謹(jǐn)以此啤酒獻(xiàn)給家釀愛(ài)好者。這款榛子味棕色艾爾靈感來(lái)自家釀玩家Chris Studarch,是羅格首席釀酒師John Maier的朋友。他把美國(guó)西北特色融入了經(jīng)典的棕色艾爾,并參加了當(dāng)?shù)?993年主辦的美國(guó)家釀協(xié)會(huì)大會(huì),Chris把榛子用在了啤酒的釀造。
今日品嘗的這款棕色艾爾,羅格榛子,是93年的家釀愛(ài)好者參加美國(guó)釀酒比賽的作品,首創(chuàng)榛子做酒,酒體偏深色,泡沫不多,偏苦,而更多的是煙熏味道,曾經(jīng)這款酒也在bilibili某博主平臺(tái)測(cè)評(píng)得過(guò)第一,不過(guò)讓我略有遺憾,除了榛子味,并沒(méi)有其他突出的地方了。
第二款羅格家的,入口就是款艾爾的應(yīng)有的口感,酒體還算單薄,但后調(diào)把榛子,巧克力類似的苦味融合的很驚艷,完全有世濤的厚重感,是款好啤酒,在疫情期間,在家好好喝些存酒也是不錯(cuò)滴
棕色,泡沫多但是消失得特別快。堅(jiān)果,咖啡焦糖的香味,有點(diǎn)讓人懷疑自己是在喝一杯世濤。回味有點(diǎn)酸,但可以接受,算是挺清新的一款口糧酒。
很不錯(cuò)的一款淡色艾爾,加入了堅(jiān)果和巧克力増味,挺特別的
羅格榛子味棕色艾爾 外觀:倒入杯中,酒體呈棕紅色,泡沫少不持久。 香味:有榛子巧克力和奶油的味道,整體是一種香甜味。 口感:入口的香甜味沒(méi)有想象中的強(qiáng)烈,有淡淡榛子味和麥芽味。5.6°的酒精度被壓制的很好,沒(méi)有酒精感。但是酒體略薄,口感上有些寡淡。沒(méi)有想象中的那么優(yōu)秀。 總之還算是一款值得品嘗的一款酒吧!
棕色,泡沫少,香氣十足,可可與榛子味交相輝映,喝下感覺(jué)極舒服,推薦
這款精釀最大的特點(diǎn)就是香氣,開(kāi)瓶即是榛子奶油香氣撲鼻而來(lái),入口絲滑舒爽,香氣滿滿,像直接吃榛子一般,既有堅(jiān)果的脂香氣,又有麥芽甜香,忍不住多喝幾口,已是一瓶入腹而不自覺(jué)…
整體印象為棕色,焦糖,高度麥香,殺口感強(qiáng)烈的美式棕色艾爾,重點(diǎn)在比較平衡。 香氣 焦糖,巧克力香味香味,深度烘培的麥芽香味非常明顯,酒花香中等,有一絲堅(jiān)果的香味。 味道 明顯的焦糖的甜味,入口很絲滑,回溫后有一種碳酸的味道,苦味很低,收口,有一種泛起的咖啡味道,苦感不強(qiáng)。 外觀 棕色,泡沫少,泡沫不持久 口感 中等酒體,殺口感很強(qiáng),無(wú)苦澀感,酒精感弱,易于飲用。
怎么說(shuō)呢 可能是因?yàn)檫@瓶酒我沒(méi)有一直在合適的溫度保存 但是泡沫豐富我總感覺(jué)不是特別的細(xì)膩 入口感略微粗糙
Aimer策 2020-03-03 17:44
今日品嘗的這款棕色艾爾,羅格榛子,是93年的家釀愛(ài)好者參加美國(guó)釀酒比賽的作品,首創(chuàng)榛子做酒,酒體偏深色,泡沫不多,偏苦,而更多的是煙熏味道,曾經(jīng)這款酒也在bilibili某博主平臺(tái)測(cè)評(píng)得過(guò)第一,不過(guò)讓我略有遺憾,除了榛子味,并沒(méi)有其他突出的地方了。
mRnobody 2020-02-23 14:37
第二款羅格家的,入口就是款艾爾的應(yīng)有的口感,酒體還算單薄,但后調(diào)把榛子,巧克力類似的苦味融合的很驚艷,完全有世濤的厚重感,是款好啤酒,在疫情期間,在家好好喝些存酒也是不錯(cuò)滴
張小誠(chéng) 2020-02-17 23:25
棕色,泡沫多但是消失得特別快。堅(jiān)果,咖啡焦糖的香味,有點(diǎn)讓人懷疑自己是在喝一杯世濤。回味有點(diǎn)酸,但可以接受,算是挺清新的一款口糧酒。
郁而不澀 2019-12-22 19:06
很不錯(cuò)的一款淡色艾爾,加入了堅(jiān)果和巧克力増味,挺特別的
WuYang 2019-12-08 21:49
羅格榛子味棕色艾爾
外觀:倒入杯中,酒體呈棕紅色,泡沫少不持久。
香味:有榛子巧克力和奶油的味道,整體是一種香甜味。
口感:入口的香甜味沒(méi)有想象中的強(qiáng)烈,有淡淡榛子味和麥芽味。5.6°的酒精度被壓制的很好,沒(méi)有酒精感。但是酒體略薄,口感上有些寡淡。沒(méi)有想象中的那么優(yōu)秀。
總之還算是一款值得品嘗的一款酒吧!
宙斯很嚴(yán)格 2019-12-02 23:55
棕色,泡沫少,香氣十足,可可與榛子味交相輝映,喝下感覺(jué)極舒服,推薦
金寶Campbell 2019-11-24 15:58
-Uaral- 2019-11-02 19:41
這款精釀最大的特點(diǎn)就是香氣,開(kāi)瓶即是榛子奶油香氣撲鼻而來(lái),入口絲滑舒爽,香氣滿滿,像直接吃榛子一般,既有堅(jiān)果的脂香氣,又有麥芽甜香,忍不住多喝幾口,已是一瓶入腹而不自覺(jué)…
YaoXu 2019-10-21 22:01
整體印象為棕色,焦糖,高度麥香,殺口感強(qiáng)烈的美式棕色艾爾,重點(diǎn)在比較平衡。
香氣 焦糖,巧克力香味香味,深度烘培的麥芽香味非常明顯,酒花香中等,有一絲堅(jiān)果的香味。
味道 明顯的焦糖的甜味,入口很絲滑,回溫后有一種碳酸的味道,苦味很低,收口,有一種泛起的咖啡味道,苦感不強(qiáng)。
外觀 棕色,泡沫少,泡沫不持久
口感 中等酒體,殺口感很強(qiáng),無(wú)苦澀感,酒精感弱,易于飲用。
Brewing 2019-09-17 15:57
怎么說(shuō)呢 可能是因?yàn)檫@瓶酒我沒(méi)有一直在合適的溫度保存 但是泡沫豐富我總感覺(jué)不是特別的細(xì)膩 入口感略微粗糙