杜父魚IPA來源于岬角最初的家釀集市。公司成立于1992，家釀集市目前仍然是一個為圣地亞哥手工啤酒釀造的催化劑。這款酒的靈感來自于岬角的客戶，員工，杜父魚IPA有杏、桃、芒果和檸檬味道。它的酒體較輕，有清新的酒花香氣。這美味的啤酒在2007偉大的美國啤酒節上獲得銅牌。 杜父魚鰭棘有毒，可以造成強烈的刺痛。具有諷刺意味的是，杜父魚的肉是非常鮮美的。會造成刺痛，但味道很好的東西，聽起來像一個岬角的IPA。
香氣十足，苦和酒精味都掩蓋的很好，柑橘混合濃郁的熱帶水果口味，非常好喝，作為口糧非常合適
推薦度：6/10 風格：IPA 香味：杏桃香及淡淡的酒花香 酒體：金色、清澈、泡沫豐富 口感：淡淡的甜味，苦味收尾，略苦。 總結：平衡得不錯的一款酒，值得一喝。
香味適宜，富含柑橘 、西柚 熱帶水果的香氣。不算撲面但勝在持久。酒體適中，沙口強烈。余味濃烈。在非增味ipa中算得上層次豐富。酒精感雖稍顯突兀，但整體被酒花風味掩蓋。應該算是較為經典的美式ipa
香氣不錯，入口感很好，非常的喜歡，鉀角的酒真的是一直不讓我失望，非常喜歡
芭樂絲平的魚系列一直給人一種高大上的感覺，其中我最愛的是那款叫蝠噴魚的雙倍ipa。這款酒酒體金黃微渾濁，泡沫不多，酒花和果香結合的不錯，酒精隱藏很好，屬于越喝越想繼續的類型。個人覺得唯一的缺點在于后味回甘不足，偏苦且缺少一些層次感。是一款不錯的ipa。
說實話原本想買葡萄柚的，結果買成了經典版，最開始還有點失落，加之店員真是給了個很不搭調的杯子呢…… 酒體橙紅色半透明，泡沫薄而不持久，基本一會兒就沒了。 聞著酒花香氣濃郁，仍然是熟悉的柑橘類。蜂蜜，柚子，芒果。 入口麥芽甜先出來，然后在沙口感結束前，苦感就已經浮現了。中段基本無甜，主體是酒花苦，帶著青草類汁液的微酸，松針調。而回味又帶上焦糖甘甜和后知后覺的酒精熱度。整體酒體偏中厚，甜度應該也不低，但因為苦度支撐，所以不會膩。余味是不弱的青草苦，在舌根停留。 整體是在失落過后又有些驚喜，柳暗花明又一村的感覺。杜父魚不管是酒體，香氣，還是味覺上的酸甜苦都極其平衡。雖無甚個性與特點，但將最正統的ipa味道做到遠高于水平線以上，也已經是難得的事情了。不愧是岬角的經典酒款，期待增味版。
苦度偏高，一般人吃不消，酒體清澈，泡沫不多，柚子味
小酒花h7j9Be 2018-10-06 11:17
香氣十足，苦和酒精味都掩蓋的很好，柑橘混合濃郁的熱帶水果口味，非常好喝，作為口糧非常合適
RockyHan 2018-10-01 02:29
推薦度：6/10
風格：IPA
香味：杏桃香及淡淡的酒花香
酒體：金色、清澈、泡沫豐富
口感：淡淡的甜味，苦味收尾，略苦。
總結：平衡得不錯的一款酒，值得一喝。
碎夢人 2018-09-24 07:23
沈粲 2018-09-20 22:14
香味適宜，富含柑橘 、西柚 熱帶水果的香氣。不算撲面但勝在持久。酒體適中，沙口強烈。余味濃烈。在非增味ipa中算得上層次豐富。酒精感雖稍顯突兀，但整體被酒花風味掩蓋。應該算是較為經典的美式ipa
趙洋825 2018-09-18 21:54
香氣不錯，入口感很好，非常的喜歡，鉀角的酒真的是一直不讓我失望，非常喜歡
云中展 2018-09-17 19:25
芭樂絲平的魚系列一直給人一種高大上的感覺，其中我最愛的是那款叫蝠噴魚的雙倍ipa。這款酒酒體金黃微渾濁，泡沫不多，酒花和果香結合的不錯，酒精隱藏很好，屬于越喝越想繼續的類型。個人覺得唯一的缺點在于后味回甘不足，偏苦且缺少一些層次感。是一款不錯的ipa。
逝水流年 2018-09-11 21:42
豈幾口幾 2018-09-10 12:38
說實話原本想買葡萄柚的，結果買成了經典版，最開始還有點失落，加之店員真是給了個很不搭調的杯子呢……
酒體橙紅色半透明，泡沫薄而不持久，基本一會兒就沒了。
聞著酒花香氣濃郁，仍然是熟悉的柑橘類。蜂蜜，柚子，芒果。
入口麥芽甜先出來，然后在沙口感結束前，苦感就已經浮現了。中段基本無甜，主體是酒花苦，帶著青草類汁液的微酸，松針調。而回味又帶上焦糖甘甜和后知后覺的酒精熱度。整體酒體偏中厚，甜度應該也不低，但因為苦度支撐，所以不會膩。余味是不弱的青草苦，在舌根停留。
整體是在失落過后又有些驚喜，柳暗花明又一村的感覺。杜父魚不管是酒體，香氣，還是味覺上的酸甜苦都極其平衡。雖無甚個性與特點，但將最正統的ipa味道做到遠高于水平線以上，也已經是難得的事情了。不愧是岬角的經典酒款，期待增味版。
鞋子破了 2018-09-04 20:56
苦度偏高，一般人吃不消，酒體清澈，泡沫不多，柚子味
Xellos 2018-09-02 15:34