西麥爾修道院是全球12家特拉普認證修道院啤酒之一。西麥爾三料是一款極具代表性的比利時三料，清澈的金色酒體，稠密的白色泡沫，帶有濃郁的由比利時酵母發酵帶來的濃郁果香味。帶裝瓶后在瓶子加入糖，在瓶中進行二次發酵，酒精度達到9.5%。口感非常迷人，苦中帶著果香味，是精致和優雅的交融，有著綿長的余韻。
感覺還不錯 口感相對柔和吧 適合入門
酒尾的酒精味我依然不喜歡，其他方面還可以吧
酒體像浸泡些許時間的茶，也像腐敗許久的柑橘榨出來的汁，泡沫豐富久置不散，杯口盈余一股水果谷物的香氣，初嘗，口感綿軟，伴隨微弱的殺口感，吞咽下喉嚨泛起一陣苦味，有如小時仰頭灌藿香正氣水時的感覺，微弱的香氣從咽喉向胸腔擴散，但苦味實在拔得頭籌，技壓四座讓人叫苦連天。
常溫飲用： 泡沫豐富，持久。酒體呈金色，很漂亮。 有麥芽和酒精的氣味。 酒精味很重（除了酒精味并沒有品出其它的味道）。 個人不喜歡這種苦酒，偶爾一嘗還是不錯的。
西麥爾 修道士 三料啤酒 比利時 酒精度9.5° 原麥汁濃度19.8°P 顏色?渾濁的淺黃(酵母原因⑧)泡沫雪白，豐富細膩持久掛杯，碳酸氣泡十足. 聞香?常見的水果的混合香，橘子，梨，輕微泥土(歡迎補充)酒精氣息中等.無明顯異味 味覺?酒體中等偏淡，入口稍甜而后苦味顯現出來，舌面碳酸氣泡感十足，酒精的溫熱感十足，還有一丟丟的酸楚的感覺舌兩側，咽下酒液鼻腔有些輕微的泥土的感覺還有些水果的香舌面是先甜后苦的感覺，不確定，最后收口是微苦中帶一點點的酸. 個人感覺?酒精的感覺較重，額，畢竟是ALC9.5的啤酒啊..典型的比利時艾爾，甜苦交織認真喝還有酸的體驗
開瓶典型的高度酒的味道。泡沫豐富持久。由于冰鎮的原因，入口豐富的泡沫和枯萎，中味麥香和淡淡的酒精味，后味有淡淡焦糖味回甘。隨著鼻炎的加重，感覺喝起來區別越來越小。。。珍惜現在的味覺吧。。。感覺和羅10差別不大。
蜂蜜、丁香、花果香，辛香料的氣息，入口香蕉的味道，收口有焦甜感，隨之是苦，還可以，泡沫很豐富，殺口感強，比較清爽，酒精感還好
這一瓶讓我喝出了比利時啤酒的一脈相承，從比利時小麥到杜邦賽松到這一瓶，特點都是一樣一樣的，可以說是帝國比利時小麥一樣
現在各種品牌的三料也越來越多了 但是西麥爾這款還是很經典 濃郁的麥香 以及隨之而來的丁香和酵母臭 酒精度也是毫不掩飾 晚上來一杯 足矣
一杯一口 2020-09-14 23:17
修能 2020-09-11 19:08
感覺還不錯
口感相對柔和吧
適合入門
尋羊冒險記 2020-09-04 23:42
酒尾的酒精味我依然不喜歡，其他方面還可以吧
鄉下村樹 2020-09-03 18:55
酒體像浸泡些許時間的茶，也像腐敗許久的柑橘榨出來的汁，泡沫豐富久置不散，杯口盈余一股水果谷物的香氣，初嘗，口感綿軟，伴隨微弱的殺口感，吞咽下喉嚨泛起一陣苦味，有如小時仰頭灌藿香正氣水時的感覺，微弱的香氣從咽喉向胸腔擴散，但苦味實在拔得頭籌，技壓四座讓人叫苦連天。
陵川 2020-09-01 22:35
常溫飲用：
泡沫豐富，持久。酒體呈金色，很漂亮。
有麥芽和酒精的氣味。
酒精味很重（除了酒精味并沒有品出其它的味道）。
個人不喜歡這種苦酒，偶爾一嘗還是不錯的。
啤不胖 2020-08-31 11:35
西麥爾 修道士 三料啤酒 比利時
酒精度9.5°
原麥汁濃度19.8°P
顏色?渾濁的淺黃(酵母原因⑧)泡沫雪白，豐富細膩持久掛杯，碳酸氣泡十足.
聞香?常見的水果的混合香，橘子，梨，輕微泥土(歡迎補充)酒精氣息中等.無明顯異味
味覺?酒體中等偏淡，入口稍甜而后苦味顯現出來，舌面碳酸氣泡感十足，酒精的溫熱感十足，還有一丟丟的酸楚的感覺舌兩側，咽下酒液鼻腔有些輕微的泥土的感覺還有些水果的香舌面是先甜后苦的感覺，不確定，最后收口是微苦中帶一點點的酸.
個人感覺?酒精的感覺較重，額，畢竟是ALC9.5的啤酒啊..典型的比利時艾爾，甜苦交織認真喝還有酸的體驗
劉礻羊 2020-08-27 23:50
開瓶典型的高度酒的味道。泡沫豐富持久。由于冰鎮的原因，入口豐富的泡沫和枯萎，中味麥香和淡淡的酒精味，后味有淡淡焦糖味回甘。隨著鼻炎的加重，感覺喝起來區別越來越小。。。珍惜現在的味覺吧。。。感覺和羅10差別不大。
豈幾月出 2020-08-26 20:56
蜂蜜、丁香、花果香，辛香料的氣息，入口香蕉的味道，收口有焦甜感，隨之是苦，還可以，泡沫很豐富，殺口感強，比較清爽，酒精感還好
Alvinne 2020-08-21 01:20
這一瓶讓我喝出了比利時啤酒的一脈相承，從比利時小麥到杜邦賽松到這一瓶，特點都是一樣一樣的，可以說是帝國比利時小麥一樣
倆卷圈一角餅 2020-08-06 14:37
現在各種品牌的三料也越來越多了 但是西麥爾這款還是很經典 濃郁的麥香 以及隨之而來的丁香和酵母臭 酒精度也是毫不掩飾 晚上來一杯 足矣