這支啤酒屬于比利時風格四料，2010年首次推出，是一種烈性的深色啤酒，帶有復雜而柔和的麥芽香氣，甜度很高，味覺上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。
伴月，詩意的譯名加上魔性的酒標，讓這款修道院四料顯得神秘，金色的泡沫豐富而細膩，久久不會消散，配合深黑色的酒體，讓人不禁想到夜空上與明月相伴的云彩。先聞，果脯的味道伴隨著淡淡的酒香襲來，讓人迫不及待嘗上一口，入口后這果脯味道似乎被激活了一點，新鮮了一點，與其說是果干更像是過度成熟的類似李子、杏這種深色水果的味道，焦糖味道和麥香也比較明顯，甜而不齁，苦度并沒有完全被這種甜壓制住，酒精感是有的，沙口感也比較適中，順滑圓潤度稍顯不足，作為一款同價位的修道院四料，自然免不了與標桿酒羅10的比較，個人感覺伴月相比羅十果味上的表現更加新鮮，整體更加激烈動感，圓潤度和平衡感稍弱。
香氣好，泡沫豐富，肉桂味，好評推薦
一款出色的四料，可以做為深色烈性艾爾的標志酒。深棕色微透明的酒體、泡沫蠻豐富但消散比較快，焦糖、麥芽、深色水果和辛香料的香氣，幾乎聞不出酒精味兒，入口比一般的深色烈性艾爾更甜一些，但不會覺得膩，辛香料和果香充滿口腔，尾段微苦。比羅10易飲許多。
我喜歡比利時啤酒的一大原因應該就是平衡吧，酒精感隱藏的都那么好，入口麥香焦香接踵而至，酒體不薄，喝著不水，價格還便宜。
一場倒春寒，又讓我動了喝點修道院的念頭，好吧，舉杯妖明月，對影沒有人這個酒怎么說呢，我感覺是一款不太平衡的酒，聞香沒說的，四料里第一，香氣撲鼻還讓人感到非常愜意。相比之下口感就不那么細膩了，以前喝過這個酒廠的其他酒，共同點就是絲毫不隱藏酒精，很沖，肆無忌憚的酒精辣把香味糟踐的不輕，好處是中和了一些甜味，感覺上沒有荷蘭修道院甜。這個酒可能很適合經常喝點烈酒的人，對我來說呢，既是好酒，同時也是烈酒，有點hold不住。 再喝伴月，感覺更好了，溫度太低會有一絲腥味，回溫后味道簡直太好，類似八角茴香的香味，十分優雅
伴月和羅十是我最喜歡的兩款修道院四料了，羅十會比伴月更醇厚，但伴月的口感有其獨到之處，酒精壓制的也還不錯。
妖月這個商標，總讓我想到這個表情??。四料啤酒里面最喜歡這個，開啟后很明顯的焦糖味和“麥芽的香氣（不是）”，在我想把它作為口糧酒的時候，經常買的那家店把它下架了。呸。
感覺比羅10差點，有一股說不上的味道
入口很苦很苦，讀書和10號有的一拼，喜歡IPA的不能錯過
Jerry史 2019-08-18 00:56
伴月，詩意的譯名加上魔性的酒標，讓這款修道院四料顯得神秘，金色的泡沫豐富而細膩，久久不會消散，配合深黑色的酒體，讓人不禁想到夜空上與明月相伴的云彩。先聞，果脯的味道伴隨著淡淡的酒香襲來，讓人迫不及待嘗上一口，入口后這果脯味道似乎被激活了一點，新鮮了一點，與其說是果干更像是過度成熟的類似李子、杏這種深色水果的味道，焦糖味道和麥香也比較明顯，甜而不齁，苦度并沒有完全被這種甜壓制住，酒精感是有的，沙口感也比較適中，順滑圓潤度稍顯不足，作為一款同價位的修道院四料，自然免不了與標桿酒羅10的比較，個人感覺伴月相比羅十果味上的表現更加新鮮，整體更加激烈動感，圓潤度和平衡感稍弱。
虤 2019-08-17 22:34
香氣好，泡沫豐富，肉桂味，好評推薦
命的水 2019-07-30 21:27
一款出色的四料，可以做為深色烈性艾爾的標志酒。深棕色微透明的酒體、泡沫蠻豐富但消散比較快，焦糖、麥芽、深色水果和辛香料的香氣，幾乎聞不出酒精味兒，入口比一般的深色烈性艾爾更甜一些，但不會覺得膩，辛香料和果香充滿口腔，尾段微苦。比羅10易飲許多。
Drunkie 2019-07-28 13:38
不過龍槍 2019-07-28 12:31
我喜歡比利時啤酒的一大原因應該就是平衡吧，酒精感隱藏的都那么好，入口麥香焦香接踵而至，酒體不薄，喝著不水，價格還便宜。
遨天 2019-07-23 21:24
一場倒春寒，又讓我動了喝點修道院的念頭，好吧，舉杯妖明月，對影沒有人
這個酒怎么說呢，我感覺是一款不太平衡的酒，聞香沒說的，四料里第一，香氣撲鼻還讓人感到非常愜意。相比之下口感就不那么細膩了，以前喝過這個酒廠的其他酒，共同點就是絲毫不隱藏酒精，很沖，肆無忌憚的酒精辣把香味糟踐的不輕，好處是中和了一些甜味，感覺上沒有荷蘭修道院甜。這個酒可能很適合經常喝點烈酒的人，對我來說呢，既是好酒，同時也是烈酒，有點hold不住。 再喝伴月，感覺更好了，溫度太低會有一絲腥味，回溫后味道簡直太好，類似八角茴香的香味，十分優雅
咖啡杯 2019-07-22 20:02
伴月和羅十是我最喜歡的兩款修道院四料了，羅十會比伴月更醇厚，但伴月的口感有其獨到之處，酒精壓制的也還不錯。
Placebya9fwF 2019-07-06 01:52
妖月這個商標，總讓我想到這個表情??。四料啤酒里面最喜歡這個，開啟后很明顯的焦糖味和“麥芽的香氣（不是）”，在我想把它作為口糧酒的時候，經常買的那家店把它下架了。呸。
LiCY 2019-06-20 20:05
感覺比羅10差點，有一股說不上的味道
看不見你的笑 2019-06-14 21:35
入口很苦很苦，讀書和10號有的一拼，喜歡IPA的不能錯過