長者普林尼是一位羅馬的自然學家，教育家 歷史學家，旅行家和作家，先不考慮他做的杰出貢獻和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花學名“lupus Salictarius”，他說“生長在楊柳邊上的啤酒花很像生活在叢林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究維蘇威火山噴發時逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，繼續記錄維蘇威火山的噴發。普林尼一世這款酒就是為了紀念這位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麥芽以及雙倍的啤酒花。
酒液金色淺黃，清澈透明。泡沫豐富細膩，潔白棉密有似奶油狀，持久，花邊掛杯。入杯香氣濃郁沉穩不張揚，柑橘荔枝果香味道，香氣持久不減弱，升溫后段有果酸味，還有一絲似有似無溫暖酒精感。入口飽滿柔糯，滿滿的果香味充滿口腔，柑橘荔枝芒果水果味，然后苦香味明顯占據，回甘只是點到為止，在苦味滿滿的時候恰好出現，就那么一點甘甜釋放的欲有還回。香味始終并不突出不高揚，喉嚨舌根的甘甜，上下腭和齒根的重苦，口腔中的果香味，相互充斥，豐富飽滿。酒精感覺不到，平衡，口感前后一致，收口干凈利落。酒體中度，殺口適中，酒花苦香和果香回味很持久?？傮w感覺老道平衡dipa，香氣沉穩迷人酒體飽滿扎實。
金色，如圖泡沫十分持久，微微有點澀，口感介于柔和和清爽之間，喝著不膩也不水，回味有股生生的草味，酒精和苦味幾乎感受不到，似乎是個好東西——至少價格挺好的
感謝酒花兒積分商城，拿到了效期新鮮的好酒。老普林尼此酒花香，柑橘香濃郁而內斂。味道飽滿圓潤豐富，柑橘，荔枝，松針。殺口感不弱，和辣的食物吃，辛辣感明顯。從入口到喝下都有一股水果的甜味。它同時做到了口感飽滿和香味濃郁，而且是內斂而持久香味。實在堪稱完美！
罐裝日期170607，品飲日期170708，泡沫表現一般，酒體清澈，香氣適中，入口感覺即震撼，苦度舒服貫穿整個過程，完美詮釋什么叫平衡
非常好的一款DIPA，平衡是非常的一款。沒多的點評
太別爽，聞著香，入口順滑，柑橘味道突出帶甜，回口酒花特有的苦味。這一刻超想試試新鮮日期的
老布送給我的結婚分子！好喝！
柑橘香氣很棒，雙料味道很足，唇齒留香，回味難忘的好酒
西海岸IPA的代表和巔峰，完美的平衡。
IPA里前三把交椅的貨，特意和僵尸擺在一起喝。只聞香氣的話，僵尸的妖艷似乎還更勝一籌，PTE沒有那么濃烈的果香；入口以后，僵尸極具爆炸力的沖擊口感，PTE則顯得不緊不慢，相對柔和的將酒花香、果香和IPA里算很隱蔽的酒精刺激呈現出來；收口過程，僵尸這時才顯出粗糙的一面，仍是以濃烈香味奪取飲者的注意，PTE有一點渾濁IPA的風格，更為含蓄和內斂…總的來說，PTE把IPA的平衡做到了極致
江南 2017-07-08 21:47
酒液金色淺黃，清澈透明。泡沫豐富細膩，潔白棉密有似奶油狀，持久，花邊掛杯。入杯香氣濃郁沉穩不張揚，柑橘荔枝果香味道，香氣持久不減弱，升溫后段有果酸味，還有一絲似有似無溫暖酒精感。入口飽滿柔糯，滿滿的果香味充滿口腔，柑橘荔枝芒果水果味，然后苦香味明顯占據，回甘只是點到為止，在苦味滿滿的時候恰好出現，就那么一點甘甜釋放的欲有還回。香味始終并不突出不高揚，喉嚨舌根的甘甜，上下腭和齒根的重苦，口腔中的果香味，相互充斥，豐富飽滿。酒精感覺不到，平衡，口感前后一致，收口干凈利落。酒體中度，殺口適中，酒花苦香和果香回味很持久?？傮w感覺老道平衡dipa，香氣沉穩迷人酒體飽滿扎實。
Mega塊 2017-07-08 21:30
金色，如圖泡沫十分持久，微微有點澀，口感介于柔和和清爽之間，喝著不膩也不水，回味有股生生的草味，酒精和苦味幾乎感受不到，似乎是個好東西——至少價格挺好的
阮明毅 2017-07-08 18:24
感謝酒花兒積分商城，拿到了效期新鮮的好酒。老普林尼此酒花香，柑橘香濃郁而內斂。味道飽滿圓潤豐富，柑橘，荔枝，松針。殺口感不弱，和辣的食物吃，辛辣感明顯。從入口到喝下都有一股水果的甜味。它同時做到了口感飽滿和香味濃郁，而且是內斂而持久香味。實在堪稱完美！
刀 2017-07-08 17:39
罐裝日期170607，品飲日期170708，泡沫表現一般，酒體清澈，香氣適中，入口感覺即震撼，苦度舒服貫穿整個過程，完美詮釋什么叫平衡
原漿艾爾 2017-07-08 00:55
非常好的一款DIPA，平衡是非常的一款。沒多的點評
酒經江湖3WCP2T 2017-07-07 21:14
太別爽，聞著香，入口順滑，柑橘味道突出帶甜，回口酒花特有的苦味。這一刻超想試試新鮮日期的
YIXIAO 2017-06-21 11:50
老布送給我的結婚分子！好喝！
峰子在路上 2017-06-17 16:37
柑橘香氣很棒，雙料味道很足，唇齒留香，回味難忘的好酒
流年 2017-06-09 23:26
西海岸IPA的代表和巔峰，完美的平衡。
Kensin 2017-06-04 21:58
IPA里前三把交椅的貨，特意和僵尸擺在一起喝。只聞香氣的話，僵尸的妖艷似乎還更勝一籌，PTE沒有那么濃烈的果香；入口以后，僵尸極具爆炸力的沖擊口感，PTE則顯得不緊不慢，相對柔和的將酒花香、果香和IPA里算很隱蔽的酒精刺激呈現出來；收口過程，僵尸這時才顯出粗糙的一面，仍是以濃烈香味奪取飲者的注意，PTE有一點渾濁IPA的風格，更為含蓄和內斂…總的來說，PTE把IPA的平衡做到了極致