長者普林尼是一位羅馬的自然學家,教育家 歷史學家,旅行家和作家,先不考慮他做的杰出貢獻和他主要研究成果,普林尼命名了啤酒花學名“lupus Salictarius”,他說“生長在楊柳邊上的啤酒花很像生活在叢林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年,在研究維蘇威火山噴發時逝世,他的侄子,普林尼二世接手了他的研究,繼續記錄維蘇威火山的噴發。普林尼一世這款酒就是為了紀念這位智者,用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麥芽以及雙倍的啤酒花。
如果一生只能喝一家酒廠的酒,我選Russian River。 世界上的好酒實在太多,但老普林尼在我心目中永遠是最特殊的。 香氣四溢,但沒有新英格蘭風格那種酒花爆炸的侵略性感受,果香和松香完美的混合在一起呈現出來,恰到好處。 入口之后,果味彌漫,轉而麥芽的清甜與酒花的苦味悄然浮現,收口時只留下淡淡的苦味和滿嘴的花香,不同階段之間銜接完美又錯落有致。 平衡并不是沒有亮點,更不是平庸。只有所有要素都極其優秀,但在不同階段卻能主次有別的展開,才能稱之為平衡。 致RR,致PTE。
在家附近的精釀酒吧的老板分享了此款號稱世界第二名的dipa。只是分享淺嘗暫且說重點感覺好了,較強烈酒花香,柑橘,熱帶水果香,松針等標準香型,不算霸道,平衡輸入。入口,中等酒體,殺口感不強,酒體呈現非常平衡,整體結構合理,不愧為高分酒,一款能細品慢享的ipa。只是性價比非常低罷了。
很濃郁很濃郁的柑橘花香味,濃郁到再喝幾款酒也掩蓋不了他的香氣,打嗝都是香香的味道…死先必喝!必須的!
記得是柑橘類水果的香味,苦度與香氣非常平衡,在口腔里的感覺很好。
香味:熱帶水果,花卉,柑橘,驚人的花香果香動態平衡 外觀:淺金色酒體,泡沫持久度偏低 味道:苦甘平衡,偏苦一點,不澀 感受:適飲性極強,不愧為該風格的個中翹楚,拿到手的是生產日期1個月內的新鮮瓶啤,感受非常棒,尤其是在高端酒款品鑒會中被重口世濤轟炸一番之后,讓人印象深刻
金色澄凈的液體,回味悠長,完美至極
作為神廠的神酒,各方面都的無可挑剔,一個月的罐裝日期也給予了完美體驗,感謝人肉背進國內的各位大神。
紫禁 2017-05-05 00:49
如果一生只能喝一家酒廠的酒,我選Russian River。
世界上的好酒實在太多,但老普林尼在我心目中永遠是最特殊的。
香氣四溢,但沒有新英格蘭風格那種酒花爆炸的侵略性感受,果香和松香完美的混合在一起呈現出來,恰到好處。
入口之后,果味彌漫,轉而麥芽的清甜與酒花的苦味悄然浮現,收口時只留下淡淡的苦味和滿嘴的花香,不同階段之間銜接完美又錯落有致。
平衡并不是沒有亮點,更不是平庸。只有所有要素都極其優秀,但在不同階段卻能主次有別的展開,才能稱之為平衡。
致RR,致PTE。
我猜你是豬 2017-05-03 17:59
AnSoNchow 2017-04-29 11:49
在家附近的精釀酒吧的老板分享了此款號稱世界第二名的dipa。只是分享淺嘗暫且說重點感覺好了,較強烈酒花香,柑橘,熱帶水果香,松針等標準香型,不算霸道,平衡輸入。入口,中等酒體,殺口感不強,酒體呈現非常平衡,整體結構合理,不愧為高分酒,一款能細品慢享的ipa。只是性價比非常低罷了。
CJ黑眼圈 2017-04-28 23:12
很濃郁很濃郁的柑橘花香味,濃郁到再喝幾款酒也掩蓋不了他的香氣,打嗝都是香香的味道…死先必喝!必須的!
方寸酒館Yoyo 2017-04-27 13:55
記得是柑橘類水果的香味,苦度與香氣非常平衡,在口腔里的感覺很好。
鬼叔 2017-04-27 12:10
香味:熱帶水果,花卉,柑橘,驚人的花香果香動態平衡
外觀:淺金色酒體,泡沫持久度偏低
味道:苦甘平衡,偏苦一點,不澀
感受:適飲性極強,不愧為該風格的個中翹楚,拿到手的是生產日期1個月內的新鮮瓶啤,感受非常棒,尤其是在高端酒款品鑒會中被重口世濤轟炸一番之后,讓人印象深刻
蟲蟲123456 2017-04-24 20:32
金色澄凈的液體,回味悠長,完美至極
RedXM 2017-04-23 14:37
作為神廠的神酒,各方面都的無可挑剔,一個月的罐裝日期也給予了完美體驗,感謝人肉背進國內的各位大神。
丸子大愛XX 2017-04-23 06:17
lily吖 2017-04-23 01:51