“我們就是這樣瘋狂的愛著酒花，這也是為什么我們的旗艦酒款heady topper里投入了滿滿的酒花”，這是alchemist官方網站上的一句話，絲毫不掩飾他們對于酒花的喜愛和偏執。
Alchemist自2003年開始釀造這款帝國/雙倍IPA，并且，從一開始對這款酒的定位就不是最苦最烈的存在，而是在不覺苦澀的品飲體驗中，激起一波又一波的酒花香氛將你擊倒在地......為了達到這個目標，煉金術士們在這款旗艦酒中混合加入了六種不同的酒花品種...瘋狂！
那么，當你正在品嘗這罐IPA的時候，不妨嘗試著區分一下不同的香氣，猜猜用了什么酒花...也不失為品飲過程中的一大樂趣。
鐵骨錚錚郭沫若 2018-05-17 02:00
好像西姆科的香和酒花臭很明顯。金色偏棕色酒體，能感覺到粘稠度。入口柑橘皮，麥芽甜，其他味道不明顯。后段稍掛喉，酒花香一直延伸到喉中，還是比較清爽的。好喝，不過我ipa喝得少，沒體會到死前必喝的感覺。
梅林 2018-05-15 23:34
酒花 酒花 還是酒花 六花的感覺真是特別 苦啊苦 但是回味卻是很奇妙的 甚至感受到了烘烤的味道？值得和朋友一試試 我覺得這款酒的核心是等等再等等 喝完之后可以回味很久 很有意思
JBSB 2018-05-12 16:38
酒花香氣突出，苦度也較持久……
shy 2018-05-11 22:15
非常難搶的一支酒，鼎鼎大名，開罐酒花的香氣就蔓延開來，柑橘，松針，芒果的味道，不過沒那么濃郁，氣泡開始比較足，一般持久，比較細密。可能是放在冰箱里的原因，剛入口覺得很清爽，就又喝了一大口，然后苦味擴散開來
這次是連上顎都覺得苦，不過不是特別刺激性的，總體也挺平衡的，稍低于心理預期，不過不失為一款很棒的酒，推薦
月- 2018-05-11 20:36
拔草。
金黃色，略渾濁，泡沫潔白豐富細膩持久。
濃郁的美式酒花香，香氣：濃郁的美式酒花香氣--菠蘿，西柚，柑橘，芒果。
收口干爽，殺口感適中，喝不出酒精味。
印象最深的DIPA。
TonyStark 2018-05-11 19:41
名不虛傳，風味異常平衡，柑橘，熱帶水果，很喜歡。
上海泰森 2018-05-11 19:35
果味的甘苦很明顯，回味略苦，焦糖味多一點
燃燒的手紙 2018-05-07 19:27
實在是喝不太懂這種頂級款式
確實很平衡 感覺沒啥味道 芹菜和果蔬汁的味道 比較淡 就是款解渴的美式IPA吧
整體感覺很舒服 柔和 帶略微一點點沙口感
littlecookie 2018-05-06 20:35
煉金術士 風頭正勁 ipa，酒精度8%，好看的瓶身設計，難搶程度略高，決定收入囊中，酒到了好久了，一直有飯局和其他事情，今天才喝，3月28日罐裝的，金黃的酒色，一開始倒下去有些透光，很快就偏渾濁起來，聞著酒花香帶點荔枝的味道，第一口下去苦味立馬襲來，后面喝著還可以，氣泡感偏弱，留口的荔枝味很不錯，很舒服，基本沒有甜味，不適合作為入門品，總體相當內斂沉穩，買的酒花的金色和黑色teku杯杯底都有些瑕疵
X鋼鐵小山楂 2018-05-05 21:29
香味撲鼻。奈斯！。
