長者普林尼是一位羅馬的自然學家，教育家 歷史學家，旅行家和作家，先不考慮他做的杰出貢獻和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花學名“lupus Salictarius”，他說“生長在楊柳邊上的啤酒花很像生活在叢林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究維蘇威火山噴發時逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，繼續記錄維蘇威火山的噴發。普林尼一世這款酒就是為了紀念這位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麥芽以及雙倍的啤酒花。
大道至簡 開瓶花香濃郁，柚子皮荔枝柑橘，苦度極低，圓潤柔和，柑橘帶出麥芽的香甜，一絲酒花的甘苦和持久的麥芽清甜，除了不苦，它可以滿足你對ipa的所有想象。找不出缺點，也說不出他到底厲害在哪，極致的平衡和飽滿，西海岸ipa的絕對標桿。
大名鼎鼎的酒，喝著感覺跟高山二重唱差不多，后段稍微有點回甘，也沒那么好
俄羅斯河普林尼一世 Pliny the Elder 酒精度：8%vol 風格：帝國IPA/Double IPA 這句話應該放在最后說的但是已經控制不住心情了哈哈哈哈 真的是“西海岸之神”玩的就是西海岸 酒花100房是有道理的 ut都要4.51呢?? 蓋烏斯·普林尼·塞孔都斯(Gaius Plinius Secundus,公元23(或24)-79)，又稱老普林尼，古代羅馬的百科全書式的作家，以其所著《自然史》一書著稱 所以這款酒被玩家們又叫俄羅斯河的老普林尼 我覺得最主要在啤酒中做出貢獻還是命名了啤酒花學名“lupus Salictarius”后來啤酒花會被采用 《啤酒自釀圣經》中啤酒花“Humulus lupulus”是桑科，葎草屬多年生攀援草本植物等等大家都知道都是一樣的意思啦 后來研究蘇威火山爆發到后來二世接手 值得尊重的人！ 外觀：510ml的瓶裝已經與眾不同了 簡約又清爽的設計很好 酒體呈現清澈明亮的淡琥珀色/亮金色 如果加上燈光真的像NE一樣 泡沫秘密潔白且持久 就很美式 聞：香氣可能會讓很多新人迷惑這是美式還是渾濁 因為太頂了加入了很多Amarillo Simcoe等新世界啤酒花而且是雙倍 松脂 柑橘 熱帶水果香味非常突出，上頭的感覺 入口：這不是美式這是西海岸的毒藥 雖然IBU很高但是這款酒會讓大家知道什么叫真正的西海岸哈哈哈哈哈?? 酒體中等偏薄 殺口感適中整體較為細膩 回甘：由于苦度值比較高 后段會有干苦澀從舌根涌來 但一點不影響酒花的風味 張力十足 總結：禁酒期第一天感覺很爽?? 好酒不會被時間沖淡而是會被玩家捧上神壇 希望老普林尼在另外一個世界里繼續發現不一樣的的東西！ 食物建議搭配偏熱一點的肉類會著脂類較高的食物 “西海岸之神”！
雀食牛比！酒體清澈，氣味香甜！
名不虛傳！香氣濃郁而復雜，持續時間長！泡沫綿密。酒花的苦和麥芽的甜相互交融得極其美妙。口感爽滑，干脆利落。 絕對對得起價格！
坦率說日期不好，所以感覺不明顯，酒花削減太多了，本次不予評價
灌裝：2021.07.29 飲用：2021.10.06 來嘗嘗這瓶傳奇??一開瓶仿佛就知道了他為什么可以成為WEIPA的標桿，青草，柑橘還有那么一點關鍵的麥香。酒體比想象中的略厚重一些，越圓潤的口感就越容易承載起復雜風味的平衡。 柑橘風味最先在口中雀躍，苦味并沒有那么強反而是一絲絲的甜感脫穎而出，在柑橘之后帶出了一點荔枝，桃子的風味。這可能就是極致的平衡吧，復雜的酒花配方帶來清晰明顯但不突兀的風味，留下的一絲微妙甜香則為基礎味型的平衡貢獻巨大。 ——2021.10.17
飲冬 2021-11-27 22:00
大道至簡
開瓶花香濃郁，柚子皮荔枝柑橘，苦度極低，圓潤柔和，柑橘帶出麥芽的香甜，一絲酒花的甘苦和持久的麥芽清甜，除了不苦，它可以滿足你對ipa的所有想象。找不出缺點，也說不出他到底厲害在哪，極致的平衡和飽滿，西海岸ipa的絕對標桿。
郁而不澀 2021-11-21 17:17
大名鼎鼎的酒，喝著感覺跟高山二重唱差不多，后段稍微有點回甘，也沒那么好
落落啊 2021-11-02 00:08
俄羅斯河普林尼一世 Pliny the Elder
酒精度：8%vol
風格：帝國IPA/Double IPA
這句話應該放在最后說的但是已經控制不住心情了哈哈哈哈 真的是“西海岸之神”玩的就是西海岸 酒花100房是有道理的 ut都要4.51呢??
