Trappist標(biāo)志是受到法律保護(hù)的，只有僧侶親手在特拉普修道院內(nèi)釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標(biāo)，全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒。 這款羅斯福10號(hào)是具有代表性的比利時(shí)四料，初始麥汁度24.5P，深棕色酒體，酒精度達(dá)到11.3%。所以飲用這杯可愛的啤酒要適量，它經(jīng)常被稱為“不可思議的啤酒”。
其實(shí)我對(duì)這款酒的評(píng)價(jià)就倆字：牛逼。其他是為了湊字?jǐn)?shù)，請(qǐng)自動(dòng)忽略。
剛接觸精釀啤酒不久，喝的還不多，為了點(diǎn)評(píng)特意狗東第三方28元來了一瓶，還好快遞小哥速度快。趕緊嘗嘗。打來快遞包裝，真酒入手，酒標(biāo)樸素淡雅，開瓶一股酒香撲鼻，透著濃郁的麥香，水果的香甜味道。泡沫細(xì)膩，在黑色酒體映襯下，顯得潔白誘人。入口感覺柔順，舌下生甜，麥香摻雜著淡淡苦味。一杯喝下，已經(jīng)有點(diǎn)微熏。11度真不是吹得。
我告訴來酒吧喝酒的女孩子，如果有人請(qǐng)你喝這款酒你不要喝，因?yàn)樗潜确巯筮€要失身的失身酒！幾乎在哪個(gè)城市都可以買到的一款在rb排名前列的酒！一款能夠打開您味蕾的啤酒！沒錯(cuò)，就是大名頂頂?shù)牧_斯福10號(hào)！
羅斯福是在半年多前喝到的，那時(shí)初觸精釀，對(duì)啤酒的理解只是“喝”，也是在電子雜志上看到介紹才買的。 冰箱拿出的酒，瓶身覆了薄薄一層水霧，沒太在意地開瓶卻給了我十分的意外，香氣像是剛從爸媽那拿了零花錢愉快跑出家門去買糖果的小孩，從瓶口奔涌出來，吸引你湊近再去深嗅。 深棕的酒液，睡在淡焦糖色泡沫下面，看上去不是很起眼，小呷一口，味覺全開，被各種全新體驗(yàn)包圍了，而較高的酒精度就像初潮的少女，含著羞，卻又時(shí)不時(shí)探出頭，張望一下。 一入精釀深似海，以后的半年間，惡補(bǔ)各類，沒再喝過羅斯福，但對(duì)于它所帶來的味道記憶，就像我掌心里的痣，始終在那里。
這是我最早接觸的修道院啤酒，是杭州同學(xué)帶我見識(shí)的，還自我挑戰(zhàn)喝了六瓶，結(jié)果.......直到現(xiàn)在喝的品種多了，國產(chǎn)的，進(jìn)口精釀接觸了不少，口味越來越重，回過頭來，發(fā)現(xiàn)還是比較喜歡羅斯福，要喝就喝10號(hào)
公元一五九五：羅10 琥珀瓊液無需杯，異國風(fēng)味惹人魅。 終將與酒來相見，喜怒哀樂全“她”陪。 有幸結(jié)識(shí)羅10，好奇的是它的釀造師們，也許只有勁道的酒精才能慰寄他們精神世界的寡欲，但又不同于白酒，只要稍作振奮，啤酒的效果就會(huì)減弱好多，所以即使在飲酒的狀態(tài)下也不會(huì)忘記自己是上帝侍奉者的身份。這樣的酒非常適合有女士在場(chǎng)的情況下飲用，豪爽又不會(huì)失儀。 喝精釀啤酒很像欣賞音樂，傳遞信息的感覺比較單一，音樂是靠聽覺，喝酒是靠味覺，不像電影和美食，視覺、聽覺和味覺齊上陣，感受多源，所以喝酒要像聽音樂那樣先要了解作曲家，樂曲為什么譜出來的或?yàn)檎l譜出來的，那樣才能產(chǎn)生共鳴，喝酒前一定要了解釀造工藝、產(chǎn)地，這樣當(dāng)啤酒入口、下咽和回味時(shí)，我們才能真正了解它，喜歡它。 精釀啤酒要群喝，群指的是多品牌，多口味放在一起，比較著喝，這樣才能讓苦不停留在字面，或是巧克力的苦還是甘寧的苦還是失戀的苦。
