這款是咖啡愛好者的完美啤酒。采用大量去殼燕麥,進口苦巧克力及兩種咖啡釀造而成。該酒含有濃烈新鮮烤制的咖啡味道,而且肉桂色的酒頭豐富持久。
這是一款很神奇的酒,第一次喝時對酒的認識還不夠全面,當時就覺得酒很好入口,香味也不錯,并沒有特別高的門檻。隨著對酒深入的了解,再接觸了其他各種酒,再回來喝,發現這款酒確實不簡單。 首先,作為一款添加燕麥的世濤,口感自然不用提,但一般添加燕麥后會使得酒體變薄,而早餐世濤并沒有給人口感薄的直觀感受,雖然無法和帝國世濤相比,但厚度方面的做的恰到好處,可以說通過技術巧妙的避開了缺點。其次,巧克力的風味與世濤搭配的也極其出色,相輔相成,沒有誰蓋過誰的情況,既能體會到巧克力的香味,也能夠嘗到世濤特有的酒香,其他酒很難做到這一點。最后就是苦度,同樣恰到好處,作為一款并不怎么苦的世濤來說,竟然讓我還是很有感覺,基本上保留了除了苦以外所有好的味道。綜合來說,早餐世濤是一款解決了世濤門檻降低但又保證高水準矛盾問題的酒,所有元素都恰到好處,唯有不足的可能還是厚重感,但我認為這可能是預留的伏筆,因為還有KBS和CBS嘛
?入口超級濃郁的咖啡味…聞起來有焦糖味~度數蠻高的喝快了有點暈…也可能我先喝了帝磨欄的關系…回味一股黑巧克力的味道~泡沫很豐滿~入口很滑因為有燕麥有點甜甜的感覺~
確實,濃郁的咖啡的酸苦味在口中持久留香,甚至有細膩的粉末感更增添了它的風味。不過你確定要拿它配早餐?酒標里的孩子一會兒可不用上班。
上回和一位前輩討論過這款具有里程碑式的的世濤,結論就是它的歷史意義大于口味。
最先知道這酒是在某公眾號,當時剛掉入世濤這個深坑不久,一看文章。又香又甜又滑,還可以當早餐。趕緊弄兩瓶來嘗嘗。酒到手后并沒有在早餐喝了它,而是在晚飯的時候和幾個朋友邊聊著就干掉了。酒確實很香,焙烤麥芽的焦糊香混合著巧克力,咖啡和一點香草的香味,很怡人,是我喜歡的調調。酒入口平衡性很好,基本感覺不到酒精,但飲后喉部有暖熱感,順滑度也不錯,總的來說是款不錯的世濤。不過,我還是更喜歡濃稠點的帝國世濤,黏乎乎的,甜絲絲的感覺我更偏愛
所以我真的把它當早飯吃了。世濤無能者最大的福音!
創始者這款早餐世濤在多少人心中已經成為了世濤的一個標桿。雙倍的巧克力,咖啡,燕麥,濃郁的香氣徹底的征服了喜歡世濤口感的酒鬼們。創始者也是早餐世濤這個名字的發起人。說明啤酒并不是一個只能在夜里,聚會,牛飲時才能出現的飲品任何時間,甚至是一早上起來。倒出入杯,深邃的顏色,泡沫不多 薄薄一層細膩的焦糖色泡沫看起來這更像是一杯美式咖啡。聞起來是巨大強烈的巧克力麥芽香氣,咖啡的香氣,還有些胡椒的味道。這香氣就像是興奮劑,你鼻息周圍再聞不到其他味道全部被充斥入口的口感依然是黑巧克力的苦味和咖啡的香氣,很濃郁很濃郁這種苦和麥芽的焦糖味道達到了一個很好的平衡。有一點胡椒的辛辣在入口時就在不斷的刺激舌苔,讓整個味覺活躍起來 中調的味道有一些回暖,畢竟8.3度并不是一個低度數 但是嘗不到太多的酒精味道,壓制的非常好能感受到一點回暖,配合著咖啡的香氣真是無與倫比。在咖啡味道退去之后,巧克力的味道和由一些樹莓的酸味,略微的有一點點。碳化的口感適中,微微的刺激和辛辣感讓這瓶酒品嘗的時候非常舒服。抹不去的只有這巨大的香氣,如果你讓我推薦世濤,在你入門的時候,我一定會推薦這個。
酒標畫的很好。這款酒打開了我的世濤之門,第一次明白了酒精味被包裹的概念。在一次喝多了的情況下第一次喝到這款酒,她讓已經喝暈了的我還能體會到復雜、層次,而且是對世濤幾乎沒有了解的情況下,沒受宣傳的引導或暗示。于是酒醒之后對世濤開始有了興趣。酒如_其名,“早餐”,你可以像孩子吃早餐一樣的盡情享用這款加了巧克力咖啡和燕麥的世濤。
極純黑的酒液看不太清清澈度,入杯泡沫豐富細膩,大約一指,消散較快但邊緣處很持久。香味中很濃郁咖啡香和烘烤焦香,醬油香不濃重,很優雅的世濤香。入口首先不苦不甜,真的就是那一口咖啡味很迷人,之后中段甜味更占主導,但收口時一點兒不膩(IBU是60真的一點兒感覺都沒有),這款的平衡桿沒誰了,8.3%也是一點無感,真心是早餐世濤啊。整體的口感相當厚實,真的相當厚實,燕麥的苦澀感感覺的也比較明顯,且還增加了圓潤度,殺口感適中,對了咖啡的酸味也一點兒沒有,這點也是著力厲害。
Bob 2016-05-12 08:49
