長者普林尼是一位羅馬的自然學家,教育家 歷史學家,旅行家和作家,先不考慮他做的杰出貢獻和他主要研究成果,普林尼命名了啤酒花學名“lupus Salictarius”,他說“生長在楊柳邊上的啤酒花很像生活在叢林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年,在研究維蘇威火山噴發時逝世,他的侄子,普林尼二世接手了他的研究,繼續記錄維蘇威火山的噴發。普林尼一世這款酒就是為了紀念這位智者,用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麥芽以及雙倍的啤酒花。
外觀低調沉穩,酒體清澈,像一杯拉格,泡沫極其蓬松,爆炸的香氣噴薄而出,相當易飲,8度的酒精幾乎感受不到,收口回甘,還有一股香料味。
除了貴,沒毛病,很平衡的一款酒,通透的橘色的酒體,淡淡的柑橘的味道,好喝!
普林尼一世 瓶子:7.20日的酒 9月5日飲用的 之前聽到很多這款酒的傳說, 于是買了瓶子和罐子的一同開啟了, 做個橫向比較。 瓶子: 金色半透明的酒體,泡沫豐富且持久 熱帶水果的香氣不是特別爆炸但充盈 中度酒體沙口感一般 柑橘類、芒果、松脂類香氣, 香氣沒有很猛烈但夠持久 苦度不是很強,苦后又帶著些許麥汁的甜 整體上比較平衡,干爽透徹, 不錯的一款西海岸 終于拔草了 瓶子入口相比罐子順一些,沙口感相對弱些,酒體稍微薄一點點,苦度低些,有回甜,更加平衡些 罐子是DDH雙倍干投的,整體罐子要厚重些, 苦度炸裂一些 平衡稍差一些 罐子的泡沫本身就少, 且消散的快 搞不懂是壓力的問題還是什么原因造成的
北加州Santa Rosa,Russian river自家店里的tap,平衡的極致
這泡沫簡直絕了,細膩厚實。 太平衡了,標桿式的平衡與沉穩。
開瓶第一反應就是比罐裝香啊,撲鼻的感覺,很舒服
俄羅斯河老普林尼,一直很想試一下,網上貨源不多,終于找到出廠3個月的酒,買了一瓶試試。開瓶香氣不像樹屋那么迸發濃烈,比較舒服的柑橘氣息,伴隨著點花蜜的芬芳,倒杯泡沫適中,酒體深黃色透明微渾。入口口感醇厚干脆,平衡感做的真好,香氣壓著感覺不到苦度和酒精度。口感以柑橘為主,花蜜,松脂味也明顯,回口微甜,大口喝無壓力,是好酒沒得說,就是性價比不太高。個人感覺一些優質一點的ipa也不比這個差多少,價格對于普通酒友還是不太友好。精釀愛好者必喝一次,但第二次就根據經濟狀況來吧。
外觀:金黃色,酒體透亮清澈,泡沫豐富持久,掛杯 氣味:開瓶即來的中等酒花香氣,柑橘,松脂,有一定厚度和溫度,沒有想象中嫩個酒花香氣爆棚,還是比較中規中矩 味道:入口濃郁的柑橘,松脂香甜,中后段緩緩到來的酒花苦度,基本貫穿到收口,厚重而悠長;尾段熱帶水果的甘甜收口,又讓本來苦澀的口腔重新回到了酒花香甜賽道中,干凈利落... 口感:中度酒體,殺口感一般,酒精感被平衡得很好,就是給人干凈穩重 總體評價:非常穩重的帝國ipa,具備雙倍酒花的香甜和穩重悠長的苦感,平衡得很好,下喉后久久不能逝去,給我感覺沒有特別驚艷的地方,但是也找不到瑕疵,很穩,帝國ipa獨有的標桿氣質...希望下次有機會嘗試下一個月內的
洪桐偉 2021-10-14 23:42
毛多夫斯基 2021-10-10 00:30
外觀低調沉穩,酒體清澈,像一杯拉格,泡沫極其蓬松,爆炸的香氣噴薄而出,相當易飲,8度的酒精幾乎感受不到,收口回甘,還有一股香料味。
追夢人歐陽狂霸 2021-10-02 16:35
除了貴,沒毛病,很平衡的一款酒,通透的橘色的酒體,淡淡的柑橘的味道,好喝!
悠哉小羊 2021-09-28 08:16
普林尼一世
瓶子:7.20日的酒 9月5日飲用的
之前聽到很多這款酒的傳說,
于是買了瓶子和罐子的一同開啟了,
做個橫向比較。
瓶子:
金色半透明的酒體,泡沫豐富且持久
熱帶水果的香氣不是特別爆炸但充盈
中度酒體沙口感一般
柑橘類、芒果、松脂類香氣,
香氣沒有很猛烈但夠持久
苦度不是很強,苦后又帶著些許麥汁的甜
整體上比較平衡,干爽透徹,
不錯的一款西海岸
終于拔草了
瓶子入口相比罐子順一些,沙口感相對弱些,酒體稍微薄一點點,苦度低些,有回甜,更加平衡些
罐子是DDH雙倍干投的,整體罐子要厚重些,
苦度炸裂一些 平衡稍差一些
罐子的泡沫本身就少,
且消散的快
搞不懂是壓力的問題還是什么原因造成的
小酒花woLSXE 2021-09-28 06:34
北加州Santa Rosa,Russian river自家店里的tap,平衡的極致
辛卯夏末 2021-09-19 03:41
星葵 2021-09-15 19:35
這泡沫簡直絕了,細膩厚實。
太平衡了,標桿式的平衡與沉穩。
AY8UysWY 2021-09-15 09:48
開瓶第一反應就是比罐裝香啊,撲鼻的感覺,很舒服
一笑闌珊 2021-09-14 19:57
俄羅斯河老普林尼,一直很想試一下,網上貨源不多,終于找到出廠3個月的酒,買了一瓶試試。開瓶香氣不像樹屋那么迸發濃烈,比較舒服的柑橘氣息,伴隨著點花蜜的芬芳,倒杯泡沫適中,酒體深黃色透明微渾。入口口感醇厚干脆,平衡感做的真好,香氣壓著感覺不到苦度和酒精度。口感以柑橘為主,花蜜,松脂味也明顯,回口微甜,大口喝無壓力,是好酒沒得說,就是性價比不太高。個人感覺一些優質一點的ipa也不比這個差多少,價格對于普通酒友還是不太友好。精釀愛好者必喝一次,但第二次就根據經濟狀況來吧。
百科笑笑 2021-09-11 21:44
外觀:金黃色,酒體透亮清澈,泡沫豐富持久,掛杯
氣味:開瓶即來的中等酒花香氣,柑橘,松脂,有一定厚度和溫度,沒有想象中嫩個酒花香氣爆棚,還是比較中規中矩
味道:入口濃郁的柑橘,松脂香甜,中后段緩緩到來的酒花苦度,基本貫穿到收口,厚重而悠長;尾段熱帶水果的甘甜收口,又讓本來苦澀的口腔重新回到了酒花香甜賽道中,干凈利落...
口感:中度酒體,殺口感一般,酒精感被平衡得很好,就是給人干凈穩重
總體評價:非常穩重的帝國ipa,具備雙倍酒花的香甜和穩重悠長的苦感,平衡得很好,下喉后久久不能逝去,給我感覺沒有特別驚艷的地方,但是也找不到瑕疵,很穩,帝國ipa獨有的標桿氣質...希望下次有機會嘗試下一個月內的