又是我評(píng)價(jià)過的酒！ 金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。 停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。 欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。 閑來垂釣碧溪上，忽復(fù)乘舟夢(mèng)日邊。 還是說一位同事。 H 是單位里為數(shù)不多比我年長(zhǎng)的，也是唯一和我在辦公室里對(duì)飲的，經(jīng)常一瓶酒，一人喝一半。他是個(gè)工作非常認(rèn)真的人，圖畫的無比細(xì)致，有自己的執(zhí)著，只有深交才明白，就像這瓶羅斯福 10 號(hào)，一開始接觸精釀就知道了這世界排名靠前的名酒，但初次喝無甚感覺，直到 H 后來自己又賣了一批放在辦公室里，再喝才體會(huì)出那種層次分明的底蘊(yùn)。
羅十是一款典型的修道院啤酒，很多人推薦過它，就說明羅10一定有過人之處。修道士心無旁騖，專心釀酒。所以酒的品質(zhì)當(dāng)然不會(huì)差。 作為一個(gè)家釀愛好者我當(dāng)然一定要嘗嘗 羅斯福啤酒分6號(hào)8號(hào)10號(hào)，10號(hào)是酒精度最高的。也是最好喝的。 觀:倒入杯中泡沫非常豐富，比較深邃，呈紅棕色。泡沫也很持久，酒體看起來也十分飽滿 聞:葡萄干，李子等各種水果混合的香味，還是一點(diǎn)巧克力焦香的氣味 嘗:酒精感明顯，當(dāng)然于它11.3％的酒精度有關(guān)。濃郁的焦糖味夾雜著各種水果味道。回味也是巧克力焦糖味明顯，像是一塊手工焦糖在嘴里慢慢融化。 羅斯福是一款瓶中二次發(fā)酵啤酒，味道批次之間也不同。總體講是一款非常好的修道院啤酒，值得一嘗。
一款深色，略甜烈性的啤酒，與淡色啤酒相比明顯的渾厚口味豐富，酒性強(qiáng)烈。
第一次接觸羅10，震撼！酒色深棕紅色，沒有太濃的酒精味，證明高級(jí)醇少不易宿醉，四料酒麥香和酯香突出，苦味留香酒花合適，味道醇厚，好酒一款
沃德啤酒吧 2016-01-19 09:56
其實(shí)我對(duì)這款酒的評(píng)價(jià)就倆字：牛逼。其他是為了湊字?jǐn)?shù)，請(qǐng)自動(dòng)忽略。
良辰美景 2016-01-19 09:50
剛接觸精釀啤酒不久，喝的還不多，為了點(diǎn)評(píng)特意狗東第三方28元來了一瓶，還好快遞小哥速度快。趕緊嘗嘗。打來快遞包裝，真酒入手，酒標(biāo)樸素淡雅，開瓶一股酒香撲鼻，透著濃郁的麥香，水果的香甜味道。泡沫細(xì)膩，在黑色酒體映襯下，顯得潔白誘人。入口感覺柔順，舌下生甜，麥香摻雜著淡淡苦味。一杯喝下，已經(jīng)有點(diǎn)微熏。11度真不是吹得。
祖彬 2016-01-19 09:46
我告訴來酒吧喝酒的女孩子，如果有人請(qǐng)你喝這款酒你不要喝，因?yàn)樗潜确巯筮€要失身的失身酒！幾乎在哪個(gè)城市都可以買到的一款在rb排名前列的酒！一款能夠打開您味蕾的啤酒！沒錯(cuò)，就是大名頂頂?shù)牧_斯福10號(hào)！
MAGIC 2016-01-19 09:22
羅斯福是在半年多前喝到的，那時(shí)初觸精釀，對(duì)啤酒的理解只是“喝”，也是在電子雜志上看到介紹才買的。
冰箱拿出的酒，瓶身覆了薄薄一層水霧，沒太在意地開瓶卻給了我十分的意外，香氣像是剛從爸媽那拿了零花錢愉快跑出家門去買糖果的小孩，從瓶口奔涌出來，吸引你湊近再去深嗅。
深棕的酒液，睡在淡焦糖色泡沫下面，看上去不是很起眼，小呷一口，味覺全開，被各種全新體驗(yàn)包圍了，而較高的酒精度就像初潮的少女，含著羞，卻又時(shí)不時(shí)探出頭，張望一下。
一入精釀深似海，以后的半年間，惡補(bǔ)各類，沒再喝過羅斯福，但對(duì)于它所帶來的味道記憶，就像我掌心里的痣，始終在那里。
小濮很忙 2016-01-19 09:06
