這支啤酒屬于比利時風(fēng)格四料,2010年首次推出,是一種烈性的深色啤酒,帶有復(fù)雜而柔和的麥芽香氣,甜度很高,味覺上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。
棕色精致的瓶子瓶標(biāo)配上棕色酒體,難得給外觀打了滿分。如果說香氣難以說出她的特別,那么口味還能算是是四料啤酒中比較不同的。酸甜的水果口味首當(dāng)其沖,脂香卻不那么明顯。
口感還好。但是相比而言,個人覺得還可以有所調(diào)整。
相對于三料我更喜歡四聊,黑色看著就是比金色誘人。這款泡沫啥的都沒啥可以挑剔的,高度數(shù)適合慢飲
個人覺得不亞于羅10的一款酒,建議常溫飲用。泡沫豐富,開瓶就散發(fā)啤酒花的果香,整款酒混合了焦糖,巧克力,咖啡,堅(jiān)果的味道,甜苦搭配,融合在酒精里,舒坦。
風(fēng)格同羅斯福,但沒能很好的隱藏它的酒精度
De Halve Maan 古老的荷蘭語,我們稱之為妖月或者伴月,提到比利時啤酒,熟悉的人會一股腦的想到各種修道院啤酒和一些死板的釀造方式,其實(shí)我們在接觸精釀啤酒的時候,有一個很大的誤區(qū),有一大部分人認(rèn)為,古老死板的釀造方式并不適合這個前進(jìn)速度以光速在進(jìn)行的時代,但是仍然有一部分人還在繼續(xù)找尋著深埋在比利時這個啤酒王國里的好啤酒
哦該死的布魯日~但是我卻忍不住愛你!
我非常喜歡的一款啤酒,入口帶著焦糖和烘培的甜膩,渾厚的酒體,復(fù)雜低調(diào)的香氣,泡沫雖然沒有很細(xì)膩,但是整個酒都是溫暖的味道
里的冷,回到屋里喝上一口暖暖身子也是極好的。 酒體顏色沒有懸念地是深棕色,顏色很深卻不渾濁,褐色泡沫雖然沒有妖月三料的多, 但是一樣很細(xì)膩,泡沫的持續(xù)時間要比三料要短一些。 香氣上還是熟悉的酵母味道和果香,而且還驚喜地嗅到了一些香草的味道。 入口瞬間焦糖的香甜撲面而來,酒精的味道隱藏地很好。 但是在咽下以后一切就截然不同了,11度的酒精度不是吹的,從舌根往上回暖。 如果是像我一樣一大口直接咽下的話,整個食道甚至胃里都洋溢著暖意。 不過您不用擔(dān)心,并沒有灼燒感,只是這暖暖的感覺在這寒冬中顯得如此彌足珍貴。 對了,這款四料的保質(zhì)期有三年,所以不用擔(dān)心過期的問題。
這酒是巷啤那次聚會時候喝過的,比利時四料風(fēng)格中的未認(rèn)證款,一直以來對非認(rèn)證款有點(diǎn)不放眼里,都是凡人嘛,難免勢力些??,小白如我,更難以免俗。我不想描摹妖月四料多么令我震驚,那是扯,但這支四料卻妥妥的會是我在今后選擇該類型酒的一個必選款——色澤呈棕褐色,泡沫細(xì)密豐富,典型的比利時調(diào)子,應(yīng)該有瓶發(fā),氣味層面主體是濃郁的焦香和香蕉香味的混合,升騰四散,歷久且滲透感強(qiáng)大。入口的味道,以濃郁豐富的焦香甜為切入點(diǎn),有某些世濤那種類似可可的香味和太妃糖的甜味,輔以中度的苦感支撐,酒精味道并不明顯,平衡做的十分到位,既不會失于甜膩,也不會流于輕薄,以香氣豐富濃郁歷久為特點(diǎn),口感的可持續(xù)性優(yōu)秀。殺口感偏綿密而持久。溫口感明顯。
八餅 2016-05-23 22:18
