長者普林尼是一位羅馬的自然學家，教育家 歷史學家，旅行家和作家，先不考慮他做的杰出貢獻和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花學名“lupus Salictarius”，他說“生長在楊柳邊上的啤酒花很像生活在叢林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究維蘇威火山噴發時逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，繼續記錄維蘇威火山的噴發。普林尼一世這款酒就是為了紀念這位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麥芽以及雙倍的啤酒花。
平衡，飽滿，立體，圓潤。 得愿打卡這瓶里程碑式的酒。聞香十分飽滿、熟透了的水果香氣，帶有一絲不同于水果香的清甜（可能就是他們說的花香），酒液顏色更是加分，完美的清澈的金黃色，泡沫細膩掛杯也很好看。入口恰到好處的苦度，不是像許多西海岸那種極具侵略性的苦，而是和前段的花蜜甜恰好中和，相互包裹?；販刂笮晾备虚_始出現，講真，這時候solo真的太難了。早知道應該拿出去社交的，一整瓶后半段太浪費了。
2023/9/22罐裝 開瓶有明顯柑橘和酒花香氣溢出。 入杯，金色清澈酒體，酒沫細膩豐富，消散較快。清爽的柚子皮和酒花香氣。 入口濃郁的葡萄柚和花果香味，接著馬上柚子皮和酒花清苦味主導,然后出現明顯的回甘，淡淡的麥芽甜感，尾段又出現較弱的松針清苦味道和柚子皮的澀感，最后以較弱的回甘收口，香—苦—回甘—清苦—回甘，層次分明，苦甜相映，干凈清澈，苦甜平衡，有微微的酒花臭。 總結，PTE是一款優秀的IPA，把IPA的基礎做到滿分，清爽易飲，沒有負擔，酒精感不明顯，胃里的溫熱感很舒服，比很多的渾濁IPA更讓人滿足，以平衡取勝，雖然不是果汁般口感，但是更像一杯清茶，勝在回味的美妙，非常過癮。
罐裝日期2023.8.22，酒花風味和柑橘完全不相干，突出松針、草本的風味，利落干凈的酒體和優雅的甘苦。客觀來講算不上特別好喝，加分主要在于它的歷史地位
曾經的宇宙第二帝國IPA，今天有幸拔草成功。雖然帶著情緒，評價會有些不太客觀，但這不正是追求一瓶好酒應有的附加價值嗎？ 日期比較新鮮，2個月不到。樸實無華的大綠棒子，確實無數精釀愛好者心中的絕對王者。酒體清澈，酒頭豐富細膩且消散快。香氣爆炸，很遠就能聞到熱帶水果的風味。入口酒體適中，清脆飽滿，甜苦酸度可見功力深厚，相比如今的各種酒花炸彈，它樹立了一個完美的標桿，平衡才是真正的頂級造詣。感謝丁老板帶你拔草，無敵
Jer-Yee 2023-11-20 23:10
平衡，飽滿，立體，圓潤。
得愿打卡這瓶里程碑式的酒。聞香十分飽滿、熟透了的水果香氣，帶有一絲不同于水果香的清甜（可能就是他們說的花香），酒液顏色更是加分，完美的清澈的金黃色，泡沫細膩掛杯也很好看。入口恰到好處的苦度，不是像許多西海岸那種極具侵略性的苦，而是和前段的花蜜甜恰好中和，相互包裹?；販刂笮晾备虚_始出現，講真，這時候solo真的太難了。早知道應該拿出去社交的，一整瓶后半段太浪費了。
喝酒藝術家 2023-11-19 17:14
2023/9/22罐裝
開瓶有明顯柑橘和酒花香氣溢出。
入杯，金色清澈酒體，酒沫細膩豐富，消散較快。清爽的柚子皮和酒花香氣。
入口濃郁的葡萄柚和花果香味，接著馬上柚子皮和酒花清苦味主導,然后出現明顯的回甘，淡淡的麥芽甜感，尾段又出現較弱的松針清苦味道和柚子皮的澀感，最后以較弱的回甘收口，香—苦—回甘—清苦—回甘，層次分明，苦甜相映，干凈清澈，苦甜平衡，有微微的酒花臭。
總結，PTE是一款優秀的IPA，把IPA的基礎做到滿分，清爽易飲，沒有負擔，酒精感不明顯，胃里的溫熱感很舒服，比很多的渾濁IPA更讓人滿足，以平衡取勝，雖然不是果汁般口感，但是更像一杯清茶，勝在回味的美妙，非常過癮。
KS4jlxo 2023-10-28 20:50
楊洋uMpMQK 2023-10-27 07:10
EvolWNv8H6 2023-10-27 00:36
RayM 2023-10-09 15:37
董可 2023-10-02 04:45
罐裝日期2023.8.22，酒花風味和柑橘完全不相干，突出松針、草本的風味，利落干凈的酒體和優雅的甘苦。客觀來講算不上特別好喝，加分主要在于它的歷史地位
再見無名 2023-08-25 23:00
曾經的宇宙第二帝國IPA，今天有幸拔草成功。雖然帶著情緒，評價會有些不太客觀，但這不正是追求一瓶好酒應有的附加價值嗎？
日期比較新鮮，2個月不到。樸實無華的大綠棒子，確實無數精釀愛好者心中的絕對王者。酒體清澈，酒頭豐富細膩且消散快。香氣爆炸，很遠就能聞到熱帶水果的風味。入口酒體適中，清脆飽滿，甜苦酸度可見功力深厚，相比如今的各種酒花炸彈，它樹立了一個完美的標桿，平衡才是真正的頂級造詣。感謝丁老板帶你拔草，無敵
bloodyoasis 2023-08-20 18:29
lone_wolf蒸冰 2023-08-19 22:30