這支啤酒屬于比利時風格四料，2010年首次推出，是一種烈性的深色啤酒，帶有復雜而柔和的麥芽香氣，甜度很高，味覺上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。
這次是回頭點評，主要是得到了一個妖月郁金香杯，哈哈。 聞味 標準的比利時四料的焦糖和果香 泡沫豐富，持久，配妖月杯，杯子上部的月亮以泡沫為背景，就像在夜晚云層之中隱隱若現的月亮灣一樣，美不勝收。 入口 并不是羅斯福十號那種很濃的果香和焦糖，而是果香和焦糖之外，給你一種混雜著IPA的錯覺。回甘持久，但并不如羅十那么醇厚 層次豐富。 杯子不錯！
straffe hendrik brugs quadrupel 比利時 伴月 四料。 有點法國南部葡萄酒香氣的影子，李子等黑色水果、草本、香料等香氣混在一起，確實如其它酒友評價一樣，帶有一點栗子味，但沒找到八角的影子。11度，略帶一點殘糖的甜味，苦味感覺不高，深棕色，殺口感不錯，復雜的香氣和平衡度完全不輸給羅10，就像葡萄酒中的舊世界一樣，需要慢品細嚼，耐心等待它的變化，不像新世界來得那么直接，有內涵，很不錯，推薦。 適飲溫度應該在12，3左右最佳，10度下喝香氣還封閉，浪費了。
開瓶就能聞到麥芽誘人的焦香味，倒杯深褐的酒液砸出綿細嚴實的焦黃泡沫，泡沫持久且有明顯掛杯，入口微甜焦糖味貫穿始終，以啤酒花的苦味收尾，酒體給本人的感覺很飽滿。雖然酒精度達11度但酒精隱藏的很好，整體平衡感相當不錯。本人覺得比羅十更值得品嘗。
外觀：半輪月亮懸于黑夜，主題很鮮明 開瓶，撲面而來的是果脯、太妃糖的香氣 倒入杯中，居然有一小會有一點類似于比利時啤酒那樣的云霧狀氣體。泡沫豐富，顆粒很大，消散的較快，掛杯的酒花很漂亮。酒體巧克力色。 入口的酒體相比于羅十更為輕盈，首段是奶油、果脯和太妃糖的味道，中段有醬油、煙熏和一點醋酸，尾段有榛子、香草和奶油的風味。 整體來說，這款酒做的比較輕盈，比較易飲。適合初次嘗試修道院啤酒的愛好者飲用
入口就能感受到酒體雞鴨舌頭，厚重的香味在回味的苦味中升華
我！居然，沒有點評！看到有賣150過桶妖月的，來看看評論。 上次喝應該是21年或者20年跟健馳君龍哥一塊吧，當時感覺酒精感過重，不夠豐富柔和，頂多70。后來還送了一瓶給景哥當生日禮物
Niubliu 2017-11-20 20:30
這次是回頭點評，主要是得到了一個妖月郁金香杯，哈哈。
聞味 標準的比利時四料的焦糖和果香
泡沫豐富，持久，配妖月杯，杯子上部的月亮以泡沫為背景，就像在夜晚云層之中隱隱若現的月亮灣一樣，美不勝收。
入口 并不是羅斯福十號那種很濃的果香和焦糖，而是果香和焦糖之外，給你一種混雜著IPA的錯覺。回甘持久，但并不如羅十那么醇厚 層次豐富。
杯子不錯！
小武 2016-11-10 00:23
straffe hendrik brugs quadrupel 比利時 伴月 四料。 有點法國南部葡萄酒香氣的影子，李子等黑色水果、草本、香料等香氣混在一起，確實如其它酒友評價一樣，帶有一點栗子味，但沒找到八角的影子。11度，略帶一點殘糖的甜味，苦味感覺不高，深棕色，殺口感不錯，復雜的香氣和平衡度完全不輸給羅10，就像葡萄酒中的舊世界一樣，需要慢品細嚼，耐心等待它的變化，不像新世界來得那么直接，有內涵，很不錯，推薦。 適飲溫度應該在12，3左右最佳，10度下喝香氣還封閉，浪費了。
品味人生 2016-11-02 21:17
開瓶就能聞到麥芽誘人的焦香味，倒杯深褐的酒液砸出綿細嚴實的焦黃泡沫，泡沫持久且有明顯掛杯，入口微甜焦糖味貫穿始終，以啤酒花的苦味收尾，酒體給本人的感覺很飽滿。雖然酒精度達11度但酒精隱藏的很好，整體平衡感相當不錯。本人覺得比羅十更值得品嘗。
mozz 2025-05-05 22:29
朝露 2025-05-03 23:23
外觀：半輪月亮懸于黑夜，主題很鮮明
開瓶，撲面而來的是果脯、太妃糖的香氣
倒入杯中，居然有一小會有一點類似于比利時啤酒那樣的云霧狀氣體。泡沫豐富，顆粒很大，消散的較快，掛杯的酒花很漂亮。酒體巧克力色。
入口的酒體相比于羅十更為輕盈，首段是奶油、果脯和太妃糖的味道，中段有醬油、煙熏和一點醋酸，尾段有榛子、香草和奶油的風味。
整體來說，這款酒做的比較輕盈，比較易飲。適合初次嘗試修道院啤酒的愛好者飲用
ybb0303 2025-05-01 21:19
獨飲者 2025-04-24 22:24
-Uaral- 2025-04-15 15:54
腿賊長的柯基 2025-02-24 15:51
入口就能感受到酒體雞鴨舌頭，厚重的香味在回味的苦味中升華
八鑒愛運動好小酌 2024-09-18 15:20
我！居然，沒有點評！看到有賣150過桶妖月的，來看看評論。
上次喝應該是21年或者20年跟健馳君龍哥一塊吧，當時感覺酒精感過重，不夠豐富柔和，頂多70。后來還送了一瓶給景哥當生日禮物