西麥爾修道院是全球12家特拉普認證修道院啤酒之一。西麥爾三料是一款極具代表性的比利時三料，清澈的金色酒體，稠密的白色泡沫，帶有濃郁的由比利時酵母發酵帶來的濃郁果香味。帶裝瓶后在瓶子加入糖，在瓶中進行二次發酵，酒精度達到9.5%。口感非常迷人，苦中帶著果香味，是精致和優雅的交融，有著綿長的余韻。
香味兼備的一款比利時雙料。接觸一次就愛上了從此開始慢慢尋酒路。這款比利時雙料酒體沒有特別的地方。淺黃色。泡沫豐富細膩且掛杯持久。酒液入口帶著一絲甜味。適當的沙口配合的天衣無縫。讓人一點也感受不到9度多的酒精度。修道院的酒確實沒話說
非常感謝酒花兒的酒評機會，這款修道院三料是我剛入坑時接觸到的，也是看別人的酒評才購買的，總體感覺： 香氣：花香、果香很棒！ 外觀：酒體豐滿，較督威更深一些。 感受：沙口很強，酒精味兒很沖，暖喉感強烈。 總結：不錯的一款修道院深色烈性艾爾，但個人喜好問題，還是更喜歡督威一些，味道鮮明宜飲
西麥爾三料，比利時修道院認證啤酒，是我初次喝精釀的第一款啤酒，非常喜歡，由此開始品嘗了各種初級修道院啤酒。
一款不錯滴三料啤酒，酒體適中，香氣充足且有層次，泡沫適中，入口后沙口感略強，帶有谷物香氣和花香。回味表現一般，算是一款平衡的三料啤酒
二次發酵瓶內氣壓高 開瓶后氣化明顯 酒精味濃郁 透著果香 酒體較輕 金黃色 泡沫多而密且持久 第一口非常濃郁的麥芽及酒精味 摻著一絲果香 慢慢果香漸濃 脂味滲出 酒精味淡了 這時候入口最舒服 各種味道混合平衡 但三料確實酒精度高 稍微過了麥芽酒花和酵母的平衡點 算是不錯的作品 但我還喜歡更平衡或其他方面略調皮的酒
面對比利時精釀防御力為0
酒體偏輕，泡沫豐富，含在嘴內偏甜，蜂蜜？入喉澀味主導。比較順滑。酒精藏得其實尚可吧，沒想到是9.5的。但是好像不如從前喜歡修道院了。 長著潰瘍喝酒，唉。
zZ 2016-12-15 12:00
香味兼備的一款比利時雙料。接觸一次就愛上了從此開始慢慢尋酒路。這款比利時雙料酒體沒有特別的地方。淺黃色。泡沫豐富細膩且掛杯持久。酒液入口帶著一絲甜味。適當的沙口配合的天衣無縫。讓人一點也感受不到9度多的酒精度。修道院的酒確實沒話說
八貳 2016-12-06 15:47
非常感謝酒花兒的酒評機會，這款修道院三料是我剛入坑時接觸到的，也是看別人的酒評才購買的，總體感覺：
香氣：花香、果香很棒！
外觀：酒體豐滿，較督威更深一些。
感受：沙口很強，酒精味兒很沖，暖喉感強烈。
總結：不錯的一款修道院深色烈性艾爾，但個人喜好問題，還是更喜歡督威一些，味道鮮明宜飲
八周 2016-12-06 14:43
雨兒 2016-12-06 14:13
西麥爾三料，比利時修道院認證啤酒，是我初次喝精釀的第一款啤酒，非常喜歡，由此開始品嘗了各種初級修道院啤酒。
Cris 2016-12-06 03:38
一款不錯滴三料啤酒，酒體適中，香氣充足且有層次，泡沫適中，入口后沙口感略強，帶有谷物香氣和花香。回味表現一般，算是一款平衡的三料啤酒
Dennis 2016-12-05 23:29
二次發酵瓶內氣壓高 開瓶后氣化明顯 酒精味濃郁 透著果香 酒體較輕 金黃色 泡沫多而密且持久 第一口非常濃郁的麥芽及酒精味 摻著一絲果香 慢慢果香漸濃 脂味滲出 酒精味淡了 這時候入口最舒服 各種味道混合平衡 但三料確實酒精度高 稍微過了麥芽酒花和酵母的平衡點 算是不錯的作品 但我還喜歡更平衡或其他方面略調皮的酒
阿越 2016-12-05 17:06
周小董Sherlock 2016-12-04 19:45
面對比利時精釀防御力為0
哥斯拉不說話 2016-12-02 13:03
morrow 2016-11-30 14:07
酒體偏輕，泡沫豐富，含在嘴內偏甜，蜂蜜？入喉澀味主導。比較順滑。酒精藏得其實尚可吧，沒想到是9.5的。但是好像不如從前喜歡修道院了。
長著潰瘍喝酒，唉。