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這支啤酒屬于比利時風格四料，2010年首次推出，是一種烈性的深色啤酒，帶有復雜而柔和的麥芽香氣，甜度很高，味覺上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。
妖月-四料。 外觀方面很簡單，瓶頸和瓶身都有貼紙，基本就是廠家logo以及一些字體說明，11度的標識讓我以為自己買了瓶二料。 倒在杯子里，基本就是泡沫爆發了，怎么會是這樣，和控制傾倒角度沒關系了。酒體顏色為棕色，半渾濁。 聞起來還是比利時糖的氣息，焦糖味兒挺大的，不過沒有辦法，這個風格就應該是這樣，酒精味兒很大。一直感覺有香料味道，就是真的判斷不出來是哪一味。 喝起來非常不錯，完全沒有那么突兀的甜，還是能夠感受到花兒帶來的苦感。甜度還是焦糖為主，不過真的很好接受，還有很強的焦糖和麥味兒。酸度也是有一些主要出現在回口處，葡萄干和香蕉的感覺特別明顯，平衡了很多甜度。中度酒體，喝起來不厚，滑感不錯，酒精感有一些，耳后熱熱的。 大名鼎鼎，其實剛進坑兒的喝過幾次，都沒有寫作業，現在補一下也是不晚的。給我的感覺是溫和的修道院四料，比羅斯福10號和圣伯納12號要平易近人的多。個人雖然好久不喝這個分類了，但還是挺喜歡的，雖然完全沒有沙口感，但是汽兒是真夠足的。推薦給所有人，特別是發燒友。性價比很高的一款，如果真的想了解四料這個分類，應該排在第一個品嘗，絕對不會失望的
一開瓶就一股很香的麥芽味，喝下后略微有一點苦，這是我喝的第二款四料，挺不錯的~
基本信息：出廠日期20171016，保質期20201016，酒精度11度，品嘗日期20200226。 外觀：酒呈深棕色，光照下呈棕紅色，泡沫超級豐富，細膩，很持久。 氣味：焦糖、果香味為主，香味持久，還算濃郁。酒精感不太明顯。 口感：苦味弱，焦糖、甜味明顯，殺口感弱，酒精感適中，稍粘稠，平衡度好。余味甜。 總評：很不錯的四料，香味宜人，口感好。推薦品嘗。
泡沫多而密，深咖色，泡沫消散慢，酒花巧克力味，帶些辛辣，入口咖啡麥芽焦香很甜，不是很平衡，帶苦甘，個人感覺真比不羅10
網上評價不錯的一款四料，但是我喝起來感覺不如羅斯福，西麥爾和智美這些的四料，缺少一點回甘，每個人口味不同吧，還是覺得修道院的好喝。
品牌：妖月 酒精度：11% 風格：修道院風格四料 產地：比利時 色澤：深棕色 泡沫豐富持久細膩 始終會留一層浮于表面 聞香：焦麥芽 果香 巧克力 一絲絲烤栗子的香氣 口感：沙口感適中 焦糖甜味明顯 麥香 可可 黑色漿果 微微酵母酸 層次感好 酒體順滑飽滿 11%的酒精壓制的不錯 喝下去感覺不到。 很多人拿這個和羅10比較，各有千秋，不過 這個更甜 ，個人認為羅10整體更為平衡。
香氣是標準四料味，焦糖堅果的香氣。入口先是一點甜接著是苦但苦度不高回甘很甜，焦糖堅果味道明顯，苦有點像咖啡的感覺。酒體從入口到收口都挺順滑泡沫豐富持久。非常不錯的四料。
麥芽味很香，略有點水果味道 酒體看起來其實不是很厚重的樣子.. 個人覺得這個比羅斯福更讓我喜歡
很久沒喝了，味覺有點不靈敏了，用四料開開胃。 外觀:深棕紅色的酒液，氣泡量足夠多，關鍵的一點，泡沫是我見過最堅挺最大量最凝實的泡沫，所以掛杯很凝實漂亮。 聞香:窖藏味、鐵銹味、漿果、輕微醬油、巧克力、些微的堅果輔助。 品嘗:中等甜入口，堅果味加重，醬油味加重，可氣的是這么美麗的泡沫這么大量的氣泡上涌，沙口感卻不算太強，然而也沒有羅10的那種粘滯順滑的口感，反而是略微帶有一點清爽，酒體稍顯薄。溫度回升后粘滯感稍有提升。收口會干，不苦也不回甘。 綜合感受:喝這個四料，免不了要一直跟羅10對比。香味的復雜程度不遑多讓，也很平衡，但是呢，確實沒有羅10重口味，這個四料的口味挺輕的。包括口感、香味濃度、沙口感等。比羅10差一點的是收口的感受，特點不太明顯，有點虎頭蛇尾。@落落啊
蛋殼兒 2020-02-27 20:24
妖月-四料。