這是一款很神奇的酒,第一次喝時對酒的認識還不夠全面,當時就覺得酒很好入口,香味也不錯,并沒有特別高的門檻。隨著對酒深入的了解,再接觸了其他各種酒,再回來喝,發現這款酒確實不簡單。
首先,作為一款添加燕麥的世濤,口感自然不用提,但一般添加燕麥后會使得酒體變薄,而早餐世濤并沒有給人口感薄的直觀感受,雖然無法和帝國世濤相比,但厚度方面的做的恰到好處,可以說通過技術巧妙的避開了缺點。其次,巧克力的風味與世濤搭配的也極其出色,相輔相成,沒有誰蓋過誰的情況,既能體會到巧克力的香味,也能夠嘗到世濤特有的酒香,其他酒很難做到這一點。最后就是苦度,同樣恰到好處,作為一款并不怎么苦的世濤來說,竟然讓我還是很有感覺,基本上保留了除了苦以外所有好的味道。綜合來說,早餐世濤是一款解決了世濤門檻降低但又保證高水準矛盾問題的酒,所有元素都恰到好處,唯有不足的可能還是厚重感,但我認為這可能是預留的伏筆,因為還有KBS和CBS嘛
曉V 2016-05-11 22:24
?入口超級濃郁的咖啡味…聞起來有焦糖味~度數蠻高的喝快了有點暈…也可能我先喝了帝磨欄的關系…回味一股黑巧克力的味道~泡沫很豐滿~入口很滑因為有燕麥有點甜甜的感覺~
八餅 2016-05-05 23:30
確實,濃郁的咖啡的酸苦味在口中持久留香,甚至有細膩的粉末感更增添了它的風味。不過你確定要拿它配早餐?酒標里的孩子一會兒可不用上班。
柴亦鳴 2016-04-29 23:57
上回和一位前輩討論過這款具有里程碑式的的世濤,結論就是它的歷史意義大于口味。
驥 2016-04-23 19:50
最先知道這酒是在某公眾號,當時剛掉入世濤這個深坑不久,一看文章。又香又甜又滑,還可以當早餐。趕緊弄兩瓶來嘗嘗。酒到手后并沒有在早餐喝了它,而是在晚飯的時候和幾個朋友邊聊著就干掉了。酒確實很香,焙烤麥芽的焦糊香混合著巧克力,咖啡和一點香草的香味,很怡人,是我喜歡的調調。酒入口平衡性很好,基本感覺不到酒精,但飲后喉部有暖熱感,順滑度也不錯,總的來說是款不錯的世濤。不過,我還是更喜歡濃稠點的帝國世濤,黏乎乎的,甜絲絲的感覺我更偏愛
Sunsa 2016-04-22 20:13
所以我真的把它當早飯吃了。世濤無能者最大的福音!
Time 2016-04-21 19:58
創始者這款早餐世濤在多少人心中已經成為了世濤的一個標桿。雙倍的巧克力,咖啡,燕麥,濃郁的香氣徹底的征服了喜歡世濤口感的酒鬼們。創始者也是早餐世濤這個名字的發起人。說明啤酒并不是一個只能在夜里,聚會,牛飲時才能出現的飲品任何時間,甚至是一早上起來。倒出入杯,深邃的顏色,泡沫不多
薄薄一層細膩的焦糖色泡沫看起來這更像是一杯美式咖啡。聞起來是巨大強烈的巧克力麥芽香氣,咖啡的香氣,還有些胡椒的味道。這香氣就像是興奮劑,你鼻息周圍再聞不到其他味道全部被充斥入口的口感依然是黑巧克力的苦味和咖啡的香氣,很濃郁很濃郁這種苦和麥芽的焦糖味道達到了一個很好的平衡。有一點胡椒的辛辣在入口時就在不斷的刺激舌苔,讓整個味覺活躍起來
中調的味道有一些回暖,畢竟8.3度并不是一個低度數
但是嘗不到太多的酒精味道,壓制的非常好能感受到一點回暖,配合著咖啡的香氣真是無與倫比。在咖啡味道退去之后,巧克力的味道和由一些樹莓的酸味,略微的有一點點。碳化的口感適中,微微的刺激和辛辣感讓這瓶酒品嘗的時候非常舒服。抹不去的只有這巨大的香氣,如果你讓我推薦世濤,在你入門的時候,我一定會推薦這個。
沙克斯 2016-04-15 23:43
酒標畫的很好。這款酒打開了我的世濤之門,第一次明白了酒精味被包裹的概念。在一次喝多了的情況下第一次喝到這款酒,她讓已經喝暈了的我還能體會到復雜、層次,而且是對世濤幾乎沒有了解的情況下,沒受宣傳的引導或暗示。于是酒醒之后對世濤開始有了興趣。酒如_其名,“早餐”,你可以像孩子吃早餐一樣的盡情享用這款加了巧克力咖啡和燕麥的世濤。
Eric韋力銥 2016-04-15 14:57
極純黑的酒液看不太清清澈度,入杯泡沫豐富細膩,大約一指,消散較快但邊緣處很持久。香味中很濃郁咖啡香和烘烤焦香,醬油香不濃重,很優雅的世濤香。入口首先不苦不甜,真的就是那一口咖啡味很迷人,之后中段甜味更占主導,但收口時一點兒不膩(IBU是60真的一點兒感覺都沒有),這款的平衡桿沒誰了,8.3%也是一點無感,真心是早餐世濤啊。整體的口感相當厚實,真的相當厚實,燕麥的苦澀感感覺的也比較明顯,且還增加了圓潤度,殺口感適中,對了咖啡的酸味也一點兒沒有,這點也是著力厲害。