西麥爾修道院是全球12家特拉普認證修道院啤酒之一。西麥爾三料是一款極具代表性的比利時三料，清澈的金色酒體，稠密的白色泡沫，帶有濃郁的由比利時酵母發酵帶來的濃郁果香味。帶裝瓶后在瓶子加入糖，在瓶中進行二次發酵，酒精度達到9.5%。口感非常迷人，苦中帶著果香味，是精致和優雅的交融，有著綿長的余韻。
泡沫豐富細膩，入口偏苦，苦味舒服，酒精味較明顯，喝下去后，腹部的灼熱感明顯
苦，越喝越甜，甜味對于三料還是不夠，酒精味平衡，冰著的沙口感好強，有香蕉味，金色酒體，泡沫豐富
好三料之一，泡沫細膩豐富，口感微甜。酒體豐盈金黃，入口沙口感適中，回味清甜加麥香，好口糧。
打開瓶蓋不知道為啥瓶蓋上有黑色物質，喝起來感覺一般
很平衡的一款酒，酒體金色渾濁，殺口感適中，有淡淡甜味，酒精味稍重，典型的修道院啤酒
比較平衡的一款酒 金黃色酒體 粗糙的泡沫 入口香甜 甜的有點過了 酒體偏薄 收口苦味 明顯的香蕉味有點 沒有太多驚喜
再喝過西麥爾 雙料后，特意買了一瓶西麥爾 三料來試試，為了解開心中的疑惑兩者的差異究竟在哪兒？簡單的開瓶，開瓶時感覺泡沫比較多，入杯（家里沒有合適的被子，只能將就下了）后泡沫會消散不少，泡沫總體細膩、潔白但是比較少卻很持久。酒體有著濃濃的麥芽香味混雜著水果的香味。入口感覺酒精味道比較強，當酒體全部入喉后才會在嘴里感受到各種水果和麥芽的甜味，隨后很長一段時間嘴里會感受到一股甜味。總體來說苦味和甜味綜合的比較好，相互之間不會干擾，沙口感比較弱，也能算上是比較清爽的一款酒，但不可否認的就是雖然在第一口入口時能感受到比較強的酒精味道這一點比較差強人以外，別的都還是很不錯的。在喝過了各種IPA、世濤、帝國世濤后回頭在喝一瓶傳統的修道院啤酒也是很不錯的選擇。如果是按啤酒廠就在修道院里、院內的僧侶必須在酒廠生產和策略上起發揮作用、銷售所得的利潤必須用于支持修道院和社會活動著三個修道院啤酒必須嚴格遵守的苛刻標準去喝一款修道院啤酒，也是真的情懷選擇。
顏色暗金色，開瓶濃重的麥芽發酵的香氣(酵母發酵的氣味)撲鼻而來～泡沫豐富細膩～入口殺口感強烈，果香突出，并且夾帶清新的氣息，酒體比較單薄，苦味不明顯～比較爽口的一款修道院。
酒體清澈，泡沫豐富。入口微苦，酒香濃郁。把很高的酒精度數比較好的平衡掉了，算是一款不錯的酒
想要嘗試下比利時三料，所以用積分兌換了這瓶西麥爾。 觀：金色酒體，泡沫豐富并不持久， 酒體不算清澈。 問：說實話沒聞到什么香味，氣味很淡。 品：殺口感強烈，說實話有點過于強烈了！口味較淡沒有層次，能喝到一點蜂蜜味，收口一點點酸。 總體評價：徹底被好酒慣壞了，怎么喝都覺得寡淡無味，還是那句話：由奢入儉難！
渦流 2017-01-20 13:18
泡沫豐富細膩，入口偏苦，苦味舒服，酒精味較明顯，喝下去后，腹部的灼熱感明顯
rayho 2017-01-18 08:52
苦，越喝越甜，甜味對于三料還是不夠，酒精味平衡，冰著的沙口感好強，有香蕉味，金色酒體，泡沫豐富
二秋 2017-01-18 08:42
好三料之一，泡沫細膩豐富，口感微甜。酒體豐盈金黃，入口沙口感適中，回味清甜加麥香，好口糧。
ArlongLee 2017-01-18 00:10
打開瓶蓋不知道為啥瓶蓋上有黑色物質，喝起來感覺一般
魯大師 2017-01-16 09:58
很平衡的一款酒，酒體金色渾濁，殺口感適中，有淡淡甜味，酒精味稍重，典型的修道院啤酒
2333 2017-01-16 09:52
比較平衡的一款酒 金黃色酒體 粗糙的泡沫 入口香甜 甜的有點過了 酒體偏薄 收口苦味 明顯的香蕉味有點 沒有太多驚喜
Ssg_Snderson 2017-01-15 17:00
再喝過西麥爾 雙料后，特意買了一瓶西麥爾 三料來試試，為了解開心中的疑惑兩者的差異究竟在哪兒？簡單的開瓶，開瓶時感覺泡沫比較多，入杯（家里沒有合適的被子，只能將就下了）后泡沫會消散不少，泡沫總體細膩、潔白但是比較少卻很持久。酒體有著濃濃的麥芽香味混雜著水果的香味。入口感覺酒精味道比較強，當酒體全部入喉后才會在嘴里感受到各種水果和麥芽的甜味，隨后很長一段時間嘴里會感受到一股甜味。總體來說苦味和甜味綜合的比較好，相互之間不會干擾，沙口感比較弱，也能算上是比較清爽的一款酒，但不可否認的就是雖然在第一口入口時能感受到比較強的酒精味道這一點比較差強人以外，別的都還是很不錯的。在喝過了各種IPA、世濤、帝國世濤后回頭在喝一瓶傳統的修道院啤酒也是很不錯的選擇。如果是按啤酒廠就在修道院里、院內的僧侶必須在酒廠生產和策略上起發揮作用、銷售所得的利潤必須用于支持修道院和社會活動著三個修道院啤酒必須嚴格遵守的苛刻標準去喝一款修道院啤酒，也是真的情懷選擇。
青木LIFE 2017-01-15 10:56
顏色暗金色，開瓶濃重的麥芽發酵的香氣(酵母發酵的氣味)撲鼻而來～泡沫豐富細膩～入口殺口感強烈，果香突出，并且夾帶清新的氣息，酒體比較單薄，苦味不明顯～比較爽口的一款修道院。
強盜 2017-01-15 10:39
酒體清澈，泡沫豐富。入口微苦，酒香濃郁。把很高的酒精度數比較好的平衡掉了，算是一款不錯的酒
牟宵 2017-01-11 21:24
想要嘗試下比利時三料，所以用積分兌換了這瓶西麥爾。
觀：金色酒體，泡沫豐富并不持久， 酒體不算清澈。
問：說實話沒聞到什么香味，氣味很淡。
品：殺口感強烈，說實話有點過于強烈了！口味較淡沒有層次，能喝到一點蜂蜜味，收口一點點酸。
總體評價：徹底被好酒慣壞了，怎么喝都覺得寡淡無味，還是那句話：由奢入儉難！