這是我最早接觸的修道院啤酒，是杭州同學(xué)帶我見識(shí)的，還自我挑戰(zhàn)喝了六瓶，結(jié)果.......直到現(xiàn)在喝的品種多了，國產(chǎn)的，進(jìn)口精釀接觸了不少，口味越來越重，回過頭來，發(fā)現(xiàn)還是比較喜歡羅斯福，要喝就喝10號(hào)
dxy 2016-01-19 09:06
公元一五九五：羅10
琥珀瓊液無需杯，異國風(fēng)味惹人魅。
終將與酒來相見，喜怒哀樂全“她”陪。
有幸結(jié)識(shí)羅10，好奇的是它的釀造師們，也許只有勁道的酒精才能慰寄他們精神世界的寡欲，但又不同于白酒，只要稍作振奮，啤酒的效果就會(huì)減弱好多，所以即使在飲酒的狀態(tài)下也不會(huì)忘記自己是上帝侍奉者的身份。這樣的酒非常適合有女士在場(chǎng)的情況下飲用，豪爽又不會(huì)失儀。
喝精釀啤酒很像欣賞音樂，傳遞信息的感覺比較單一，音樂是靠聽覺，喝酒是靠味覺，不像電影和美食，視覺、聽覺和味覺齊上陣，感受多源，所以喝酒要像聽音樂那樣先要了解作曲家，樂曲為什么譜出來的或?yàn)檎l譜出來的，那樣才能產(chǎn)生共鳴，喝酒前一定要了解釀造工藝、產(chǎn)地，這樣當(dāng)啤酒入口、下咽和回味時(shí)，我們才能真正了解它，喜歡它。
精釀啤酒要群喝，群指的是多品牌，多口味放在一起，比較著喝，這樣才能讓苦不停留在字面，或是巧克力的苦還是甘寧的苦還是失戀的苦。
頑猴 2016-01-19 09:05
又是我評(píng)價(jià)過的酒！
金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。
停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。
欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。
閑來垂釣碧溪上，忽復(fù)乘舟夢(mèng)日邊。
還是說一位同事。
H 是單位里為數(shù)不多比我年長(zhǎng)的，也是唯一和我在辦公室里對(duì)飲的，經(jīng)常一瓶酒，一人喝一半。他是個(gè)工作非常認(rèn)真的人，圖畫的無比細(xì)致，有自己的執(zhí)著，只有深交才明白，就像這瓶羅斯福 10 號(hào)，一開始接觸精釀就知道了這世界排名靠前的名酒，但初次喝無甚感覺，直到 H 后來自己又賣了一批放在辦公室里，再喝才體會(huì)出那種層次分明的底蘊(yùn)。
A杰森 2016-01-19 09:05
羅十是一款典型的修道院啤酒，很多人推薦過它，就說明羅10一定有過人之處。修道士心無旁騖，專心釀酒。所以酒的品質(zhì)當(dāng)然不會(huì)差。
作為一個(gè)家釀愛好者我當(dāng)然一定要嘗嘗
羅斯福啤酒分6號(hào)8號(hào)10號(hào)，10號(hào)是酒精度最高的。也是最好喝的。
觀:倒入杯中泡沫非常豐富，比較深邃，呈紅棕色。泡沫也很持久，酒體看起來也十分飽滿
聞:葡萄干，李子等各種水果混合的香味，還是一點(diǎn)巧克力焦香的氣味
嘗:酒精感明顯，當(dāng)然于它11.3％的酒精度有關(guān)。濃郁的焦糖味夾雜著各種水果味道。回味也是巧克力焦糖味明顯，像是一塊手工焦糖在嘴里慢慢融化。
羅斯福是一款瓶中二次發(fā)酵啤酒，味道批次之間也不同。總體講是一款非常好的修道院啤酒，值得一嘗。
執(zhí)筆不習(xí)文 2016-01-19 09:01
一款深色，略甜烈性的啤酒，與淡色啤酒相比明顯的渾厚口味豐富，酒性強(qiáng)烈。
臥虎藏豬0JBOSx 2016-01-19 08:51
第一次接觸羅10，震撼！酒色深棕紅色，沒有太濃的酒精味，證明高級(jí)醇少不易宿醉，四料酒麥香和酯香突出，苦味留香酒花合適，味道醇厚，好酒一款