外觀方面很簡單，瓶頸和瓶身都有貼紙，基本就是廠家logo以及一些字體說明，11度的標識讓我以為自己買了瓶二料。
倒在杯子里，基本就是泡沫爆發了，怎么會是這樣，和控制傾倒角度沒關系了。酒體顏色為棕色，半渾濁。
聞起來還是比利時糖的氣息，焦糖味兒挺大的，不過沒有辦法，這個風格就應該是這樣，酒精味兒很大。一直感覺有香料味道，就是真的判斷不出來是哪一味。
喝起來非常不錯，完全沒有那么突兀的甜，還是能夠感受到花兒帶來的苦感。甜度還是焦糖為主，不過真的很好接受，還有很強的焦糖和麥味兒。酸度也是有一些主要出現在回口處，葡萄干和香蕉的感覺特別明顯，平衡了很多甜度。中度酒體，喝起來不厚，滑感不錯，酒精感有一些，耳后熱熱的。
大名鼎鼎，其實剛進坑兒的喝過幾次，都沒有寫作業，現在補一下也是不晚的。給我的感覺是溫和的修道院四料，比羅斯福10號和圣伯納12號要平易近人的多。個人雖然好久不喝這個分類了，但還是挺喜歡的，雖然完全沒有沙口感，但是汽兒是真夠足的。推薦給所有人，特別是發燒友。性價比很高的一款，如果真的想了解四料這個分類，應該排在第一個品嘗，絕對不會失望的
aka-阿凱 2020-02-26 21:59
一開瓶就一股很香的麥芽味，喝下后略微有一點苦，這是我喝的第二款四料，挺不錯的~
酒花大道 2020-02-26 19:37
基本信息：出廠日期20171016，保質期20201016，酒精度11度，品嘗日期20200226。
外觀：酒呈深棕色，光照下呈棕紅色，泡沫超級豐富，細膩，很持久。
氣味：焦糖、果香味為主，香味持久，還算濃郁。酒精感不太明顯。
口感：苦味弱，焦糖、甜味明顯，殺口感弱，酒精感適中，稍粘稠，平衡度好。余味甜。
總評：很不錯的四料，香味宜人，口感好。推薦品嘗。
咖啡焦糖味 2020-02-24 21:25
泡沫多而密，深咖色，泡沫消散慢，酒花巧克力味，帶些辛辣，入口咖啡麥芽焦香很甜，不是很平衡，帶苦甘，個人感覺
真比不羅10
JLLOnasB 2020-02-19 13:16
一笑闌珊 2020-02-13 21:11
網上評價不錯的一款四料，但是我喝起來感覺不如羅斯福，西麥爾和智美這些的四料，缺少一點回甘，每個人口味不同吧，還是覺得修道院的好喝。
羊咩咩 2020-02-06 14:12
品牌：妖月
酒精度：11%
風格：修道院風格四料
產地：比利時
色澤：深棕色 泡沫豐富持久細膩 始終會留一層浮于表面
聞香：焦麥芽 果香 巧克力 一絲絲烤栗子的香氣
口感：沙口感適中 焦糖甜味明顯 麥香 可可 黑色漿果 微微酵母酸 層次感好 酒體順滑飽滿 11%的酒精壓制的不錯 喝下去感覺不到。
很多人拿這個和羅10比較，各有千秋，不過 這個更甜 ，個人認為羅10整體更為平衡。
鐵馬冰河入夢來乘君駛向思 2020-01-28 01:30
香氣是標準四料味，焦糖堅果的香氣。入口先是一點甜接著是苦但苦度不高回甘很甜，焦糖堅果味道明顯，苦有點像咖啡的感覺。酒體從入口到收口都挺順滑泡沫豐富持久。非常不錯的四料。
弗拉基咪爾 2020-01-21 08:13
麥芽味很香，略有點水果味道
酒體看起來其實不是很厚重的樣子..
個人覺得這個比羅斯福更讓我喜歡
克利華只鬼 2020-01-17 23:53
很久沒喝了，味覺有點不靈敏了，用四料開開胃。
外觀:深棕紅色的酒液，氣泡量足夠多，關鍵的一點，泡沫是我見過最堅挺最大量最凝實的泡沫，所以掛杯很凝實漂亮。
聞香:窖藏味、鐵銹味、漿果、輕微醬油、巧克力、些微的堅果輔助。
品嘗:中等甜入口，堅果味加重，醬油味加重，可氣的是這么美麗的泡沫這么大量的氣泡上涌，沙口感卻不算太強，然而也沒有羅10的那種粘滯順滑的口感，反而是略微帶有一點清爽，酒體稍顯薄。溫度回升后粘滯感稍有提升。收口會干，不苦也不回甘。
綜合感受:喝這個四料，免不了要一直跟羅10對比。香味的復雜程度不遑多讓，也很平衡，但是呢，確實沒有羅10重口味，這個四料的口味挺輕的。包括口感、香味濃度、沙口感等。比羅10差一點的是收口的感受，特點不太明顯，有點虎頭蛇尾。@落落啊