Trappist標志是受到法律保護的，只有僧侶親手在特拉普修道院內釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標，全世界僅有11家認證修道院啤酒，比利時境內僅有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以從酒瓶上的六角標識別出他們。
沒有經銷商和代理商，僅在修道院現場出售，通過電話號碼和車牌號進行電話預定，每個號碼和車牌取貨后60天才能再次預定。
最初，每輛車允許購買10箱，每箱24瓶的啤酒。隨著修道院啤酒名聲大振，產量供不應求并且有人轉銷盈利，這一限購令降低至5箱，一次限購Blond兩箱或8號兩箱或12號一箱。最為炙手的 Westvleteren 12從2009年起限購一箱。這樣做也是為了大眾可以公平享有購買機會，防止轉銷，然而黃牛市場一直存在。
樂小天 2024-01-06 21:00
w12，大有來頭，比利時修道院一貫的豐富泡沫噴涌而出，酒體呈深棕色渾濁漸變，入口偏甜，中段堅果烘焙焦糖的味道油然而出，比較驚艷的后段的收口，焦糖太妃糖以及水果的甘甜，逐漸從口腔中散發，比常規的修道有啤酒確實多了更豐富的層次和更多的變化，是一款適合獨飲的口糧酒，這個如果加上價格的因素參考性價比有一定的下降，總結來說，二三十的酒不可替代，但100多的價格又顯得性價比不足。
CCRIP 2023-12-29 23:53
近期買酒恰好又喝了一次 修道院類w12可以說是最均衡的 沒有短板 但也是我喝起來最記不住的 怎么說呢 就如班上德智體美勞俱佳但卻無法俘獲女神芳心的男孩 沒有能特別打動你的那個點 這價格 想喝修道院我還是選擇易飲的智美和偏科的羅10
胸弟你瘦了 2023-12-29 19:52
罐裝日期22/7/1，紅褐色的酒體，米黃色稀少的泡沫，聞起來有焦糖卷著酒精和脂香還有種淡淡的紅豆沙味，入口酒體順滑，酒精感壓制的很好，可以喝出焦糖和太妃糖的味道，它的味道確實要比一般的修道院好點，但是就好了一點點，性價比不高，注定賣不動，沒有回購的想法。
哇里哇海賊 2023-10-31 22:21
平衡性非常好，酒精度雖然高，但是卻并不明顯，而且不甜膩。可以感受到果脯，焦糖的味道，但是又有一點清爽的口感。總的來說，各項指標非常均衡。
洛斯里克 2023-10-13 19:14
大名鼎鼎的W12，開瓶后，較之其他修道院，香氣確實更勝一籌，泡沫豐富，入口，殺口強烈，氣泡感很強，依然是修道院獨有的苦夾甜，咖啡、烤面包、堅果味兒繼踵而至，到腮幫處，果味來襲，回甜超越苦澀成為主色調。殺口勁道，酒體平衡，味覺豐富，層次分明，著實不錯～好酒！
ykUEOj 2023-10-10 18:05
豌豆丶 2023-10-03 18:17
來日方長加油 2023-09-01 22:13
蜂蜜面包的香氣 泡沫豐富 沙口感強 氣好足 喝的每一口都感覺有氣不好咽 把氣搖沒之后 甜感較強 蜂蜜的甜感 鼻腔有酒精感 沒有酒標真的很酷
lone_wolf蒸冰 2023-08-16 14:20
高陽非酒徒 2023-08-06 14:25
開瓶，較濃郁的香氣，比工業啤酒淡騷味不同。沖擊人的嗅覺。倒入杯中，沫充足。傾斜后，掛杯時間長，酒體重。入口，就一字：濃。小品品飲，能捕捉到面包丶果類丶酵母味。中段有面包味，但能感到酒精后勁。尾段有微苦回甘。
名聲大，心理期望值高，評價肯定不公允。喝了多次，但就經濟和性價比言，不如羅10。我甚至覺們口味上亦不如羅10。