杜父魚IPA來源于岬角最初的家釀集市。公司成立于1992，家釀集市目前仍然是一個為圣地亞哥手工啤酒釀造的催化劑。這款酒的靈感來自于岬角的客戶，員工，杜父魚IPA有杏、桃、芒果和檸檬味道。它的酒體較輕，有清新的酒花香氣。這美味的啤酒在2007偉大的美國啤酒節(jié)上獲得銅牌。 杜父魚鰭棘有毒，可以造成強烈的刺痛。具有諷刺意味的是，杜父魚的肉是非常鮮美的。會造成刺痛，但味道很好的東西，聽起來像一個岬角的IPA。
經典的美式IPA，聞起來酒花香氣非常濃郁，豐富--柑橘香，花香，桃子香還有淡淡的檸檬香氣。回味也是長長的濃郁的酒花香--柚子，橙子，花香。整體的口感比較順滑，二氧化碳的殺口感適中。同時這款酒苦味雖然濃重但是口感并不澀，更提高了這款IPA的易飲性。不過這款酒不能說是一款平衡感很好的IPA，也只有它突出的酒花的感覺是它最鮮明的特色。
泡沫很豐富持久，香氣普通，味道是正宗典型ipa，各種水果香什么的，中段松針味和酒花的苦味涌上，收口較為干爽。考慮到價錢，覺得這是很好的口糧酒
今晚繼續(xù)在driftwood泡著，先來一杯ipa開開胃。 入杯泡沫不算太多，還算比較持久吧，酒體偏深心里美滋滋。入口前段比較濃郁，主要為柑橘、熱帶水果和芒果，量還行有些層次，即使是tap也沒有很驚艷的感覺……中段主要為松脂混入了柑橘味，使酒體不太薄，還成。尾端苦味浮現，量適中比較容易接受，收口干凈這個比較贊，回味有較明顯的水果味。 總體來說標準的ipa吧，平衡性和易飲性都還不錯哦，若不知道是tap感覺還成，不知道是不是放的太久了，喜歡ipa的可以試試。
第一次喝基礎款的杜父魚 個人認為比葡萄柚和鳳梨兩個增味款要好喝 泡沫豐富，持久性一般 香氣以柑橘類為主 入口殺口感強，酒體厚度中等。偏甜但不膩。 是一款不錯喝的ipa
傳說中很經典的IPA,果然香氣四溢，但是7度，苦度有點兒高了。
酒液金黃清澈，泡沫持久，有柑橘的香味
深黃色酒體，泡沫比較多但消散快，芒果和柑橘的香氣，入口有柑橘、芒果、百香果、松脂味道，苦度適中，易飲度非常好，輕度酒體，殺口感適中，回口很干脆，有剛吃過橘子一樣的愉悅感。喝起來輕松愉悅的口糧IPA
3.3分，酒花味重，可能狀態(tài)有問題，香氣感覺有一點奇怪
不錯 喜歡 典型ipa 香味一般 但是也不是很苦 很好入口 好喝
廢棄 2018-03-07 11:29
經典的美式IPA，聞起來酒花香氣非常濃郁，豐富--柑橘香，花香，桃子香還有淡淡的檸檬香氣。回味也是長長的濃郁的酒花香--柚子，橙子，花香。整體的口感比較順滑，二氧化碳的殺口感適中。同時這款酒苦味雖然濃重但是口感并不澀，更提高了這款IPA的易飲性。不過這款酒不能說是一款平衡感很好的IPA，也只有它突出的酒花的感覺是它最鮮明的特色。
另一個我 2018-02-28 01:35
泡沫很豐富持久，香氣普通，味道是正宗典型ipa，各種水果香什么的，中段松針味和酒花的苦味涌上，收口較為干爽。考慮到價錢，覺得這是很好的口糧酒
szJie 2018-02-24 22:38
燃燒的牛圈 2018-02-23 18:33
今晚繼續(xù)在driftwood泡著，先來一杯ipa開開胃。
入杯泡沫不算太多，還算比較持久吧，酒體偏深心里美滋滋。入口前段比較濃郁，主要為柑橘、熱帶水果和芒果，量還行有些層次，即使是tap也沒有很驚艷的感覺……中段主要為松脂混入了柑橘味，使酒體不太薄，還成。尾端苦味浮現，量適中比較容易接受，收口干凈這個比較贊，回味有較明顯的水果味。
總體來說標準的ipa吧，平衡性和易飲性都還不錯哦，若不知道是tap感覺還成，不知道是不是放的太久了，喜歡ipa的可以試試。
ZeminChao 2018-02-21 08:42
第一次喝基礎款的杜父魚
個人認為比葡萄柚和鳳梨兩個增味款要好喝
泡沫豐富，持久性一般
香氣以柑橘類為主
入口殺口感強，酒體厚度中等。偏甜但不膩。
是一款不錯喝的ipa
謝琦川 2018-02-10 23:30
傳說中很經典的IPA,果然香氣四溢，但是7度，苦度有點兒高了。
妄想是種追求 2018-02-09 19:03
酒液金黃清澈，泡沫持久，有柑橘的香味
Solomon 2018-02-07 20:30
深黃色酒體，泡沫比較多但消散快，芒果和柑橘的香氣，入口有柑橘、芒果、百香果、松脂味道，苦度適中，易飲度非常好，輕度酒體，殺口感適中，回口很干脆，有剛吃過橘子一樣的愉悅感。喝起來輕松愉悅的口糧IPA
MarineFish 2018-01-31 21:23
3.3分，酒花味重，可能狀態(tài)有問題，香氣感覺有一點奇怪
趙昊 2018-01-29 21:25
不錯 喜歡 典型ipa 香味一般 但是也不是很苦 很好入口 好喝