長者普林尼是一位羅馬的自然學家，教育家 歷史學家，旅行家和作家，先不考慮他做的杰出貢獻和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花學名“lupus Salictarius”，他說“生長在楊柳邊上的啤酒花很像生活在叢林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究維蘇威火山噴發時逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，繼續記錄維蘇威火山的噴發。普林尼一世這款酒就是為了紀念這位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麥芽以及雙倍的啤酒花。
俄羅斯河 普林尼一世 IPA Russian River Pliny The Elder IPA 罐裝日期2021.03.25 ,飲用日期2021.05.11 飲用溫度5℃—15℃ 氣味：西海岸ipa一貫低調內斂的松脂方向酒花香氣，微微的泥土和青草芳香，聞味感覺置身一塊青草地，沁人心脾，整體基調沉穩含蓄 外觀：正宗的金黃色酒體，氣泡適中持續時間適中，有明顯掛壁，酒體清澈透亮，燈光下的金黃色酒體觀感極佳 口感：中度酒體，沙口感中上水平，入口能明顯的酒花風味，以松脂柑橘的風味為整體基調，貫穿始終，喝下去最直接的感受就是干凈清爽，中段能夠感受到西海岸ipa特有的那種水果般的香甜，收口極為干凈，微微發苦，回味悠長 感受：普林尼一世，其地位和水準無需多言，當自己真正入口品嘗過后，才發現那么多的贊譽都是名副其實的。就我自己感受而言，整款酒口感相當之均衡，沒有我想象中的酒花爆炸或者是西海岸的甜苦拉滿，將酒花麥芽的配合，甜苦的平衡做到了極致，感覺將西海岸ipa這個風格做到了返璞歸真的感覺，它能帶給人的感受就是“舒服”，無論豪飲還是細品，都能帶給人絕佳的體驗
買回來放了一個月才舍得喝，大名鼎鼎的pte，對他期望非常高，以至于喝了一口有一點小小失望，開瓶香氣是非常濃郁，ipa的果香味很純，可以感覺得到味道會很正，一口下去果不其然，標標準準的帝國ipa風味，柑橘的味道，隨后是熱帶水果的甜和恰到好處的苦，回味非常持久，這點不得不佩服，過了很久嘴里還是有它的味道，總的來說這款酒不負盛名，每一方面都做的很到位，挑不出一絲毛病，但是不能對他有離譜的期望，希望喝出其他的花樣出來，畢竟他還是一款帝國ipa，但確實是標桿之作
夢中情酒感謝寶貝的贊助。 溫度十度，酒精度8，裝瓶50天左右。 聞香清甜的荔枝、百香果、柑橘、葡萄柚，不襲人、歲月靜好的樣子。 觀色金色微微渾濁，泡沫約兩指，潔白細膩。 入口先是清苦，隨后清淡的柑橘屬果香鋪開，似有似無的麥甜同松針的清冽共舞，純粹又安靜的苦如影隨形。口感適中，不輕不重，大口飲殺口感強烈。 雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
酒體清澈，柑橘香氣，泡沫豐盈持久，實際入口是短時間的果味緊接著附帶持久的苦味，包裝普通，總體不如分支撤退
抄手最好吃 2021-05-27 10:13
俄羅斯河 普林尼一世 IPA
Russian River Pliny The Elder IPA
罐裝日期2021.03.25
,飲用日期2021.05.11
飲用溫度5℃—15℃
氣味：西海岸ipa一貫低調內斂的松脂方向酒花香氣，微微的泥土和青草芳香，聞味感覺置身一塊青草地，沁人心脾，整體基調沉穩含蓄
外觀：正宗的金黃色酒體，氣泡適中持續時間適中，有明顯掛壁，酒體清澈透亮，燈光下的金黃色酒體觀感極佳
口感：中度酒體，沙口感中上水平，入口能明顯的酒花風味，以松脂柑橘的風味為整體基調，貫穿始終，喝下去最直接的感受就是干凈清爽，中段能夠感受到西海岸ipa特有的那種水果般的香甜，收口極為干凈，微微發苦，回味悠長
感受：普林尼一世，其地位和水準無需多言，當自己真正入口品嘗過后，才發現那么多的贊譽都是名副其實的。就我自己感受而言，整款酒口感相當之均衡，沒有我想象中的酒花爆炸或者是西海岸的甜苦拉滿，將酒花麥芽的配合，甜苦的平衡做到了極致，感覺將西海岸ipa這個風格做到了返璞歸真的感覺，它能帶給人的感受就是“舒服”，無論豪飲還是細品，都能帶給人絕佳的體驗
oqpp 2021-05-23 05:47
彼岸的鐘 2021-05-20 22:32
浴室精釀哥 2021-05-16 23:10
買回來放了一個月才舍得喝，大名鼎鼎的pte，對他期望非常高，以至于喝了一口有一點小小失望，開瓶香氣是非常濃郁，ipa的果香味很純，可以感覺得到味道會很正，一口下去果不其然，標標準準的帝國ipa風味，柑橘的味道，隨后是熱帶水果的甜和恰到好處的苦，回味非常持久，這點不得不佩服，過了很久嘴里還是有它的味道，總的來說這款酒不負盛名，每一方面都做的很到位，挑不出一絲毛病，但是不能對他有離譜的期望，希望喝出其他的花樣出來，畢竟他還是一款帝國ipa，但確實是標桿之作
清風二式 2021-04-30 00:03
揚揚c 2021-04-27 23:25
夢中情酒感謝寶貝的贊助。
溫度十度，酒精度8，裝瓶50天左右。
聞香清甜的荔枝、百香果、柑橘、葡萄柚，不襲人、歲月靜好的樣子。
觀色金色微微渾濁，泡沫約兩指，潔白細膩。
入口先是清苦，隨后清淡的柑橘屬果香鋪開，似有似無的麥甜同松針的清冽共舞，純粹又安靜的苦如影隨形。口感適中，不輕不重，大口飲殺口感強烈。
雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
小鳩彩 2021-04-16 00:46
酒體清澈，柑橘香氣，泡沫豐盈持久，實際入口是短時間的果味緊接著附帶持久的苦味，包裝普通，總體不如分支撤退
lonnnnng 2021-04-15 20:17
薛定諤的三喵 2021-04-11 21:46
撐死喝三杯 2021-04-11 19:13