蓋烏斯·普林尼·塞孔都斯(Gaius Plinius Secundus,公元23(或24)-79)，又稱老普林尼，古代羅馬的百科全書式的作家，以其所著《自然史》一書著稱 所以這款酒被玩家們又叫俄羅斯河的老普林尼 我覺得最主要在啤酒中做出貢獻還是命名了啤酒花學名“lupus Salictarius”后來啤酒花會被采用 《啤酒自釀圣經》中啤酒花“Humulus lupulus”是桑科，葎草屬多年生攀援草本植物等等大家都知道都是一樣的意思啦 后來研究蘇威火山爆發到后來二世接手 值得尊重的人！
外觀：510ml的瓶裝已經與眾不同了 簡約又清爽的設計很好 酒體呈現清澈明亮的淡琥珀色/亮金色 如果加上燈光真的像NE一樣 泡沫秘密潔白且持久 就很美式
聞：香氣可能會讓很多新人迷惑這是美式還是渾濁 因為太頂了加入了很多Amarillo Simcoe等新世界啤酒花而且是雙倍 松脂 柑橘 熱帶水果香味非常突出，上頭的感覺
入口：這不是美式這是西海岸的毒藥 雖然IBU很高但是這款酒會讓大家知道什么叫真正的西海岸哈哈哈哈哈?? 酒體中等偏薄 殺口感適中整體較為細膩
回甘：由于苦度值比較高 后段會有干苦澀從舌根涌來 但一點不影響酒花的風味 張力十足
總結：禁酒期第一天感覺很爽?? 好酒不會被時間沖淡而是會被玩家捧上神壇 希望老普林尼在另外一個世界里繼續發現不一樣的的東西！
食物建議搭配偏熱一點的肉類會著脂類較高的食物 “西海岸之神”！
吃了一記黑色幽默 2021-10-26 20:07
雀食牛比！酒體清澈，氣味香甜！
跑步的Paul 2021-10-24 21:57
名不虛傳！香氣濃郁而復雜，持續時間長！泡沫綿密。酒花的苦和麥芽的甜相互交融得極其美妙。口感爽滑，干脆利落。
絕對對得起價格！
行走的波波 2021-10-24 05:17
坦率說日期不好，所以感覺不明顯，酒花削減太多了，本次不予評價
郭沸沸 2021-10-23 17:48
老井 2021-10-22 20:32
Elysium 2021-10-20 21:20
I_Surrender 2021-10-17 22:45
灌裝：2021.07.29
飲用：2021.10.06
來嘗嘗這瓶傳奇??一開瓶仿佛就知道了他為什么可以成為WEIPA的標桿，青草，柑橘還有那么一點關鍵的麥香。酒體比想象中的略厚重一些，越圓潤的口感就越容易承載起復雜風味的平衡。 柑橘風味最先在口中雀躍，苦味并沒有那么強反而是一絲絲的甜感脫穎而出，在柑橘之后帶出了一點荔枝，桃子的風味。這可能就是極致的平衡吧，復雜的酒花配方帶來清晰明顯但不突兀的風味，留下的一絲微妙甜香則為基礎味型的平衡貢獻巨大。
——2021.10.17