“我們就是這樣瘋狂的愛著酒花，這也是為什么我們的旗艦酒款heady topper里投入了滿滿的酒花”，這是alchemist官方網站上的一句話，絲毫不掩飾他們對于酒花的喜愛和偏執。
Alchemist自2003年開始釀造這款帝國/雙倍IPA，并且，從一開始對這款酒的定位就不是最苦最烈的存在，而是在不覺苦澀的品飲體驗中，激起一波又一波的酒花香氛將你擊倒在地......為了達到這個目標，煉金術士們在這款旗艦酒中混合加入了六種不同的酒花品種...瘋狂！
那么，當你正在品嘗這罐IPA的時候，不妨嘗試著區分一下不同的香氣，猜猜用了什么酒花...也不失為品飲過程中的一大樂趣。
持續發酵發森子 2021-07-22 21:01
其實不是非常渾濁，沉淀物也幾乎沒有。回味苦得很！喜歡！
卑鄙的我OvO 2021-07-21 20:59
oqpp 2021-07-09 21:59
JunJie 2021-07-04 21:44
入口明顯的柑橘甜瓜松脂的味道 苦味很明顯 但苦中帶甜不會讓人抗拒
喝酒為減肥 2021-06-13 23:14
酒體里非常多的酵母沉淀，入口就是苦，然后轉化為香，但是收口有一點點的水，也算是標桿了，就是沉淀讓人很不舒服。
Mur頓頓頓 2021-06-12 01:43
苦度偏高但不是傻苦，很豐富刺激的口感像海浪一般襲來。
薛定諤的三喵 2021-06-10 22:12
Glen 2021-06-06 23:42
苦甜平衡感絕佳，麥芽表現和酒花表現皆好，新鮮柑橘蜜柚松針口味。好酒，但是滿分也不至于。
行走的波波 2021-05-31 21:47
坦率說，我愛風頭正勁勝過焦點老爺車，這款感覺更平衡，找到了美式IPA和新英格蘭IPA之間平衡的那一點，說不上來到底是哪種風格，像是一款加入大量酒花干投的美式IPA。不過我還是喜歡性價比之王高山
power_BB 2021-05-23 03:27
泡沫少持久，金色清澈酒體，碳酸適中。香氣比較淡，松針，花香，柑橘。酒體入口清爽，苦度不明顯，收口很干淨。