棕色精致的瓶子瓶標(biāo)配上棕色酒體,難得給外觀打了滿分。如果說香氣難以說出她的特別,那么口味還能算是是四料啤酒中比較不同的。酸甜的水果口味首當(dāng)其沖,脂香卻不那么明顯。
喝對不喝醉 2016-05-23 20:21
口感還好。但是相比而言,個人覺得還可以有所調(diào)整。
良辰美景 2016-05-02 00:39
相對于三料我更喜歡四聊,黑色看著就是比金色誘人。這款泡沫啥的都沒啥可以挑剔的,高度數(shù)適合慢飲
小濮很忙 2016-05-01 15:05
個人覺得不亞于羅10的一款酒,建議常溫飲用。泡沫豐富,開瓶就散發(fā)啤酒花的果香,整款酒混合了焦糖,巧克力,咖啡,堅(jiān)果的味道,甜苦搭配,融合在酒精里,舒坦。
啤酒桶里的大魚 2016-04-26 14:51
風(fēng)格同羅斯福,但沒能很好的隱藏它的酒精度
嘟嘟 2016-04-25 17:10
De Halve Maan 古老的荷蘭語,我們稱之為妖月或者伴月,提到比利時啤酒,熟悉的人會一股腦的想到各種修道院啤酒和一些死板的釀造方式,其實(shí)我們在接觸精釀啤酒的時候,有一個很大的誤區(qū),有一大部分人認(rèn)為,古老死板的釀造方式并不適合這個前進(jìn)速度以光速在進(jìn)行的時代,但是仍然有一部分人還在繼續(xù)找尋著深埋在比利時這個啤酒王國里的好啤酒
Sunsa 2016-04-22 20:00
哦該死的布魯日~但是我卻忍不住愛你!
一一 2016-04-22 12:56
我非常喜歡的一款啤酒,入口帶著焦糖和烘培的甜膩,渾厚的酒體,復(fù)雜低調(diào)的香氣,泡沫雖然沒有很細(xì)膩,但是整個酒都是溫暖的味道
Time 2016-04-21 20:54
里的冷,回到屋里喝上一口暖暖身子也是極好的。
酒體顏色沒有懸念地是深棕色,顏色很深卻不渾濁,褐色泡沫雖然沒有妖月三料的多,
但是一樣很細(xì)膩,泡沫的持續(xù)時間要比三料要短一些。
香氣上還是熟悉的酵母味道和果香,而且還驚喜地嗅到了一些香草的味道。
入口瞬間焦糖的香甜撲面而來,酒精的味道隱藏地很好。
但是在咽下以后一切就截然不同了,11度的酒精度不是吹的,從舌根往上回暖。
如果是像我一樣一大口直接咽下的話,整個食道甚至胃里都洋溢著暖意。
不過您不用擔(dān)心,并沒有灼燒感,只是這暖暖的感覺在這寒冬中顯得如此彌足珍貴。
對了,這款四料的保質(zhì)期有三年,所以不用擔(dān)心過期的問題。
陌生你好 2016-04-16 20:52
這酒是巷啤那次聚會時候喝過的,比利時四料風(fēng)格中的未認(rèn)證款,一直以來對非認(rèn)證款有點(diǎn)不放眼里,都是凡人嘛,難免勢力些??,小白如我,更難以免俗。我不想描摹妖月四料多么令我震驚,那是扯,但這支四料卻妥妥的會是我在今后選擇該類型酒的一個必選款——色澤呈棕褐色,泡沫細(xì)密豐富,典型的比利時調(diào)子,應(yīng)該有瓶發(fā),氣味層面主體是濃郁的焦香和香蕉香味的混合,升騰四散,歷久且滲透感強(qiáng)大。入口的味道,以濃郁豐富的焦香甜為切入點(diǎn),有某些世濤那種類似可可的香味和太妃糖的甜味,輔以中度的苦感支撐,酒精味道并不明顯,平衡做的十分到位,既不會失于甜膩,也不會流于輕薄,以香氣豐富濃郁歷久為特點(diǎn),口感的可持續(xù)性優(yōu)秀。殺口感偏綿密而持久。溫口感明顯。