來厚重酒味混合著其他吸引人的復(fù)雜的味道、總是讓我一口接一口的回味....
LimXhu 2016-01-19 14:48
重口味啤酒 太苦了
山花蜜 2016-01-19 14:35
從2011開始了解家庭自釀啤酒,5年的時間,漸漸的對啤酒有了一點點的認(rèn)識,雖說不上喜歡喝啤酒,但是心里已經(jīng)默默的支持家庭自釀,漂亮的酒花,酵母那種臭臭的味道, 已經(jīng)在我心底被默認(rèn),支持家釀,關(guān)注平臺
希恩 2016-01-19 14:06
這是一支經(jīng)典的修道院四料風(fēng)格啤酒。
深赭色寶石般的瓊漿,
漂浮著鵝黃色綿密,絲綢般的泡沫。
啜飲輕嗅,
新鮮紅肉李子香氣與黑色棗類蜜餞香氣交織,
是種層次複雜的甜美。
呑嚥品味,
輕微辛辣的酒精在飽滿酒體與厚實烘焙甜感上閃爍,
略帶剛硬但極其溫暖。
羅10,如同巴赫的名曲G弦之歌,
低調(diào)中的華麗莊嚴(yán),貴族氣息緩慢而綿長。
Z.OU 2016-01-19 13:57
羅斯福系列是我接觸的第一款比利時修道院啤酒,給我介紹這酒的老板說:羅10是啤酒中的“拉菲”,它不僅有悠久的歷史,更是品質(zhì)上乘。這就是我的第一支羅10.
羅10酒體明顯的渾厚,口味非常豐富,入口剛以水果味為先,之后會顯露出強烈的酒性!沙口感不強。當(dāng)酒下咽之后,在喉嚨處留下淡淡的啤酒花味道,口腔中充滿水果混合酒精的香味,回味很久,以純粹啤酒花味結(jié)尾的比利時啤酒,這是比較少見的!羅10就像是一位有內(nèi)涵且又風(fēng)韻悠存的“少婦”,讓你愛不釋手!