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杜父魚IPA來源于岬角最初的家釀集市。公司成立于1992，家釀集市目前仍然是一個為圣地亞哥手工啤酒釀造的催化劑。這款酒的靈感來自于岬角的客戶，員工，杜父魚IPA有杏、桃、芒果和檸檬味道。它的酒體較輕，有清新的酒花香氣。這美味的啤酒在2007偉大的美國啤酒節上獲得銅牌。 杜父魚鰭棘有毒，可以造成強烈的刺痛。具有諷刺意味的是，杜父魚的肉是非常鮮美的。會造成刺痛，但味道很好的東西，聽起來像一個岬角的IPA。
1，忘記什么味的了.......... 2，今天喝一只臨期的，盡管狀態不好,但是覺得酒還是中規中矩，葡萄柚的香味，那種IPA干脆的苦，松針味，都是極其明顯的標志，是值得推薦的一款高分入門IPA。
第一口聞下去，香味突出，柑橘和酒花香味讓人感覺很棒。但喝下去后主要是麥芽和明顯的苦味，層次不多，后味偏苦。感覺是聞著比喝著要好。
凍到大概不到十度的時候開瓶，開瓶瞬間不用貼過去都聞到明顯的松針和柑橘味道，很明顯。 倒出杯中，基本沒有氣泡，金黃色的酒體，較清澈，入口柑橘和微微芒果的味道，有那么一霎那感覺到花香，中段就是ipa的苦味，苦過以后就是松針的味道了，最后是淡淡的甜味以及麥香收尾，收尾干凈。 總得來說沒有評分那么好的感覺，但開瓶的香氣是挺驚喜的，酒倒出來放在旁邊也不斷有熱飯水果的香氣飄來，香氣真足，沒話說。
聞，香味無話可說。入口帶點苦，輕微澀。顏色也討喜。酒精度隱藏欠佳，反倒提現出勁道！很不錯的一款酒
岬角的經典杜父魚IPA。 從岬角的名稱，到酒標的六分儀，再到杜父魚，讓人可以想象到酒廠老板對航海對捕魚的喜愛。外包裝上的杜父魚猙獰，棱角分明又不失可愛，很喜歡這樣的設計。 打開瓶蓋，熱帶水果的香氣明顯。倒入杯中，酒體呈清澈的深黃色，泡沫豐富但不持久。從外觀和氣味上看，是比較普通的IPA。讓我意外的是，它的酒體非常平衡，柑橘的香氣突出，跟釀酒狗的朋克很相似。收口是淡淡的酒花苦香。 總體來看，是一款不錯的口糧IPA。
朋友說很苦，我覺得只有微苦，果香還好吧聞起來，喝起來不美麗的味道，黏稠的要命，不過外觀好酷～
開瓶香氣四溢，酒體偏棕色，清澈順滑。泡沫細膩持久，蕾絲掛杯。ipa標配柑橘香氣恰到好處，入口苦度適中，收口甘爽。對得起90+。
7.岬角 杜父魚 開瓶松針味和西柚味，泡沫并不是很細膩，顏色淺琥珀色。松針味貫穿始終，沒感受到那種主流的熱帶水果味。網評是一款高分ipa，但我喝著雖然的確很不錯，但沒感受到那么高分的亮點所在。總體而言是一款十分優秀的ipa。
二狗子 2018-04-27 21:22
1，
忘記什么味的了..........
2，今天喝一只臨期的，盡管狀態不好,但是覺得酒還是中規中矩，葡萄柚的香味，那種IPA干脆的苦，松針味，都是極其明顯的標志，是值得推薦的一款高分入門IPA。
曾繁祺 2018-04-26 23:21
第一口聞下去，香味突出，柑橘和酒花香味讓人感覺很棒。但喝下去后主要是麥芽和明顯的苦味，層次不多，后味偏苦。感覺是聞著比喝著要好。
czy 2018-04-24 22:19
凍到大概不到十度的時候開瓶，開瓶瞬間不用貼過去都聞到明顯的松針和柑橘味道，很明顯。
倒出杯中，基本沒有氣泡，金黃色的酒體，較清澈，入口柑橘和微微芒果的味道，有那么一霎那感覺到花香，中段就是ipa的苦味，苦過以后就是松針的味道了，最后是淡淡的甜味以及麥香收尾，收尾干凈。
總得來說沒有評分那么好的感覺，但開瓶的香氣是挺驚喜的，酒倒出來放在旁邊也不斷有熱飯水果的香氣飄來，香氣真足，沒話說。
主父 2018-04-22 05:32
聞，香味無話可說。入口帶點苦，輕微澀。顏色也討喜。酒精度隱藏欠佳，反倒提現出勁道！很不錯的一款酒
Hayden- 2018-04-20 16:43
岬角的經典杜父魚IPA。
從岬角的名稱，到酒標的六分儀，再到杜父魚，讓人可以想象到酒廠老板對航海對捕魚的喜愛。外包裝上的杜父魚猙獰，棱角分明又不失可愛，很喜歡這樣的設計。
打開瓶蓋，熱帶水果的香氣明顯。倒入杯中，酒體呈清澈的深黃色，泡沫豐富但不持久。從外觀和氣味上看，是比較普通的IPA。讓我意外的是，它的酒體非常平衡，柑橘的香氣突出，跟釀酒狗的朋克很相似。收口是淡淡的酒花苦香。
總體來看，是一款不錯的口糧IPA。
貝爾 2018-04-15 12:12
指彈ing 2018-04-10 20:37
朋友說很苦，我覺得只有微苦，果香還好吧聞起來，喝起來不美麗的味道，黏稠的要命，不過外觀好酷～
浩IQyGed 2018-04-06 23:24
文不能測字武不能防身 2018-04-03 00:15
開瓶香氣四溢，酒體偏棕色，清澈順滑。泡沫細膩持久，蕾絲掛杯。ipa標配柑橘香氣恰到好處，入口苦度適中，收口甘爽。對得起90+。
吳蒙圈 2018-04-02 09:28
7.岬角 杜父魚 開瓶松針味和西柚味，泡沫并不是很細膩，顏色淺琥珀色。松針味貫穿始終，沒感受到那種主流的熱帶水果味。網評是一款高分ipa，但我喝著雖然的確很不錯，但沒感受到那么高分的亮點所在。總體而言是一款十分優秀的ipa。