杜父魚IPA來源于岬角最初的家釀集市。公司成立于1992，家釀集市目前仍然是一個為圣地亞哥手工啤酒釀造的催化劑。這款酒的靈感來自于岬角的客戶，員工，杜父魚IPA有杏、桃、芒果和檸檬味道。它的酒體較輕，有清新的酒花香氣。這美味的啤酒在2007偉大的美國啤酒節上獲得銅牌。 杜父魚鰭棘有毒，可以造成強烈的刺痛。具有諷刺意味的是，杜父魚的肉是非常鮮美的。會造成刺痛，但味道很好的東西，聽起來像一個岬角的IPA。
細膩高雅，平衡，精致，外觀透亮而有質感，泡沫適度，讓人愉悅。
這算一款很不錯的岬角啤酒，杜父魚看著像石斑魚，酒精度7%，整體有著熱帶水果的氣息，舒暢的口感，泡沫很細膩豐富，夾著豐富的回味和舒服的酒精感，香氣撲鼻，有點迷失海岸增強版的感覺，外觀優雅漂亮，適合在夜晚慢慢品的一款啤酒。
增味版本就不說了，原味確實給人很大震撼，IPA玩的就是口味多變，在嘗了眾多酒后還能記住的味道岬角巴勒斯平的杜父魚算一個，值得嘗試
柑橘、焦糖、芒果、鳳梨、松針氣息，泡沫少但比較持久，入口酒體清爽，殺口感中等偏弱，柑橘、鳳梨、芒果、焦糖味，焦糖味少許重了點，后段松針感明顯，總體感受一般般吧！
聞起來 清香的酒花香氣 泡沫細膩厚實 入口柑橘加上熱帶水果的香味 前半段淡淡苦味 后半段變甜 殺口感一般 是一款不錯的進階級美式IPA
香氣：有柑橘，松脂，檸檬以及芒果的香味。 顏色：琥珀色微渾濁，泡沫豐富持久。 味道：入口很苦，過一會有回甘。 感受：就想這款酒簡介里說的那樣，帶毒刺的魚反而肉質鮮美。如果想享受這款酒的美味和甘甜，就必須先忍受它的苦澀。
入口苦，苦味退了以后能嘗到酒花味
我還是第一次喝這個大名鼎鼎的口糧…香氣更像果脯誒因為比較甜，收口苦而干，再回甘，醬紫。香且平衡，我認同它是高分酒還是性價比之選！不過…我呢，能不喝IPA就不喝IPA，實在是沒得選了好嘛
非常清爽的一款IPA，飲用無壓力！ 這款IPA香氣并不突出，用清香來形容比較合適，淡淡的水果香，草本香還有麥芽的香氣，和諧豐富。 酒體呈古銅色，清澈，看起來非常有質感，泡沫綿密不易散，有種奶蓋茶的感覺，討人喜歡。 味道也是淡淡的，淡淡的苦味過后是甘甜，相得益彰，互相襯托！
一款帶有烘烤和核桃榛果味道的IPA，糖度夠，苦度稍欠，可能被附加味道掩蓋住了。總體感覺有點像山核桃世濤。
得味書屋金城 2018-11-27 19:01
細膩高雅，平衡，精致，外觀透亮而有質感，泡沫適度，讓人愉悅。
慢慢喝酒吧 2018-11-27 11:02
這算一款很不錯的岬角啤酒，杜父魚看著像石斑魚，酒精度7%，整體有著熱帶水果的氣息，舒暢的口感，泡沫很細膩豐富，夾著豐富的回味和舒服的酒精感，香氣撲鼻，有點迷失海岸增強版的感覺，外觀優雅漂亮，適合在夜晚慢慢品的一款啤酒。
氮氣酒花公路 2018-11-22 16:28
增味版本就不說了，原味確實給人很大震撼，IPA玩的就是口味多變，在嘗了眾多酒后還能記住的味道岬角巴勒斯平的杜父魚算一個，值得嘗試
白相人爺叔 2018-11-22 14:07
柑橘、焦糖、芒果、鳳梨、松針氣息，泡沫少但比較持久，入口酒體清爽，殺口感中等偏弱，柑橘、鳳梨、芒果、焦糖味，焦糖味少許重了點，后段松針感明顯，總體感受一般般吧！
趁早 2018-11-18 23:27
聞起來 清香的酒花香氣 泡沫細膩厚實 入口柑橘加上熱帶水果的香味 前半段淡淡苦味 后半段變甜 殺口感一般 是一款不錯的進階級美式IPA
豆草山堂主人 2018-11-14 00:49
香氣：有柑橘，松脂，檸檬以及芒果的香味。
顏色：琥珀色微渾濁，泡沫豐富持久。
味道：入口很苦，過一會有回甘。
感受：就想這款酒簡介里說的那樣，帶毒刺的魚反而肉質鮮美。如果想享受這款酒的美味和甘甜，就必須先忍受它的苦澀。
Dmitri 2018-10-17 23:25
入口苦，苦味退了以后能嘗到酒花味
覺負 2018-10-14 21:02
我還是第一次喝這個大名鼎鼎的口糧…香氣更像果脯誒因為比較甜，收口苦而干，再回甘，醬紫。香且平衡，我認同它是高分酒還是性價比之選！不過…我呢，能不喝IPA就不喝IPA，實在是沒得選了好嘛
919 2018-10-10 23:00
非常清爽的一款IPA，飲用無壓力！
這款IPA香氣并不突出，用清香來形容比較合適，淡淡的水果香，草本香還有麥芽的香氣，和諧豐富。
酒體呈古銅色，清澈，看起來非常有質感，泡沫綿密不易散，有種奶蓋茶的感覺，討人喜歡。
味道也是淡淡的，淡淡的苦味過后是甘甜，相得益彰，互相襯托！
星羅棋魂 2018-10-08 22:07
一款帶有烘烤和核桃榛果味道的IPA，糖度夠，苦度稍欠，可能被附加味道掩蓋住了。總體感覺有點像山核桃世濤。