杜父魚IPA來源于岬角最初的家釀集市。公司成立于1992，家釀集市目前仍然是一個(gè)為圣地亞哥手工啤酒釀造的催化劑。這款酒的靈感來自于岬角的客戶，員工，杜父魚IPA有杏、桃、芒果和檸檬味道。它的酒體較輕，有清新的酒花香氣。這美味的啤酒在2007偉大的美國啤酒節(jié)上獲得銅牌。 杜父魚鰭棘有毒，可以造成強(qiáng)烈的刺痛。具有諷刺意味的是，杜父魚的肉是非常鮮美的。會(huì)造成刺痛，但味道很好的東西，聽起來像一個(gè)岬角的IPA。
香味：柑橘、鳳梨加麥芽的清香但不濃郁 顏色和泡沫：清澈暗黃色 泡沫持久 口感：入口酒體適中 甘甜爽口 苦中帶甜 適合暢飲 回味中帶一點(diǎn)酒花的清苦 但不澀口 淡淡鳳梨加柑橘的味道。 感受：非常適合入門級(jí)品鑒 進(jìn)階級(jí)暢飲
酒體看起來并沒有很渾，很薄的一次泡沫浮在酒頭上，持續(xù)持久；聞起來淡淡的柑橘和酒花香味；入口很苦，而后是橘子、桃和松香味，酒體很干凈，喝起來很舒服。
除了苦，其他都能接受，稍微苦了一點(diǎn)點(diǎn)
這個(gè)杜父魚啊，我就是不死心啊，總是喝著跟大家的感受不一樣呢。最近又在店里喝了，根本沒有那么苦，看來杜父魚對(duì)溫度很敏感啊。 買的是杜父魚，之前喝過葡萄柚增味的，然后在店里喝過一只葡萄柚增味的，感覺就沒有那么苦了，怎么回事呢。 聞著就是典型美式ipa柑橘芒果的香味，還帶著一絲清苦，酒花味十足。 入口熱帶水果氣息很明顯，注意是氣息，也就是揮發(fā)的酯類香氣，不是甜的感受，然后酒花的苦味顯現(xiàn)，比較有層次的苦很清亮的苦，收口很干凈，沒有過多的苦味殘留在口腔，干爽的，舔嘴唇依舊感受得到苦味，用媽媽的話說，留下了好的氣息。
好喝，性價(jià)比偏低，類似鵝島IPA
開瓶強(qiáng)烈的松針熱帶水果的香氣，金色的酒體，泡沫不多，殺口感中等偏弱，入口柑橘熱帶水果松針苦，喝起來非常舒服
今天及其悶熱，在已經(jīng)喝了一杯紅酒的情況下，忍不住開了這瓶…開蓋和入口濃濃的柑橘香，加強(qiáng)版橘子汁……隨后是充沛的口味，恰如其分……收口卻是比較明顯的荔枝味，好喝。泡沫看似不多，但真給我?guī)С霾簧俣亲永锏臒釟猓『脛偪础盾妿熉?lián)盟》里的楊修之死…這貨就是精釀里活脫脫的楊修，才華橫溢，卻稍欠功力…可惜可惜
酒館里的扎啤。泡沫很快沒有了，殺口感也不強(qiáng)，酒花香，苦?；匚陡涕傥?，麥芽香 。
粗糙的茶葉蛋 2017-07-16 16:24
香味：柑橘、鳳梨加麥芽的清香但不濃郁
顏色和泡沫：清澈暗黃色 泡沫持久
口感：入口酒體適中 甘甜爽口 苦中帶甜 適合暢飲 回味中帶一點(diǎn)酒花的清苦 但不澀口 淡淡鳳梨加柑橘的味道。
感受：非常適合入門級(jí)品鑒 進(jìn)階級(jí)暢飲
ivey_Xu 2017-07-14 23:41
酒體看起來并沒有很渾
，很薄的一次泡沫浮在酒頭上，持續(xù)持久；聞起來淡淡的柑橘和酒花香味；入口很苦，而后是橘子、桃和松香味，酒體很干凈，喝起來很舒服。
該用戶已剁手 2017-07-13 12:10
除了苦，其他都能接受，稍微苦了一點(diǎn)點(diǎn)
十一郎kk 2017-07-12 22:28
這個(gè)杜父魚啊，我就是不死心啊，總是喝著跟大家的感受不一樣呢。最近又在店里喝了，根本沒有那么苦，看來杜父魚對(duì)溫度很敏感啊。
買的是杜父魚，之前喝過葡萄柚增味的，然后在店里喝過一只葡萄柚增味的，感覺就沒有那么苦了，怎么回事呢。
聞著就是典型美式ipa柑橘芒果的香味，還帶著一絲清苦，酒花味十足。
入口熱帶水果氣息很明顯，注意是氣息，也就是揮發(fā)的酯類香氣，不是甜的感受，然后酒花的苦味顯現(xiàn)，比較有層次的苦很清亮的苦，收口很干凈，沒有過多的苦味殘留在口腔，干爽的，舔嘴唇依舊感受得到苦味，用媽媽的話說，留下了好的氣息。
大切 2017-07-09 22:12
好喝，性價(jià)比偏低，類似鵝島IPA
布凡 2017-07-09 21:50
開瓶強(qiáng)烈的松針熱帶水果的香氣，金色的酒體，泡沫不多，殺口感中等偏弱，入口柑橘熱帶水果松針苦，喝起來非常舒服
劉善剛 2017-07-09 20:22
今天及其悶熱，在已經(jīng)喝了一杯紅酒的情況下，忍不住開了這瓶…開蓋和入口濃濃的柑橘香，加強(qiáng)版橘子汁……隨后是充沛的口味，恰如其分……收口卻是比較明顯的荔枝味，好喝。泡沫看似不多，但真給我?guī)С霾簧俣亲永锏臒釟猓『脛偪础盾妿熉?lián)盟》里的楊修之死…這貨就是精釀里活脫脫的楊修，才華橫溢，卻稍欠功力…可惜可惜
我不喝咖啡 2017-07-08 23:21
王文質(zhì) 2017-07-08 21:35
酒館里的扎啤。泡沫很快沒有了，殺口感也不強(qiáng)，酒花香，苦?；匚陡涕傥?，麥芽香
。
酒魅 2017-07-07 11:15