杜父魚IPA來源于岬角最初的家釀集市。公司成立于1992,家釀集市目前仍然是一個為圣地亞哥手工啤酒釀造的催化劑。這款酒的靈感來自于岬角的客戶,員工,杜父魚IPA有杏、桃、芒果和檸檬味道。它的酒體較輕,有清新的酒花香氣。這美味的啤酒在2007偉大的美國啤酒節上獲得銅牌。 杜父魚鰭棘有毒,可以造成強烈的刺痛。具有諷刺意味的是,杜父魚的肉是非常鮮美的。會造成刺痛,但味道很好的東西,聽起來像一個岬角的IPA。
頭一次喝魚家的酒,感覺不如狗家的酒。 開瓶后香氣沒的說,各種水果香氣撲鼻,酒體偏輕,沙口感一般,苦度一般,倒像是普通的APA。。
岬角的招牌之一,非常平衡的一款ipa,松針,柑橘,荔枝。泡沫豐富,顏色也討喜。入口后水準不減甜與苦保持著微妙的平衡,標桿!
開蓋就有股橘子味汽水的味道散發出來,有著熱帶水果的香味隨后是烤麥芽的味道,整個氣味層次感很好,深黃色酒液非常透明,入口順滑帶有點甜接下來就是有點像苦杏仁一樣的苦味經久不散。整體來說是很滿意的
一款較為標準的口糧型IPA。柑橘味突出,沒有明顯的其他風味,中規中矩的代表作吧,沒啥好說的。
16年4月的照片,對于當時的我來說是一款不錯的IPA,非常適合入門者的一款,記得酒花果香濃郁
個人喝完心里落差較大的一款,也許是期望太大吧,喝過之后并沒留下太深刻的印象,中規中矩的一款IPA,慣例柑橘水果味開場,入口殺口感一般,略苦,酒精味不太明顯,據友人說生啤版本非常爆炸,希望有機會試試。
相比比葡萄柚杜父魚更經典,香氣不會那么霸道。美式ipa的完美典范。泡沫比較豐富,喝完會留下比利時花邊。杯中的酒精氣息比較濃烈,苦度也明顯增高,在平衡性上更加強調酒花香氣,非常好喝的酒。喝完杯中還長久留下香氣。
webyehko 2017-06-19 21:30
頭一次喝魚家的酒,感覺不如狗家的酒。
開瓶后香氣沒的說,各種水果香氣撲鼻,酒體偏輕,沙口感一般,苦度一般,倒像是普通的APA。。
Ray叔 2017-06-18 23:10
岬角的招牌之一,非常平衡的一款ipa,松針,柑橘,荔枝。泡沫豐富,顏色也討喜。入口后水準不減甜與苦保持著微妙的平衡,標桿!
部二 2017-06-18 17:02
開蓋就有股橘子味汽水的味道散發出來,有著熱帶水果的香味隨后是烤麥芽的味道,整個氣味層次感很好,深黃色酒液非常透明,入口順滑帶有點甜接下來就是有點像苦杏仁一樣的苦味經久不散。整體來說是很滿意的
EchteLiebe 2017-06-15 14:37
一款較為標準的口糧型IPA。柑橘味突出,沒有明顯的其他風味,中規中矩的代表作吧,沒啥好說的。
崔靜的崔X崔靜的靜 2017-06-14 07:17
16年4月的照片,對于當時的我來說是一款不錯的IPA,非常適合入門者的一款,記得酒花果香濃郁

寧靜的心 2017-06-10 21:40
個人喝完心里落差較大的一款,也許是期望太大吧,喝過之后并沒留下太深刻的印象,中規中矩的一款IPA,慣例柑橘水果味開場,入口殺口感一般,略苦,酒精味不太明顯,據友人說生啤版本非常爆炸,希望有機會試試。
被酒愛的人 2017-06-10 16:23
辰 2017-06-09 19:27
Erasedtapes 2017-06-08 12:32
天津自釀啤酒協會老于 2017-05-29 02:07
相比比葡萄柚杜父魚更經典,香氣不會那么霸道。美式ipa的完美典范。泡沫比較豐富,喝完會留下比利時花邊。杯中的酒精氣息比較濃烈,苦度也明顯增高,在平衡性上更加強調酒花香氣,非常好喝的酒。喝完杯中還長久留下香氣。